Tag: suomalainen

Carl Fazer Café

IMG_2326.JPG

Teki mieli soppaa, joten suuntasin kuuluisaan Fazerin lippulaivaan Kluuvikadulla. Tässähän on kyseessä keittolounas buffetin (9,90e paikanpäällä, 9e mukaan) muodossa ja siinä aina kolmea soppaa sekä leipää ja modaukseen sopivia aineksia. Tarjolla on myös salaattia (9,90e) sellaista kaipaaville. Tänään päivittäin (salaattien osalta viikottain) vaihtuvalla lisalla oli tarjolla: Hirvenlihakeittoa, Pinaattikeittoa ja Provencen kalakeittoa sekä Caesar-salaatti (katkaravulla tai kanalla), Kana-punakaalisalaatti ja Katkarapu-quinoasalaatti. Itselle valikoitui luonnollisestikin sopat. Tilaus ja maksu suoritetaan tiskille, mutta tässä kannattaa olla tarkkana, sillä trafiikkia paikassa on melko paljon ja lounastajille on ohituskaista, eli ruokasalin vieressä on yksinäinen kassa mihin voi mennä lounaan maksamaan ilman sen suurempaa jonottamista. Samaisen kassan vierestä löytyy myöskin aseet ja vedet.

IMG_2329.JPG

Buffetista tuli napattua mukaan hirvi- ja kalasopat sekä leipää ja yksi kananmunan puolikas (en voinut vastustaa) sekä hieman paahdettuja kurpitsansiemeniä kalasopan sekaan. Hirviösoppa oli ihan hyvä veto ja lämmitti kivasti, mutta ei tässä mitään suurta makuelämystä ollut, perussoppa. Sama juttu kalasopan kanssa ja siinä oli jotkut kalanpalat menneet hieman yli ja olivat melko sitkeitä pureskella. Leivät olivat myös perushyviä, kuten nyt kaupan Fazerin leipomon leivät yleensä ovat. Mutta näistäkään ei mitään sen suurempaa karaktääriä löytynyt. Jos tekee mieli vetää ihan hulluna soppaa, niin sitten tänne voi suunnata, mutta noin muuten kannattaa mielestäni mennä reippaasti vaan Soppakeittiöön kun se on niin lähelläkin tätä.

IMG_2330.JPG

Kyllä täällä kuitenkin ainakin kerran kannattaa käydä, sillä sisustuksen yksi keskeinen elementti on iso kupolikatto ruokasalin yllä. Tämä on ehdottomasti kokemisen arvoinen asia ja sen takia kannattaakin istua kupolin laidalla, eli vaikkapa seinän vieressä. Tästä pääseekin sitten nauttimaan salakuuntelun tuomista iloista, vaikkakin kääntöpuolena on myös omien puheiden kantautuminen vastaavanlaisesti. Hauska kokemus ja melko ainutlaatuinen stadin ravintoloissa. Noin muuten sisustus on siisti ja moderni pohjoismaalainen kahvila jossa on myös Fazerin kauppa makeisvitriineineen. Täällä on myös miellyttävä kansainvälinen tuhina päällä, joka luo oman säväyksensä muuten melko perusbuffetin sisältävään ravintolaan. Kasvissyöjille löytyy aina yksi kasvissoppa leipien lisäksi. Lasten kanssa tänne pitää varmaankin tulla jo pelkästään kupolin puolesta ja onhan ne makeistiskitkin ihan hauskoja nähtävyyksiä nykyään kun ei varsinaisesti enää perinteisiä karkkikauppojakaan ole.

IMG_2323.JPG

URL www.fazer.fi/karlfazercafe
Puhelin 020-7296702
Osoite Kluuvikatu 3, Helsinki

 

Pääposti

IMG_2239.JPG

Kollegan suosituksesta kävimme tänään Pääpostitalon ruokalassa syömässä. Kyseessä on Fazerin isännöimä linjastomallinen buffa (10e), jossa on salaattia, pari pääruokaa (lihaa ja kasvista), leivät ja jälkkärit kahveineen. Tänään oli tarjolla: Jauhelihapihvejä ja haudutettua sipulia perunasoseella tai riisillä, Kasvis-vehnärisottoa, Avocado-melonisalsaa, Kaali-kasviskeittoa sekä loppuun Lakkarahkaa. Leivissä löytyi kaikenlaisia, gluteenittomista lähtien aina rieskoihin asti. Tilaus ja maksu suoritetaan sisääntullessa kassalle ja sitten vaan linjaston kimppuun. Salaattibaarista löytyi: kaaliraastetta, porkkanaraastetta, vihreää salaattisekoitusta, tomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia, pastasalaattia oliiveilla sekä chilimarinoituja ananaspalasia (ehkä tämä oli se salsa?) joiden vieressä oli myös marinoituja oliiveja. Lopussa oli vielä sinappia ja currymajoneesia(tai rahkaa tai jotain).

IMG_2236.JPG

Alkuun napattu kaalisoppa oli ihan ok ja miellyttävän lämmin setti tällaiselle viileälle ilmalle. Leivät olivat perushyviä, samaa mitä saa Fazerin leipomoiden tuotteina vaikkapa kitymarketeista. Itse pääruoka olikin sitten perus ruotsinlaivameiningillä raapaistu keko lautasella, perunamuussi oli ok, riittävän sileää omaan makuun ja näemmä jollain yrteillä maustettu, vaikkakin tämän maustamisen vaikutus tuntui rajoittuvan vain ulkonäköön. Pannupihvit (tai no uunissahan nämä on tietty tehty) sipuli-kermakastikkeella olivat melko neutraaleja makumaailmaltaan ja isohkoja kooltaan. Ei kovin mieleenpainuvaa ruokaa, mutta ainakin sitä tuli syötyä liikaa. Loppuun pieni setti rahkaa ja kuppi kuumaa kahvia (löytyi myös valmiiksi haudutettua teetä!) ja olo oli tyydytetty ja raskas. Mutta omatpahan oli valinnat mitä lautaselle laittoi.

