Tag: nopea

Fisken På Disken

Erinomaisen talvinen keli ajoi tämän konttorihiiren sisätiloja pitkin Kampin Kortteliin etsiskelemään murusia. Kiva kun on lunta, lapsetkin diggailee kovasti. Itsellä on edelleen havaittavissa vähän motivaatio-ongelmaa tämän kivireen kanssa, mutta kai se siitä. Pari kivaa kommenttia kyllä piristi kummasti. Kyseinen ravintola on kalaa (duh) ja ostereita tarjoava mesta, joka on erittäin hyvä lisäys Kampin ravintoloihin. Tosin onhan siellä kellarissa Fisu & Ranet, joka tarjoilee oikein maittavaa fish & chips meininkiä.

A restaurant serving mainly fish dishes and also oysters is a refreshing addition to the Kamppi shopping center. The Toast Skagen I had was a little too modern for me.

Other restaurants you might be interested in Kamppi are Fisu & Ranet, Beijing8 and Papito.

Tänään lounaaksi oli tarjolla: Karitsan jauhelihapihvi kukkakaalilla ja polentalla (13,50e), Fiskenin Skagen (13,50e) sekä Fiskenin lohikeitto (14,50e). Kaikkiin annoksiin kuuluu talon salaatti ja talon leipä sekä tietty vesi (tai en mä tiedä onko se mikään tietty, vrt. Midhillin watergate). Tilaus ja maksu hoidettiin tiskille tullessa ja ruoat tuodaan pöytään. Itse päädyin tuohon Skageniin.

Alkusalaatti oli pieni mutta maittava, suolaheinää ja pikkelöityjä juttuja kirpsakalla kastikkeella. Leipä oli vähän liian pullamaista omaan makuun, mutta kyllä sitä lämmintä leipää oikein mielellään aina vetää ja voitakin oli notkistettu sopivasti. Ihan jees aloitus.

Pääruoka saapui seminopeasti ja oli mielenkiintoisen näköinen. Se uppo(?)muna oli hieman erikoisen oloinen. Valkuainen oli sen verran ali, että oli aavistuksen limaisen oloista. Mutta ulkoasusta huolimatta kananmuna sopi annokseen ihan hyvin, vaikkakaan ihan kaikkea siitä ei pystynytkään haarukalla noukkimaan lautaselta johtuen tuosta hieman vetisestä olomuodostaan. Täytyy sanoa, että tämän skagenin filosofia erosi siinä määrin omista lähtökohdista, ettei oikein osunut maaliin. Sinänsä tämä oli taitavasti keitetty, ei siinä mitään, mutta jotenkin se makumaailma ei puhutellut itseäni ja leipävalintakin oli omasta mielestä erikoinen.

Leipä, jonka päällä katkikset lepäsivät oli hyvin kovakuorinen ja täysin pehmeä sisukseltaan. Tästä toisaalta puuttui se pohjan rapeuden tuoma tekstuurivaihtelu ja toisaalta annos oli vaikeasti syötävissä. Kova ähinä kävi kun yritin kammeta veitsellä ja haarukalla kuorta osiin. Ehkä terävämpi veitsi olisi hyvä? En oikein usko, että annosta oli tarjoitus vetää käsinkään, kun leipä yms kamat olivat siinä määrin korkeita. Mutta siis ihan mielenkiintoista kokea tällainenkin versio kyseisestä klassikosta, nyt vain lopputulos ja omat mieltymykset eivät vaan kohdanneet.

Sisustus on yllättävän tyylikäs tällaiseksi ostoskeskuksen käytävän reunalla sijaitsevaksi mestaksi. Asiakaspaikkoja oli useita eri tyyppisiä, baaritiskilläkin olisi voinut istuskelle ihmettelemässä safkan tekoa, mutta valitsin perinteisemmän pöydän jossa oli hauska lamppu.

Asiakaspalvelu oli erinomaisen ystävällistä ja sujui mallikkaasti, iso kiitos siitä. Kasvissyöjälle tämä paikka ei luonnollisestikaan tarjoa mitään, kyseessähän on kuitenkin fisuihin erikoistunut ravintola. Lasten kanssa mahtuisi hyvin, ehkä sitä lohikeittoa voisi joskus käydä kokeilemassa?

URL www.fisken.fi
Puhelin 040-1971157
Osoite Urho Kekkosen katu 1, Helsinki

Classic American Diner

Dodih, vatsatautiahan tms influenssahenkistähän sieltä pukkasi. Ei ihme, että on ollut vähän nuutunut olo. Onneksi itsellä meni ohi ällistyttävän vähällä, mutta valitettavasti osalla perheen jäsenistä ei niinkään. Tänään oli sitten vuorossa pala Americanaa, kun ex-Midhillin/ex-Iloisen Katupojan tilalle (lokaatio vaikuttaa hieman haasteelliselta) napsahtanut Classic American Diner -ketjun pätkä houkutteli burgereita maistelemaan. Tämä Restamaxin omistama ketju tuottaa mahdollisimman juustoista jenkkinostalgiaa tänne härmälään ja ainakin tämän käyntikerran perusteella tekee sen melko hyvin.

