Tag: salaatti

Kiila (2. kerta)

Koko päivän kestävä palaveri ja sen lomassa tehty pikainen lounas oli tämän kerran teema ja Kiila osui porukan kohteeksi maantieteellisen sijaintinsa puolesta. Täällä on tullut käytyä aika kauan aikaa sitten, joten oli ihan piristävää testata uudelleen.

A typical restaurant with no discernible style, but with a central location. The food at lunch was ok and there is also a hotel style breakfast available.

Other restaurants in the immediate vicinity are Kosmos, Karl Johan and SIS. DELI+CAFÉ.

Tarjolla on lautasannoksia sekä alkuun salaattibaari sopalla. Tänään tarjolla oli: porkkanakeittoa (7,50e) ja salaattibaari (salaattisekoitus, kirsikkatomaattia, kurkkua, nuudelisalaatti, oliiveja, maissia, nektariinia, keitettyä perunaa, hillosipuleita, vesimelonia ja sen sellaista), lihapyöryköitä perunapyreellä ja calvados-kermakastikkeella (10,30e), paahdettua lohta basilika-perunapyreellä ja marinoidulla punasipulilla (12e), vuohenjuustorisottoa kirsikkatomaatilla ja basilikaöljyllä (10,30e), paahdettua tofua + lämmintä kasvissalaattia ja punajuurisipsejä (14e), lohi-avocadosalaatti (10,30e), kana-vuohenjuustosalaatti (10,30e), caesar salaatteja lohi/kana/pekoni-täytteellä (10,30e) sekä kiilaburgerit bbq/lohi/pulled pork/kasvis/kana-täytteellä (10e).

Itselle osui tuo lohi, kun kalaa tulee syötyä valitettavan vähän ja yritän parantaa tapojani. Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa tiskille, pääruoka tuodaan pöytään.

Alkusalaatti oli ihan ok, ehkä vähän innottomampi veto kuin mitä ajan kultaamat muistot toivat mieleen edelliseltä käyntikerralta (olisi pitänyt ottaa kuva, tai sitten tarkentaa tekstisisältöä), mutta kyllä tätä nakerteli siinä lämpimikseen.

Soppa menetteli, melko ujosti maustettua, mutta tasaiseksi porattua. Leipä (ciabatta) oli ook, tummaa ruispalaakin olisi ollut.

Pääruoka saapui kohtuullisen vauhdikkaasti ja kalapala oli nätisti sijoiteltu vihertävän perunamuussin päälle. Kala oli hyvää, sopiva kypsyys ja suola. Tämä sen muussin kanssa antoi sellaisen mukavan kevyen lounaan.

Tosin pyree olisi saanut omaan makuun olla smoothimpaa ja se basilika oli todella hennosti kyydissä. Mutta tämä on toki makuasia, jotkut diggaa tällaisesta vähän kokkareisemmasta menosta.

Punasipuli (joka on aina tervetullut lisuke) oli kivasti pikkelöity, vähän makea, snadisti kirpsakka ja edelleen aavistuksen napakka. Sopi hyvin rasvaisen kalan kylkeen. Rucola oli jotenkin taas sellainen ylimääräinen vieras lautasella.

Sisustus on ihan jees, vähän ehkä jotenkin ajan kuluttama ja liian kokoushuonemainen kalustukseltaan, mutta siisti ja ei kauhean ruuhkainen. Maisemat ovat mielenkiintoiset, Stokkan kulma on kuitenkin melkoisen vauhdikas kohta Stadia.

Mutta sen ihmettely vaatii ikkunapaikan, jonka saaminen vaatii joko aikaisen tuloajan tai hyvän tsägän. Saatiin kuitenkin paikka auringosta ja siitä tulikin havainnoitua, että Taco Bellin ovi kävi jo melko tiuhaan. Onko se jo auki! 9.11. piti vasta olla avajaiset, meitä on huijattu! No, ehkä ne oli ovelasti naamioituneita työntekijöitä?

URL www.ravintolakiila.fi
Puhelin 040-5118952
Osoite Kalevankatu 1, Helsinki

 

Más

Maanantai nosteli taas päätään ja lounas R:n kanssa. Tihkusade piristi päivää, joten oli onni, että listalta löytyi ihan kalenterihälytyksen muodossa Más.

Tämä entisen Coloradon tilalle, Scandic Simonkentän kivijalkaan, remontoitu espanjalaishenkinen rafla avautui siis tänään lounaalle.

Perjantai oli kai ensimmäinen yleisöpäivä ja torstaina siellä näytti olevan jonkinlainen “suljettu” avajainen, ehkä jonkinlaisena markkinointitempauksena tms? Tamppasimme Forumin läpi ja sadetta uhmaten yli Mikonkadun.

A hotel restaurant with a Spanish theme and a stylish decor. The salad buffet was ok, but the main courses uninspiring.

