Tag: liikelounas

Kappeli

image

Tänään oli vuorostaan hieman repaleisempi päivä, johtuen auton huollosta yms säädöistä ja päätin käväistä pikaisella lounaalla palaverien välissä. Jotenkin sen kamalan aamiaisen jälkeen teki mieli jotain substantiivistä vatsantäytettä, mutta kuitenkin hieman kevyempää (ks. viikonloppu) ja näin ollen aloin himoitsemaan ajatusta täyttävästä, höyryävän lämpimästä sopasta. Muutaman kerran kun olen kävellyt Kappelin ohi, niin olen ollut huomaavinani mainostettavan keittolounasta, joten suuntasin espan kauniin (kivat joulukoristeet) puiston läpi. Ja keittolounashan sieltä löytyikin, tänään oli vuorossa ilmeisen usein vaihtuvalta listalta Unkarilainen lihakeitto (9,90e). Varsinaiselta listalta löytyy sitten isommin ruokia, alkuun: Kappelin vihersalaattia (7,50e); Punajuurikeittoa, punajuuritattaripihviä ja vuohenjuustoa (10,50e) tai Härkäcarpaccio, tervalla maustettua selleriä ja hiillostettua omenaa, paahdettua briossia, retiisiä ja lehtiyrttejä (10,50e). Pääruokia on tarjolla: Sinapilla ja yrteillä marinoitua porsaan sisäfilettä ja haudutettua niskaa, sienipuikulapyrettä, tomaattia, sipulia, paprikaa ja korusalaattia (19,50e); Kappelin savulohta, tattimuhennosta ja tilliperunaa, kevät sipulia, kukkakaalia ja romanescoa (19,50e) sekä Tattirisottoa ja paistettua sieniä, fenkoli-yrttisalaattia (19,50e). Paikasta löytyy myös lounasmenu (28e) jossa valitaan alku- ja pääruoka ja johon kuuluu loppuun espresso. Mutta tosiaan päädyin siihen soppaan. Tilaus ja maksu sopan osalta hoidetaan kahvilan kassalla, mutta muut ruokailut suoritetaan Kappelin toisessa päädyssä varatussa ruokasalissa. Sopan viereen voi napata salista myös päivän lehden sekä leipää (sämpylää tai ruisleipää) margisnapilla tai tuorejuustolevitteellä.

image
Keitto oli oikein hyvää, täyteläistä ja ruokaisan oloista, kokonaisvaikutelma jääden kuitenkin sopivan kevyeksi. Makumaailma ei nyt mitenkään erityisen unkarilaiselta tuntunut (en ole käynyt), mutta olihan tässä toki paprikaa, joka lienee se unkarilainen twisti annoksessa. Komponentit olivat suussasulavan kypsiä, mutta eivät kuitenkaan olleet menneet yli. Ja se liha (possua?) oli erinomaisen murisevan herkullista. Tämä oli juurikin sitä mitä lähdin hakemaan tällaisena hieman viileänä talvipäivänä.

image
Sisustus on tyylikäs ja hyvällä tavalla vanhahtava kattokruunuineen kaikkineen. Täällä oli ilo istuskella valoa tulvivassa salissa, hieman kartanomaisessa tunnelmassa. Paikka ainakin puitteiden osalta sopisi hyvin liikelounaan kohteeksi, tosin siitä varsinaisen menun ruoasta minulla ei ole kokemuksia. Asiakspalvelu oli ystävällistä ja nopeaa. Kasvissyöjälle löytyy menun puolelta salaattia, soppaa ja tattirisottoa. Lasten kanssa voisi hyvinkin kuvitella käyvänsä täällä, tilaa löytyy ja ainakin kahvilan puolelta löytyy jotain särvintä, mutta ei tämä muuten ole mitenkään ehkä lapsille suunnattu paikka.

URL www.kappeli.fi
Puhelin 010-7663880
Osoite Eteläesplanadi 1, Helsinki

Sasso

image

HUOM! Ravintola on suljettu. Ja nykyään tilalla on Roster.

