Tag: kamppi

None

R. tuli Stadiin ja nappasin lyhenevältä listalta None Shop -kaupan, joka sijaitsee Tennispalatsin kulmassa, Makuunia vastapäätä. Käykö näissä vuokraamoissa enää kukaan?

Muistan etäisesti sen ajan, kun mutsin kanssa vuokrattiin Betamax-laite ja muutama leffa Pohjois-Haagan ostarin videovuokraamosta. Sillon oli kanssa se HTV:n musta laatikko. Sillä pääsi katsomaan taivaskanavia, joista tulikin opittua perus englannin kielen taito.

A cafe hidden inside a “lifestyle” shop, the food was not very good, except for the singed salmon.

For more cafe-in-a-shop experiences, see Rulla, Mo Café and Wild.

Tämä jännästi nimetty kauppa on tällainen nykyaikainen hybridisysteemi, missä on aatteellisia ruokatarvikkeita sekä kaikenlaista krääsää vaatteista puuleluihin. Lounastakin (10e) on tarjolla, ton-ton-ton linjalla (mielenkiintoisesti viisitahtea.com toimii vielä deep linkeillä, mutta etusivu on klesa).

Tänään tuo manifestoitui seuraavanlaisena lautasannoksena: Paahdettua lohta, höyrytettyä riisiä ja grillattuja kasviksia sekä tomaattista none-kastiketta. Tilaus hoidettiin tullessa ja maksu lähtiessä.

Safka tuli kaupan etuoven viereisestä keittiöstä melko nopeasti (vähän asiakkaita) ja oli sinänsä ihan värikäs setti lautasella. Päälle oli ripsoteltu vielä jotain salaatintynkää, joka freesasi annosta, varsinkin kun siinä oli pieni häivähdys aavistuksen hapokasta kastiketta.

Kala oli lautasen starba ja liekinheittimellä duunattu pinta, sekä lähes sashimin kypsyinen sisus toimi riittävän hyvin. Kaikki muu annoksessa jäikin sitten vähän heikon puoleiseksi, varsinkin se riisi oli kuivahtanutta ja kokkereista. Uunikasvikset lötköydessään eivät juuri puhutelleet, vaikkakin toivat vähän makeaa komponenttia mukaan.

Tomaattikastike oli melko perusmeininkiä, viileä ja ujosti maustettua. Lounas ei ollut näin ollen erityisen hääppöinen, mutta kohtuullinen kala seivasi pahimmat puutteet.

Sisustus on tällainen jännä, niinkuin näissä kauppojen sisään piilotetuilla rafloilla on tapana. Ympärillä on vaikka minkälaisia tuotteita, joista pari tarttui mukaankin, näin joulutunnelmissa. Asiakaspaikkoja on duunattu yllättävän monta näin pieneen tilaan ja isot ikkunat avautuvat Baanalle sekä entisen Kynän edustalle.

Kasvissyöjille saattaa olla joskus jotain. Lounaslista – jota ei aktiivisesti päivitetä – antaa vihjeitä siihen suuntaan, mutta toisaalta lähellä on esim. Twisted Street Kitchen, josta saanee parempaa settiä. Asiakaspalvelu oli nopeaa ja ystävällistä.

Ps. Nyt mennään luvussa #782, joten tänä vuonna ei ihan pääse siihen kahdeksaan sataan ravintolaan, mutta rimaa hipoen kuitenkin. Nyt tosin alkaa jo olla hieman sellainen olo, että pussin pohja jo häämöttää. Uusiahan toki tulee vielä ja tallessa on joku 60-80 varteenotettavaa raflaa. Lisäksi toi metron laajennus mahdollistaa täsmäiskut Tapiolaan yms, mutta kyllä tässä bulkki alkaa olla hoidettu ja loppu on hifistelyä.

URL www.noneshop.com
Puhelin 050-3009875
Osoite Fredrikinkatu 65, Helsinki

Hoku (Kamppi)

Jälleen vaimon kanssa lounas ja tällä kertaa otin shortlistalta Punavuoresta Kampin Kortteliin siirtyneen Hokun. Tämä havaijilaista (joka tosin ainakin sillä Punavuori-ekskursiolla vaikutti epäilyttävän paljon japanilaiselta keittiöltä, tosin ilmeisesti siellä jonkun verran vaikutteita onkin tullut imigranteilta ja toki molemmat ovat saarivaltioita, joka varmasti vaikuttaa jossain määrin näihin taipumuksiin, but I digress) ruokaa tarjoileva ravintola on jonkinasteisessa kulttimaineessa ja se näkyikin kun tulin mestoille.

Ravintolan edessä kiemurteli klo 10:58 jo niin pitkä jono, että ei todellakaan kaikki mahdu heti syömään. Vaimoni oli onneksi tullut jonoon jo hetki aiemmin, joten päästiin ihan pelipaikoille. Eli kannattaa olla joko tosi aikaisessa (10:50 suositeltavaa) tai sitten tosi myöhässä. Jono ei hellittänyt vaikka pöydissä ei ollut tilaa, jengi oikeasti hengaili ravintolassa odottamassa edellisten syömistä, tätä näkee tosi harvoin.

