Tag: sushi

Zen Sushi

image

Viikonlopun jälkeen teki mieli jotain kevyttä, joten suuntasin Kämp-gallerian (vai Galleria Esplanad?) Backfickan vieressä sijaitsevaan Zen Sushiin. Paikka tarjoaa lounaalle miellyttävän yksinkertaisen listan jolla on vaihtoehtoina susheja joko kahdeksan (9,60e tai 10,60e riippuen siitä haluaako yhden sushi vaihtaa tonnikalamajoneesista muuhun), kymmenen (11,60e) tai kaksitoista kappaletta (13,60e). Sivuun voi tilata myös miso-keiton (3e). Tilaus hoidetaan pöydässä ja maksu tuli suoritettua tiskille. Vesipiste löytyy samaiselta tiskiltä. Itse valitsin tuon kymmenen sushin valikoiman, johon tuli: Sake * 3, Suzuki (meriahven tai muu vaalea kala saatavuudesta riippuen), Ebi, Inari (friteerattu tofu), Tsuna (tonnikalamajoneesi), Kappamaki (kurkkurulla, olen itse ihastunut tämän nimen etymologiaan joka tulee lapsia syövän vesihirviön mieltymyksestä kurkkuihin), Futomaki * 2 (kurkku, porkkana, retikka, teriyakilohi). Otin myös sen mison ja alkuun tuli mukaan (kaupan päälle tms) vihreä tee.

image

Alkuun hörpitty vihreä tee ja miso olivat aika normisettiä, mutta kivoissa kupeissa kuitenkin. Sushit saapuivat kohtuullisen vikkelään ja annos oli oikein hauskan näköinen. Riisi oli näissä erittäin onnistunutta ja tasapaino sushien komponenttien välillä oli hyvä. Mutta jotenkin ne futomakit tuntuivat hieman kuivakoilta ja se teriyakilohi ei oikein maistunut mitenkään läpi tuosta sushista. Nämä olivat ihan hyvää keskitasoa, mutta hintansa puolesta löytyy kyllä selkeästi parempiakin vaihtoehtoja, kuten esimerkiksi Fuku, Sushi Bar Rice Garden ja Sushi wa.gocoro.

image

Sisustus on tyylikäs, erityisesti ollakseen kauppakeskuksessa. Paikka tuntuu ilmavan valoisalta ja täällä oli kiva istuskella lounastelemassa. Asiakaspalvelu oli ystävällistä. Kasvissyöjälle ei ole mitään vaihtoehtoja lounaslistalla, mutta varsinaisen menun puolelta löytyy jotain, en tiedä onko tarjolla lounasaikaan. Lasten kanssa voisi ehkä piipahtaakin, tosin jälleen kerran ne buffat ovat lasten kanssa osoittautuneet paremmiksi vaihtoehdoiksi. Mutta tilaa nyt ainakin löytyy.

URL www.zensushi.fi
Puhelin 09-671367
Osoite Pohjoisesplanadi 29, Helsinki

 

Konnichiwa

image

Tänään oli palaveripäivä, joten vapaassa slotissa tuli lähdettyä vähän huonoon aikaan (klo 12) liikenteeseen. Epämääräisen harhailun jälkeen päädyin Bäkkärin (ex-KY-Exit eli Kynä) alakerrassa sijaitsevaan japanilaiseen Konnichiwa-ravintolaan (jossain vaiheessa tässähän taisi olla Nolla-klubi tms?) joka tarjoaa sushi-buffettia (15e, limu 1,50e) salaatilla ja lämpimällä ruoalla. Susheja oli niin montaa erilaista, että en rupea niitä tässä luettelemaan. Normimeinigit ja sitten jotain erikoisempaakin (mm. muutamia erilaisia Gunkan-susheja), salaatissa oli: Wakame, edamame, vihreä salaattisekoitus ja ananaspaloja. Lämpimällä puolella oli: Nautaa sipulilla ja paprikalla, kasvis-tempuraa, fritattua kanaa ja riisikeksejä. Buffet kuullosti nopealta vaihtoehdolta (oli kiire seuraavaan paltsuun) joten hyökkäsin sisälle ja hoidin maksun tiskillä.

image

Aloitin susheilla ja täytyy sanoa, että oli melko runsas valikoima kaikenlaisia susheja. Lohinigirit olivat oikein mainioita, erityisesti hieman hiillostetut ja jollain maustetahnalla päällystetyt. Muuten nämä olivatkin sitten hieman omituisen makuisia omaan suuhun. Esimerkiksi se tamago oli joten erikoisesti maustettua ja parit niistä futomakeista oli hyvin eriskummallisia makumaailmaltaan. Tämä on toki vaan oma mielipide ja ihan laadukkaan oloisia nämä olivat noin niinkuin teknisesti. Mutta kyllä se Sushi Bar Rice Gardenin perussushilajitelma osui selkeästi paremmin maaliin. Lämpimällä puolella ollut kanafritti oli oikein hyvä ja rapsakka, kanakin oli mehukasta ja hyvin maustettua (tai ainakin se sweetchili sopi tähän hyvin). Tempura oli ihan jees, mutta ei pärjännyt mitenkään Orchidin itiksen buffalle. Se paistettu nauta toimi kivasti, tosin siinä oli ehkä liikaa sitä sipulia ja kun tämä oli ainoa “varsinainen” lämmin annos, niin kyllä tämä jäi jälkeen myös Fukun sekä Kin Sushin buffia. Erityisesti kun ottaa huomioon tämän melko suolaisen hintatason. Parin kympin lähistölle kun aletaan saapua, niin kaiken pitäisi olla tip top, erityisesti kun puhutaan buffasta. Ei tämä mielestäni ollut ihan hintansa väärti, vaikka ihan ok olikin. Pitääkin jossain vaiheessa listata prhaat sushibuffat (tosin tuossahan ne melkein jo olivat, ainakin omasta mielestä).