IMG_2244.JPG

Sisustus on pelkistetty ja tyylikäs, itse rakennushan on jo vanha ja sisätilojen yksinkertaisen modernit linjat ovat miellyttävät. Kalusteet ovat jo jonnin verran ehtineet ihmisiä nähdä, mutta kaikki on hyvin siistiä ja suuri kattoikkuna antaa mahtavan ilmavan tunteen koko ravintolasalille. Palvelu oli nopeaa ja asiallista. Kasvisruokaa löytyi tänään risoton muodossa ja päivittäin näyttäisi olevan aina jokin vaihtoehto. Lasten kanssa en varmaan tällaiseen linjastoon lähtisi, kun kuitenkin kesämökkimatkalla tulee könyttyä vastaavanlaiset ABC:t läpi ihan tarpeeksi monta kertaa.

URL Pääposti
Puhelin 020-7296712
Osoite Mannerheiminaukio 1 B, Helsinki

 

Papa Albert

IMG_2153-0.JPG

Päätin sitten viikon aluksi alkaa rehaamaan Uudenmaankadun rafloja läpi ja muistelin, että Koffin puiston päädyssä oli joku Sushi-paikka, eli sinne. No pääsin kyllä Sushi Sui -ravintolaan, mutta valitettavasti täytyy todeta, että tällä kertaa oli ihan pakko kääntyä “ovelta”. Noin pääosin pyrin olemaan ennakkoluuloton paikkojen suhteen, mutta jotenkin raaka kala ja lämpimän näköinen vitriini valmiiksi pakatuilla susheilla pisti sen verran kysymysmerkkejä, että jätin tämän väliin. Toisin sanoen, Uudenmaankatu jää avoimeksi tältä osin. Mutta muutaman kymmenen metrin (ja yhden Kaow Thipin) verran käveltyäni saavuin Koffin puiston päädyn Papa Albertiin, eli hotellin ravintolaan. Paikka on siis Sokos-hotellien Hotel Albertin ravintola ja jotenkin nämä aina huokuvat sitä hotellia, ketju tai ei. Täälläkin oli jotenkin hieman aamiaisen jälkeinen fiilis ravintolassa, mutta ehkä se vaan johtuu minusta. Tänään oli tarjolla kotiruoka-buffa sekä erilaisia lautasannoksia (kaikki 10e): Buffassa Riistakäristys muussilla sekä puolukkahillolla, Lounaspizza kahdella täytteellä, Talon salaatti melonilla ja parman kinkulla, Fusilli-pasta jauhelihakastikkeella, Spagetti tattikastikkeella sekä Punajuuririsotto parmesaanilastuilla. Itse päädyin buffaan kun en tiennyt mitä valita (tämähän oli hieman ex-tempore). Tilaus ja maksu suoritettiin ulko-oven vieressä sijaitsevalle kassasaarekkeelle, jonka viereisestä seinästä olisi voinut napata päivän lehde(t). Buffaan (ainakin) kuuluu salaattibaari, leivät ja kahvit/teet.

IMG_2150-0.JPG

Buffa noudatti peruslinjastoa, eli salaattibaarin kimppuun ensin, josta: vihreää salaattisekoitusta, porkkanaraastetta, tomaattia, kurkkua, raejuustoa (kutsutaan myös jarrujuustoksi joissain “piireissä”) sekä ananaspaloja. Päälle voi modata siemeniä sekä paahdettua sipulia ja oliiviöljyä (ainoa minun huomaama kastike). Leivissä oli useita vaihtoehtoja, mutta itseä kiinnosti eniten täällä(?) paistettu patonki. Levitteeksi oli voita. Salaatti oli perushyvä, ei mitään ihmeellistä, patonki oli normaalia parempaa, mutta ei nyt mitään häkellyttävää. Itse pääruoka oli aika lattea kokemus, melkein kaikki aikaisemmat “riista”käristykset ovat olleet parempia. Tässä ei ollut paistopintaa, eikä kunnon makua, eli “keitettyä lehmää”. Perunamuussi oli aika perussettiä, mutta kuitenkin itsetehdyn oloista. Puolukkahillo vaikutti kaupan hyllystä napatulta ja hieman liian makealta tähän kokonaisuuteen. Kokonaisuutena tämä oli hyvin baseline buffet, jossa mikään ei yllättänyt, hyvään tai huonoon (tosin edelleenkin olen saanut parempaa käristystä jopa ABC huoltamon linjastolta, samaa ketjuahan nämä ovat).

IMG_2144-0.JPG

Sisustus on hotellimaisen hajuton ja mauton, kuten näihin vähän kuuluukin. Pieni persoonallinen lisä tuli keittiön “tiskin” (tälle on varmaan joku nimikin) yläpuolelle raapustelluille, hauskoille kuville. Hieman tuli sellainen yrittämisen fiilis tuosta, vaikka muuten oltiinkin aika varmalla ketjulinjalla. Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista. Kasvisruokailijoille täältä voisi ehkä jotain löytää, mutta miksi? Vieressä on Kaow Thip, menkää sinne! Lasten kanssa tämä olisi varmaan aika turvallinen vaihtoehto, mutta kaukana ja ilman sen suurempia elämyksiä tarjoavana, jätän varmaan väliin.

URL Papa Albert
Puhelin 020-1234638
Osoite Albertinkatu 30, Helsinki