A well done version of an American diner with Americana oozing from the decor. The burger I had was very good, but slightly too salty for my taste.

For more ‘Murica style dining experiences, be sure to check out Hard Rock Cafe, B-Smokery and Penny.

Mesta tarjoaa lounaaksi salaattia (10,20e), burgeria (9e), leikettä (10,80e) sekä random lounasta (9e – 11e riippuen että onko burgeri, täytetty leipä vai wingsit tms). Tänään päivittäin vaihtuvalla listalla (jota ei vielä löydy netistä) oli: Cob salad eli salaattia, chilimajoneesia, aurajuustoa, pekonia, guacamolea ja kanaa; bacon burger eli 150g lehmää, cheddarjuustoa, pekonia, tomaattia, suolakurkkua ja ranuja; chicken sandwich eli broileria, emmentaljuustoa, tomaattia, chilimajoneesia ja ranuja sekä BBQ pork steak eli 180g possua, BBQ-kastiketta, kasviksia ja ranuja.

Tilaus hoidetaan tiskille ja maksu lähtiessä, ruoka ja vesi tuodaan pöytään. Mausteet ja aseet yms löytyvät pöydistä. Itselle osui (tottakai) tuo burgeri, sitä vartenhan tänne tultiin. Normilistalta muuten löytyy myös Big Tower -hamppari (47,90e) joka sisältää levottomat 1020g lihaa.

Bursa saapui kohtuu nopeasti eteeni (taas aikasin liikkeellä, jopa niin paljon, että piti hetki odotella avautumista) ja oli oikein komea annos. Ranut olivat sopivan rapsakoita päältä, ilmavia sisältä ja hyvin maustettuja. Pöydästä löytyi vielä jenkkisinappia ja Heinzin ketsuppia, joten tämä osuus oli hoidettu perusteellisesti kuntoon. Purilainen oli oikein hyvä, mielestäni tavallaan parempi kuin esim. Burger Kingin vastaavat ja pidän niitäkin hyvinä.

Kastikkeita oli runsaasti, mutta ei silti liikaa, pihvi oli mainiosti paistettu ja hyvällä pinnalla varustettu. Tätä söi oikein mielellään. Mutta silti se purilaisen snadisti överi suolaisuus alkoi jossain vaiheessa häiritä. Kyllä tämän melkein loppuun veteli, mutta se pekoni veti tämän ihan niille rajoille. Ja oltiin tässä aika kaukana kuitenkin Bitesin uskomattomasta suorituksesta. Mutta siltikin, jos tekee mieli kohtuuhintaista lounasburgeria eikä tee mieli mennä mäkkäriin, niin tämä on mielestäni oikein hyvä kohde.

Sisustus on vimosen päälle väännetty ja vielä sopivan uuden karhea. Neon-valojen kalmeassa loisteessa kuvista tuli vielä aavistuksen omituisempia, kuin mitä yleensä onnistun ottamaan, mutta mielestäni tämä paikka oli oikein hauska lounasravintola. Mutta toisaalta tykkään tällaisista tiettyyn konseptiin perustuvista rafloista, joissa homma on viety tarpeeksi pitkälle.

Eikä siinä Americanassakaan mitään vikaa ole ja täällä sitä oli viljelty oikein runsaasti aina pöytien pintamateriaalin kuvioinnista lähtien. Suosittelen käymään, ellei ole jotain jenkki-ihottumaa.

Asiakaspalvelu oli oikein ystävällistä ja sujuvaa, kiitos siitä. Ehkä ne lounasmenut voisi laittaa nettiin? Kasvissyöjälle ei ollut tänään ymmärtääkseni mitään varsinaisella listalla, mutta usein näyttää olevan yksi vaihtoehto. Mutta onhan tämä fiilikseltään vähän tällaiseen karnivooriseen menoon soveltuva paikka. Lasten kanssa voisi ehkä mahdollisesti tulla, tosin luulen, että viereinen Hard Rock Cafe veisi silti pidemmän korren.

Ps. Saas nähdä jaksanko vääntää tämän vuoden mahtilistoja. Todennäköisesti en ainakaan ihan niin kovalla pieteetillä viitsi duunailla kuin mitä viime vuonna, siinä oli aika paljon duunia. Mutta ehkä joku parhaat lounaat Helsingissä 2016 pitää kuitenkin väsäillä, jos ei muuten niin ihan omaksi iloksi.

URL www.ravintola.fi/ravintola/american-diner-citykaytava
Puhelin 010-4233274
Osoite Kaivokatu 8, Helsinki

Beijing8

Kortteli korkattu. Tai no, kävinhän minä lasten kanssa päivällisellä Bastardossa, mutta lounas oli käymättä. Edelleen vähän vetämätön olo (varmaan tulossa joku isompi flunssa tms) ja jotenkin ei tämä tarinointi maistu ihan samalla tavalla kuin aiemmin. Mutta siitä viis, on tämä koko touhu aiemminkin tuntunut jotenkin pakotetulta hetken ja sitten taas on mielenkiinto herännyt. Ja ainahan sitä on pakko jotain syödä, joten väsymyksestä huolimatta raahauduin ulos toimistolta, mutta en vaan jaksanut lähteä mihinkään kauas, eli otin kohteeksi pitkään säästellyn Kampin “Kortteli” ravintolakokonaisuuden.