image

Sisustus on yksinkertainen ja kohtuu tyylikäs. Selkeälinjaiset ja hieman kookkaat kalusteet toimivat oikein hyvin ja ikkunapöydästä oli kiva ihmetellä ihmisvirtaa syödessä. Asiakaspalvelu oli asiallista ja nopeaa, mutta olisin kaivannut hieman enemmän ohjeistusta ja opastusta. Nyt esim. sen limun kanssa jäi epäselväksi että oliko refill vai ei (missään ei lukenut enkä jaksanut enää käydä kysymässä). Kasvissyöjälle oli joitain susheja ja sitä tempuraa, mutta en kyllä tuota hintaa tästä valikoimasta maksaisi. Lastenkin kanssa tulisi mentyä muualle, vaikka tilaa ja syöttötuoleja täällä kyllä oli.

image

URL www.konnichiwa.fi
Puhelin 045-3106789
Osoite Pohjoinen Rautatiekatu 21, Helsinki

 

Cafe+

image

Muut asiat veivät enemmän Kampin suuntaan, joten hetken pohdiskeltuani muistin Cafe+ nimisen paikan Espoon (yms) dösien ensimmäisellä/viimeisellä pysäkillä Kolmio(Lastenlehdon)puiston kohdalla. Paikka mainostaa käsin tehtyjä nuudeleita, joka kuullostaa sen verran eksoottiselta, että päätin rehaa sinne asti kiireisen päivän lomassa. Täällä on niiden nuudeliannosten lisäksi tarjolla myös dumplinsoppaa, sushia ja salaattia. Tänään (ilmeisen staattisella listalla) oli tarjolla: Lohi-lajitelma eli 6 lohi-nigiriä, 6 lohi-makia, misokeitto (11,90e); Isompi sushi-lajitelma eli 2 lohi-nigiriä, 1 grillattu lohi-nigiri, 1 ebi-nigiri, 2 kalifornia makia, 2 lohi-kurkku makia, 2 avakado makia, 2 kurkku makia, misokeitto (9,90e); Pienempi sushi-lajitelma eli 1 lohi-nigiri, 1 grillattu lohi-nigiri, 1 ebi-nigiri, 2 kalifornia makia, 1 lohi-kurkku maki, 2 avakado-makia, 2 kurkku makia, misokeitto (8,90e); Kasvis sushi-lajitelma eli 2 avakado makia, 2 kurkku makia, 2 avakado nigiriä, 3 futomakia, 3 munakas nigiriä (9,80e); Kalifornia maki / lohi-kurkku maki / futomaki (8 kpl) (7,80e); Käsintehdyt nuudelit vihanneksilla eli Tuore käsintehdyt nuudelit ja tuoreet kasvikset: sipuli, herkkusieni, paparika, kiinankaali, pinaatti, kurkku,herne (8,90e, katkaravuilla 9,90e ja lohella 10,90e); Naudanlihaa ja käsintehdyt nuudelit kasviksilla sopan muodossa (9,90e); Lohi salaatti (7,50e) sekä Käsintehdyt Dumplings-keitto (8,90e). Itselle valikoitui ne nuudelit katkiksilla. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille, aseet ja vedet löytyy pöydästä.

image

Ja se kestikin sitten yllättävän kauan aikaa. Odottelin noin 20 min omaa annosta, mikä on ihan saavutus kun olin kolmas asiakas paikassa. Teoriassahan kyseessä on wokkiannos. Toki jos nuudelit tehtiin à la minute, niin sitten.. Annos oli ihan kivan näköinen ja pääosin syötävissä puikoilla (haarukatkin löytyi tarvittaessa). Ne nuudelit olivat hyviä ja selvästi erilaisia kuin muualla, propsit siitä. Noin muuten annos meni loppua kohden hieman puurtamiseksi (joku Sriracha pöydässä tms olisi ehkä auttanut asiaa), tosin se lime”lohkon” mehun pirskottelu sinne sun tänne piristi hieman annoksen makumaailmaa. Aika tasapaksuinen kokonaisuus, mutta tosiaan hyvät nuudelit.

image

Sisustus on siisti, kahvilamainen ja ikkunan vieri on täytetty kivoilla kasveilla. Täällä oli periaatteessa ihan jees istuskella, tosin viereisen pöydän keskustelu hallituksen viimeisimmistä muuveista alkoi käymään hieman yksitoikkoiseksi annoksen odottelun loppumetreillä. Asiakaspalvelu oli kohteliasta, mutta hidasta. Kasvissyöjälle oli vegesushia (!) sekä niitä nuudeleita ja jos ei ole kiire, niin suosittelen joskus koestamaan ihan vaan niiden nuudeleiden takia. Lasten kanssa tuskin tulisi eksyttyä, vaikka nyt sushia olisikin tarjolla.

URL www.facebook.com/cafeplushelsinki
Puhelin 044-9716641
Osoite Lapinrinne 2, Helsinki