Other hotel restaurants in Helsinki are Bro, Macu and Helka.

Tarjolla on joko salaattibuffa (11,90e), lautasannos (15,90e) tai molemmat (silmiä kirvelevä 22e). Salaattibaarissa oli: Salaattisekoitus, kirsikkatomaattia, kurkkua, rucolaa, coleslawta, ananas-chili-minttusötkötystä, harissajuureksia, veriappelsiini-kurpitsasalaattia, gazpachoa, paahdettuja paprikoita, marinoitua punasipulia, manchegoa, marinoituja oliiveja, leipää, perunamunakasta, chorizoa sahramisipulilla sekä paahdettua kanaa romescolla.

Lautasannoksina oli: Ylikypsää porsaankylkeä, sokerisuolattua turskaa, kasvispihvi hummuksella sekä Más Club Sandwich. Annoksiin tuli lisukkeeksi patatas bravas. Hänelle turska ja minulle leipä (olisin ottanut kasvispihvin, mutta jotenkin porkkanapihvi ei innostanut).

Alkuun vedetty salaatti oli jännä kokoelma juttuja. Manchego oli (tietysti) erinomaista ja gazpacho maukasta, kuten myös sekä ananas-chili-minttusötkötys.

Noin muuten huideltiin vähän huonommalla tasolla, tuoreita juttuja sinänsä, mutta ei mitään mieleenpainuvaa. Leipä oli paahdettu lähes kokonaan rutikuivaksi ja se chorizo oli niin tiukkaa pötkylää, ettei meinannut saada haarukalla porattua sisään.

Kana oli snadisti kuivakan oloista, kastikkeen olemassaolon huomasin vasta kuvasta näkyvästä lapusta (hyvin oli muuten laputettu kaikki). Coleslaw ok, paahdetut paprikat pliisun oloisia ja se kuori jäi vähän pyörimään suuhun. Jos pelkän salaattibuffan ottaisi, niin ehkä tämä menisi tällaisesta kevyestä lounaasta.

Pääruoka saapui verkkaisesti ja oli katettu kauniille lautasille. Ovelasti molempien annokset koostuivat jokseenkin samoista sivukomponenteista, mikä on kustannustehokkaan keittiön merkki. Mutta tällä hintatasolla voisi toivoa muutakin kuin tehotuotantoa. Oma leipä oli jollain tavalla surullinen esitys.

Kana oli vähän sellaisen pannulla keitetyn oloista, majoneesi nyt toimii aina, mutta mitä se paistettu kananmuna täällä teki? Mm. Picnicistä saa paremman club sandwichin, tämä ei nyt oikein lentänyt.

Ja uunissa paahdettuja perunoita, joissa on joku ujo ripsaus chilijauhetta päällä, ei mielestäni pidä mennä kutsumaan patatas bravas -nimellä. Se paistettu kaalilisuke oli ok.

Turska oli ihan jees, hummerikastike (tietysti) herkullista. Mutta jotenkin tästäkin annoksesta kaikui sellainen henkinen laiskuus. Ymmärrän tavallaan, jos homma on etäältä ketjuohjauksessa, mutta mielestäni nämä annokset eivät toimi tällä hinnalla.

Vierestä löytyy pilvin pimein loistavia ravintoloita, joissa saa parempaa safkaa pienemmällä hinnalla. Mutta totean tähän saman kuin siihen Simonkadun arvosteluun: “Tässä on hotelli kivasti hyödyntänyt ns. captive market käsitettä maksimaalisesti”.

Sisustus on tyylikäs, tässä oli mukava istuskella kauniiden lamppujen ja esineiden ympäröimänä. Paikasta löytyi myös nykytrendin mukaisesti vaikka minkälaista asiakaspaikkaa, mikä on oikein hyvä.

Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja sujuvaa, tosin niitä pääruokia sai hetken venailla. Varmaan johonkin kukonhännän nautiskeluun ja illanistujaisiin tämä voisi olla oikein sopiva kohde.

URL Más
Puhelin 09-68382135
Osoite Simonkatu 9, Helsinki

China Flavor

Tuli pakottava tarve saada kiinalaista safkaa, joten otin Listan esiin ja tyrmistyneenä totesin, ettei siellä ollut enää ensimmäistäkään entryä tästä kategoriasta (jälkikäteen katsottuna en ole näköjään Larun juttuja juuri tuonne laittanut). Eksyin sitten eat.fi:n uudistuneille sivuille ja jälleen kerran täytyi todeta, ettei tästä bränikästä webskasta saa enää mitään selvää. Omiin tarkoituksiin tämä ei enää toimi, joskus tulee vedettyä esiin arvostelu-lista huvin ja harrastuksen vuoksi.