Tapasin pitkästä aikaa äitini ja päädyin valitsemaan lounastapaamisen kohteeksi Sasson, kun tätä ei ole vielä kirjattu blogiin (onhan täällä muuten tullut käytyä). Paikka on vähän tyylikkämmällä otteella italialaista ruokaa tarjoava ravintola, jossa on myös viinibaari. Alkuun oli tarjolla: Palsternakkakeittoa (12,90e), Ankanrintaa ja tattikreemiä (14,20e) sekä Antipasto misto eli antipastolajitelma (16,20e). Pääruoaksi (secondi, ei primi, tosin on tässä risotto mukana): Sinisimpukkarisottoa (18,90e), Paistettua taimenta ja kaprisperunaa (24,90e) sekä Karitsan paahtopaistia ja linssejä sangiovesekastikkeessa (23,90e). Loppuun (dolci) löytyi: Suklaakakkua ja vaniljajäätelöä (8,90e) sekä Jäätelöä (5,90e). Tarjolla oli myös Menu Novembre eli: Palsternakkakeittoa tai Ankanrintaa ja tattikreemiä, Pääruoka päivän listalta sekä Suklaakakkua ja vaniljajäätelöä (Kaksi ruokalajia 31,80e ja Kolme ruokalajia 40,70e, Antipasto misto alkuruokana +2,00e). Pidemmän kaavan menukin löytyi nimeltä Menu Cinque: Palsternakkakeittoa, Ankanrintaa ja tattikreemiä, Paistettua taimenta ja kaprisperunaa, Juustopala sekä Suklaakakkua ja vaniljajäätelöä (49e). Meille valikoitui tuo Menu Novembre kolmella ruoalla. Tilaus ja maksu hoidetaan pöydässä, ollaan kuitenkin ihan tasokkaassa ravintolassa.

image

Alkuun tuli se antipastolajitelma, jossa paistettua leipää tapenadella, joku tonnikalatahna, grissinejä, Taleggio-juustoa tomaatti(?)hillokkeella, ilmakuivattua kinkkua, marinoituja sipuleita ja marinoituja katkiksia. Kaikki komponentit olivat erittäin laadukkaita ja arvostin erityisesti herkullisesti kypsytettyä ja oikean lämpöistä Tallegiota, tosin se hilloke jäi hieman mysteeriksi kun oli tekstuuriltaan jotenkin tahmean kokkareista eikä kovin voimakkaan makuista mihinkään suuntaan. Tapenade oli loistavan makuinen ja yksi parhaimmista mitä olen maistanut, se toimi rapsakan leivänpalan kanssa oivasti. Se tonnikalatahna (vai mitä tämä olikaan) sopi kivasti grissinien dippauskohteeksi ja maistui oikein hyvälle. Katkikset ja ilmakuivattu kinkku olivat hyviä, mutta jäivät muiden herkkujen varjoon. Pidimme äidin kanssa todella paljon niistä sipuleista, todella hienosti marinoitu.

image

Pääruoka saapui sekin sutjakkaasti eteen ja oli kauniisti aseteltu vaahtoineen kaikkineen lautaselle. Kala oli hyvää ja laadukkaasti paistettu, nahka olisi voinut olla snadisti rapsakampi (oi sitä Olon kalaa), mutta noin muuten tämä oli erittäin tasokas suoritus. Peruna-kaprispaistos oli mielenkiintoisem erilainen, mutta ei tämä juurikaan jäänyt mieleen. Kasvishöystö oli hyvin keitetty, hieman napakoita ja sopivat annokseen.

image

Jälkkärikin ilmestyi ihmeellisen nopeasti eteen kahvien kera ja oli jälleen kaunis ilmestys. Jäätelö oli herkullista ja ne muruset joiden päällä jäde lepäsi toivat hauskaa tekstuurivaihtelua ja makua mukaan. Suklaakakku oli täyteläistä ja hieman tahmeaa, tällaisesta minäkin pidän vaikka en kakkujen perään yleensä olekaan. Pähkinät viimeistelivät setin ja tämä oli erittäin tasokas lopetus hienolle lounaalle.