An international restaurant chain offering a quick lunch of Chinese dumplings. The chili & coriander dip was excellent and made the dish. I also enjoyed the Chinese vinegar with the dumplings.

The Kamppi shopping mall has many good restaurants, such as Bastardo, Mad Wok and Kimchi Wagon.

Beijing8 tarjoaa kiinalaisvaikutteisia dumplingeja lounaaksi joko yhdeksän (9,70e) tai kahdentoista (11,50e) kappaleen valikoimana. Valikoima on heidän valitsema tai sitten voi ottaa yhden täytteen kaikkiin nuudeleihin. Tämän lisäksi annokseen tulee mukaan kaaliraastesalaatti sekä nuudelit tai riisiä. Täytevaihtoehdot ovat: Ankka-inkivääri, kana-maapähkinä, kana-thaibasilika, nauta & chili-korianteri, possu-sitruunaruoho sekä “vegetaarinen”. Mukaan saa dippauskastikkeen, joita löytyi: Luumu & inkivääri, seesami & punapippuri sekä chili & korianteri. Näiden lisäksi oli soijaa, kiinalaista etikkaa sekä chilirouhetta.

Tilaus ja maksu hoidettiin tullessa tiskille, josta löytyy myös tykötarpeet. Vesipiste oli tiskin vieressä ja siitä sai myös teetä. Itse otin tuon kokin valikoiman chili & korianteri -dipillä ja sivuun vielä sitä etikkaa.

Ruoka valmistui erittäin nopeasti ja se haettiin nimen huutamisen jälkeen tiskiltä, tässä on selvästi hyvin hioutunut konsepti. Annos tuli jännästi take-away-laatikossa, joka tietty tavallaan on hyvin funktionaalinen tapa tarjota safkaa, mutta kieltämättä laatikosta vetely ei ole lounasaikaan normaalia. Ehkä tähän voi asennoitua tällaisena piknik-kokemuksena? Salaatti oli ook, varsinkin kun terästin sitä hieman sillä dipillä. Ja se dippi olikin sitten oikeasti makoisaa! Tämä oikeastaan teki tämän koko annoksen ja se etikka toi vielä kivan hapon mukaan peliin. Tykästyin tuohon kiinalaiseen etikkaan ja pitääkin hankkia sitä himaan. Nuudelit olivat normi vermiselliä eivätkä juurikaan vaikuttaneet maustetuilta. Tähänkin auttoi se etikka+dippi.

Dumplingit olivat ihan hyviä ja sopivasti kypsennettyjä, vain muutamalla kovalla kohdalla. Mutta joko kokki oli valinnut jotenkin jännästi, tai sitten sain vaan kaikki samaa satsia, koska en erottanut dumplingien välillä mitään eroa. Täytteet vaikuttivat jokseenkin samanoloiselta massalta, joka maistui lähes samalta kauttaaltaan. Toki se dippi ja etikka olivat melko voimakkaita ja hallitsivat herkullisesti tätä kevyttä ja nopeaa lounasta. Tämä oli hyvä ensikosketus Korttelin lounastarjoomaan (tai no, kävin mä Storyssa äidin kanssa viime viikolla, mutta en vaan jaksanut kirjoittaa, kun vedin vaan leivän. Sitä paitsi Story on jo käsitelty). Pitää käydä uusia testailemassa kun tulee ikävämpiä ilmoja eteen.

Sisustus on food court -henkinen, mutta melko tyylikäs sellainen. Yksinkertaiset kalusteet toimivat hyvin ja seiniä tapetoivat julisteet olivat kivan värikkäitä, tosin myös vähän “ruuhkaisia”. Kortteli on mielestäni toteutettu hyvin ja on erittäin toimivan oloinen alue Kampista. Vaikkakin täällä on lounasaikaan melkoinen ruuhka, niin tilan vetoisuus on melkoinen ja täältä tuntuu löytyvän penkki pahimpaankin hetkeen. Ja vessatkin ovat parhaimmat Kampissa.

Asiakaspalvelu oli rennon ystävällistä ja koko tilausprosessi sujui yllättävän mutkattomasti, vaikka ravintola onkin melko uusi. Hyvin osattiin opastaa asioiden sijainnitkin kysymättä, kiitos siitä. Kasvissyöjälle oli se “vegetaarinen” vaihtoehto ja löytyy täältä muutakin, Miso-keittoa yms yms. Lasten kanssa voisi tulla, tilaa löytyy, ruoka tulee nopeasti ja mautkaan eivät ole mitenkään liian övereitä (tosin dipiksi varmaan kannattaa otaa joku ei-chili versio).

URL www.beijing8.com
Puhelin 09-12341234
Osoite Urho Kekkosen katu 1, Helsinki