Magnificent food at this Hawaiian restaurant in Kamppi shopping mall’s Kortteli. The fish I had tasted spectacular and my wife also loved her smoked salmon salad, do make sure to visit this place.

Other amazing restaurants in the Kortteli area are Bar Cón, Sandro and Jord.

Mutta joo, siis Kampin Korttelin yksi viimoisista paikoista (DATE + KALE on oikeasti listalla ja La Torre, Bastardo ja Story pitää hoitaa vielä, vaikka teoriassa olenkin jo niissä “käynyt”) ja melko kiinteän oloisella listalla oli ilahduttavan paljon kalaa tarjolla. Listalta löytyy salaatteja: Crispy salmon and tofu (11e), wakame and quinoa (12e), spicy beef (12e) sekä smoked salmon (12e). Näiden lisäksi on pääruokina: Kalua pork and tiger prawns (13e), siika nanbanzuke (14e), salmon teriyaki (14e) sekä chicken kara-age & garlic honey glaze (13e).

En lähde noita sen enempää avaamaan, selkeä webska on tältä osin miellyttävän kattava ja laitan kuvan vielä messiin. Vaimolle tuli savulohisalaatti (“kun siinä on avokadoa”) ja minulle siika nanbanzuke. Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa tiskille, josta saa numerolapun pöytään.

Annokset saapuivat melko nopeasti, ottaen tosiaan huomioon keittiössä tapahtuvan hässäkän ja nämähän olivat oikein kauniin näköisiä. Oma kala oli aseteltu torniksi kasvisten päälle ja siihen vielä nykäisty remouladekastiketta kokkareellinen. Kala oli loistavasti valmistettu, lohkeilevaa ja mehukasta, ihanalla marinadilla.

Remoulade oli saanut snadisti tulisuutta ja tämä sopi nii-iin hyvin tähän annokseen ettei tosikaan. Kasvikset käsittivät vauvapinaatteja ja jotain raastetta (kaalia etc?) aivan upean syvän makuisessa mausteliemessä. Todella herkullinen ja sopivan kevyt annos, teki mieli nuolla lautanen puhtaaksi, mutta onneksi oli sitä hyvin keitettyä riisiä sivussa, millä sitten noukin viimeisiä herkullisia kastikepisaroita astian perukoilta.

Tämä veti ehdottomasti vertoja Bar Cónin upeaan lounaaseen (tosin on se silti kivempi vetää kolme ruokalajia kuin vain yksi), kannattaa tulla jonottamaan!

Vaimon salaatti oli ehkä aavistuksen tavanomaisempi systeemi, mutta sekin kaunis ja tuoreen herkullisia komponentteja sisältävä kokonaisuus. Salaatti vaikutti oikein ruokaisalta ja maistui avokadoa rakastavalle puolisolleni erittäin hyvin. Mutta kyllä hänellä taisi pieni annoskateus iskeä, kun verotti minunkin lautaselta oman osuutensa. Ja hyvä niin, jaettu ilo on kaksinkertainen ilo.

Sisustus on yksinkertaisen tyylikäs, mutta myös hieman ruuhkaisen oloinen, tilat ovat pienehköt verrattuna moneen muuhun Korttelin ravintolaan ja rafla on ymmärrettävästi ladattu täyteen asiakaspaikkoja. Seinillä on hauskan eksoottisia tauluja ja kuten todettu, näkymät täältä ovat loistavat, kunhan pääsee sinne ikkunapöytään.

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista, henkilökunnalla oli kunnon tohina päällä, mutta iso asiakasmassa hoidettiin mallikkaasti. Kasvissyöjälle oli ainakin se wakame and quinoa -salaatti, kannattaa käydä stedaamassa. Lasten kanssa voisi muuten tulla, mutta pitäisi olla aika ajoissa liikenteessä tai tulla “off-season” aikaan.

Ps. Tämä taisikin sitten olla lounas #630. Pari kybää enää ja saan taas yhden merkkipaalun juntattua. Tosin tässä pikku hiljaa lähestytään maagista 666 numeroa, pitää katsoa, että mitä siihen oikein keksisi. Vaikka numeroitahan noi vaan on, ihmisten keksimiä konstruktioita.

URL www.hoku.fi
Puhelin 040-1646160
Osoite Urho Kekkosenkatu 1, Helsinki

Jord

Jälleen lounas paremman puoliskon kanssa ja shortlistalta tuli napattua Hoku, mutta sehän oli täynnä jo 11:10 aikaan, joten mentiinkin shortlistan toiseen Kortteli-vaihtoehtoon, eli Jordiin. Tätäkin on tullut säilöttyä tällaista tilaisuutta varten, koska rakastuimme täysillä Askiin siellä käydessämme. Tämä Kampin Korttelin hintavin ravintola tarjoilee skandinaavista meininkiä puhtaasti luomu-tuotteilla.