Mutta muuten tuo käli hieroo liikaa vastakarvaan, erityisesti luurilla kurkatessa. Kaiken tämän eksistentiaalisen ahdistuksen keskellä koin suuren valaistumiseen ja nappasin ensin Woltin aasialaisten raflojen listan esiin, mutta sehän kumisee tyhjyyttään, tai siis kaikki on jo tehty ja nähty. Siirryin siitä Foodoran saitille ja kas kummaa, täältähän löytyi useampikin vaihtoehto, mm. Arabianrannan China Flavor.

Vähän yritin tutkailla asiaa myös Cityconin sivuilta asiaa, mutta tämähän oli vielä masentavampi kokemus kuin se eat.fi. Miten joku saakin noin väsyneen hötömölömössön aikaiseksi, pitää varmaan olla useampi insinööri duunaamassa. Tarkan osoitteenkin penkominen oli työn ja tuskan takana, Avaa kartta -nappikaan ei oikeasti edes yrittänyt avata karttaa. Onneksi Reittiopas on nykyään ystävällinen ja pelkkä Arabia-tekstin kirjoittaminen antoi riittävän kattavat arvaukset, että pääsi suunnittelemaan hyökkäystaktiikkaa.

A Chinese buffet lunch at this remote restaurant in the far away reaches of Helsinki, close to the (now closed) Arabia factory. The food was ok, satiating my need for MSG and hot oil.

Other Chinese restaurants in Helsinki are Mei Lin, MAD and Jing Cheng.

Kiinalaista buffaa (9e) tarjolla, tänään listalta löytyi: Kana-maissikeitto, riisiä, paistettuja kasviksia ja tofua, friteerattua kanaa, kevätrullia, hapanimeläkastiketta, broileria chili-tomaattikastikkkeessa, naudanlihaa herkkusienillä ja bambuversoilla, porsaanlihaa ja sipulia, paistettua nuudeleita ja vihanneksia, salaattibaari (tursu, paprika-salaattisekoitus, herneitä) sekä loppuun kahvia /(valmiiksi haudutettua vihreää) teetä ja keksiä.

Alkuun vedetty herne-kanakeitto oli aika hyvä, mukavan lämmin aloitus ja kun sotki sekaan pöydistä löytyvää, yllättävän hyvää, chilisoossia niin makukin asettui kohdalleen.

Tässä oli vähän normaalia enemmän kanaa ja maissit olivat pysyneet rapsakoina. Hyvä aloitus, salaatti jäi koestamatta, kun se ei ollut vielä ihan alkuvaiheessa esillä.

Pääruoka piti (tottakai) kasata hervottomaksi keoksi lautaselle. Riisi oli hyvin keitettyä, ei kokkareista ja sopivan kosteaa. Tofu oli pirteän makuista, mutta kukkakaali oli mennyt ihan muussiksi.

Lehmä oli vähän sellaista jyystettävää versiota, muuten kastike toimi kohtuu hyvin. Possun sipuli oli jäänyt kivan napakaksi ja muutenkin kasvike oli aika hyvää, tosin melko samanoloista kuin se nauta-annos.

Näihin kun roiski sitä chilikastiketta, niin maistui kyllä ja nälkä lähti. Fritattu kana oli pysynyt mehukkaana ja kuori rapsakkana, hapanimeläkastikekkin oli passeli versio tällaisesta. Paistetut nuudelit (santsikierroksella) oli jotenkin sellaisen jämähtäneen spaghetin kaltaista, mutta se tomaatti-chilikana oli ook ja kokonaisuutena tämä edusti sellaista edukasta keskitasoa kaupungin kiinalaisissa buffissa.

Sisustus on duunattu vähän suuremmalla pieteetillä kuin normaalisti, jaksettu koristella kunnolla koko tila ja muutenkin tässä oli aika kiva istuskella lounaspatojen äärellä ja ihmetellä tämän aiemmin tuntemattoman ostoskeskuksen meininkiä.

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista. Kasvissyöjälle oli vähän liian hintsusti juttuja, mutta lasten kanssa tässä voisi varmaan piipahtaa jos olisi huudeilla, tilaa ja syöttötuoleja yms löytyy, raflan ulkona on pari laitettakin, mikä on hyvä kun yleensä skidit syö niin nopeasti.

Ps. Ensi viikko onkin sitten superviikko raflojen osalta, Más avaa lounaalle maanantaina (joo, on Scandic, ei en tiedä meenkö, vähän ehkä tekee mieli), Taco Bell (woo \o/) torjantaina ja Sue Ellen perjantaina. Kiirettä pitää.

Pps. Ainiin! Ikäväkseni täytyy todeta, että Suomen ainoa Cinnabon oli jo ehditty sulkea, enkä näin päässyt naatiskelemaan amerikan herkuista. Voi kyynel.

URL www.chinaflavor.fi
Puhelin 09-8768876
Osoite Hämeentie 111, Helsinki