Possibly the most stylish and accomplished restaurant in Kamppi Kortteli -area, this organic food only place is run by the same restaurateurs as the famous Ask. The food was very good, but to really blow your mind, go to the Friday-Saturday lunch at Ask.

Some other restaurants at Kortteli are Bar Cón, Sandro and Beijing8.

Ravintola tarjoaa lounasmenua joko yhdellä (15e), kahdella (23e) tai kolmella (27e) ruokalajilla. Kolme safkaa tarkoittaa joko kahta alkuruokaa pääruoan kera tai sitten perinteisempää alku-, pää-, jälkiruoka asetelmaa. Tänään oli tarjolla: Punajuuria & jugurttisalaattia, lanttukeittoa + tattaria & hapankermaa, karitsankylkeä + palsternakkaa & sipulia sekä loppuun mustikkaa & ruiskakkua. Hänelle valikoitui punajuurimeinki ja karitsa, minulle taasen soppa + karitsa. Tilaus ja maksu hoidetaan pöydässä.

Ekaksi tuotiin leipäkori hapanjuurileipää ja vaahdotettua (jei!) voita. Leipä oli erinomaista, erinomainen sitko ja ihanan rapsakka kuori. Vaahdotettu voi oli juurikin niin ilmavaa kuin kuuluukin.

Alkuun tuli tosiaan se lanttusoppa tattarilla, joka oli vedetty rapsakoiksi sattumiksi hapankerman päälle. Lantturaastetta oli kauniin keittokulhon pohjalla ja kuten näihin kuuluu, niin se soppa sitten kaadettiin kauniisti asetellun annoksen päälle. Tämä oli oikein hyvä, täyteläinen ja hyvin maustettu. Raaste sekä se tattari toivat hyvää vaihtelua tekstuuriin ja se hapankerma antoi lisätäyteläisyyttä sekä pientä happamuutta mukaan. Hieno aloitus.

Vaimon punajuurisalaatti sisälsi pikkelöityjä punajuurilastuja sekä uunissa paahdettuja(?) punajuurilohkoja. Nämä olivat molemmat hyviä ja kovin punajuuren makuisia. Itse en ole suurin punajuuren fani, mutta vaimolle maistui erittäin hyvin.

Pääruoka oli tosiaan molemmilla sama ja olikin pitkään haudutettu pala karitsaa, johon oli otettu pannulla pinta. Palsternakkapyree oli jätetty rustiikin rouheaksi ja maistui mainiolle. Pikkelöidyt sipulit olivat upean makuisia ja toivat herkullista happoa lautaselle. Jota sitten kaivattiinkin, koska muren mehevä karitsa oli todella rasvaista. Karitsan liha maistui hyvälle ja siitä puuttui kokonaan se “lammasmaisuus”, maistuen kuitenkin selkeästi omaltaan.

Mutta sitä rasvaa piti riipiä siitä pois oikein huolella, vaikka siinäkään siis ei ollut mitään ikävää sivumakua tms, olipahan vaan liian jytkyä. Eikä siinä rasvan pois leikkaamisessakaan mitään ongelmaa ollut, mutta jotenkin kokonaisuutena se jäi dominoimaan tätä annosta ja koko menua, jääden suuhun pyörimään jälkeenpäin. Tästä huolimatta tämä oli tasokas lounas ja tyylikkäässä ympäristössä nautittuna miellyttävän rauhallinen irtaantuminen työpäivästä.

Sisustus on tyylikäs, tila on otettu hyvin haltuun ja seinille ripustetut kauniit taideteokset sopivat betoniseen meininkiin erinomaisesti. Askin henkiset astiastot toimivat myöskin erinomaisina kanvaaseina annoksille. Ja Korttelin upea näkymä ylle Helsingin kattojen sekä neljäntoista (!) nostokurjen värittämä maisema on kohtuullisen ainutlaatuinen tässä kaupungissa. Vaikka onhan noita korkeita taloja nyt sitten tulossa näillekin leveysasteille, jonka takia niitä nostokurkia olikin niin vimmatusti. Toki se Lasipalatsin kurki oli lähimpänä.

Asiakaspalvelu oli erinomaista, kohteliaan sujuvaa ja annokset esiteltiin korrektisti kun ne tuotiin pöytään. Kasvissyöjälle sopii suurin osa menusta ja suosittelenkin käymään, vähän erilaista vegeilysettiä kuin normaalisti. Lasten kanssa voisi hyvinkin tulla, tilaa löytyy ja viereisessä pöydässä olikin yksi äiti taaperonsa kanssa, tosin pikkuinen ei vielä kovinkaan kiinteää vedellyt.

URL www.restaurantjord.fi
Puhelin 040-5828100
Osoite Urho Kekkosen katu 1, Helsinki