image

Sisutus on hillityn tyylikäs ja modernilla otteella toteutettu. Täällä on mukava käydä ja sopii moneen erilaiseen tilaisuuteen, olematta kuitenkaan linjaton/persoonaton ketjuravintola. Asiakaspalvelu oli erittäin tasokasta ja kohteliaan ystävällistä, kiitos salihenkilökunnalle. Ravintola sopii erinomaisesti vaativammankin liikelounaan kohteeksi. Kasvissyöjälle oli hieman hintsusti listalla vaihtoehtoja, tosin uskoisin näin tasokkaan keittiön kyllä taivuttelevan tarvittaessa minkälaista ruokalajia vaan, kannattaa vain mainita asiasta etukäteen pöytävarauksen yhteydessä. Lasten kanssa täällä on tullut käytyä (olisiko ollut äitien päivä?) ja silloinkin palvelu oli ensiluokkaista ja lapset otettiin hienosti huomioon.

image

URL www.sasso.fi
Puhelin 09-61285150
Osoite Pohjoisesplanadi 17, Helsinki

 

Lasipalatsi

HUOM! Ravintola on suljettu Lasipalatsin remontin takia.

image

Tänään oli kameranhakureissu Rajalaan ja ajattelin käydä siinä samalla Foto Cafessa. Mutta näemmä lounaan alkaminen klo 11 on joustava käsite ja lämmintä ruokaa olisikin ollut ehkä joskus “15 minuutin päästä” tarjolla eli siis lähempänä 11:30 kuin 11. Noh, pitänee käydä joku toinen kerta ja mennä myöhempään. Kamera tuli skorattua ja siinä sitten lähdin harhailemaan epämääräisesti kohti Forumia. Matkalle sattui Lasipalatsi ja päätinkin siinä hetkessä käydä syömässä tässä hieman kansallisromanttisessa ravintolassa. Mesta tarjoaa Vorchmackista (18e) lähtien kaikenlaista klassikkoannosta (mm. Poronkäristys 24e, Kuhaa Mannerheimin tapaan 28,50e) sekä liikelounaan (35e). Ajattelin katsastaa koko setin, joten otin sen (viikottain vaihtuvan) liikelounaan joka tarkoitti alkuun Emmentaljuusto-pähkinäsalaatti, sitten Karamellisoitua porsaanniskaa ja timjamijuureksia sekä perään Omena-raparperipaistos ja vaniljakastiketta. Tilaus ja maksu hoidetaan pöydässä, johon hovimestari saattelee. Päivän lehdet löytyvät baaritiskiltä.

image

Alkuun tuli se salaatti ja tämä oli yllättävän innoton veto. Pari blokkia stanu emmentalia, joka oli vielä hieman viileää, redusoitua balsamiccoa, hunajapaahdettuja cashew pähkinöitä, paahdettua punajuurta, pikkelöityjä punasipuleita sekä vihreä salaatti kastikkeineen. Punasipulit toimivat oikein hyvin ja olivat ujosti etikkaisia. Salaattikastike oli myös omaan makuun hyvä, mutta muuten tämä oli yllättävän yksinkertainen ja ei silleen hyvällä tavalla. Hienosti tosin aseteltu, muutenkin kattaus oli hyvännäköinen ja toimiva.

image

Pääruoka oli käytännössä iso pala lihaa. Liha oli ihan hyvin kypsennetty, sopivan lohkeilevaa ja maukkaan mehukasta kuten tällainen kuuluukin olla. Hallitusti rasvaa muutamassa kohdassa ja hyvää paistinlientä(?) kastikkeena. Perunamuussia oli laitettu pienehkö määrä lautaselle mukaan ja se oli sopivan samettista muutamalla sattumalla. Ne juurekset olivat jääneet ali, siinä määrin että ei viitsinyt alkaa nakertamaan. Tämä kuitenkin kompensoitiin (ravintolan puolesta omatoimisesti, itse en lähtenyt mitään vaatimaan suuntaan tai toiseen, kunhan mainitsin kyseltäessä) hinnassa, joka oli hyvä ele. Mutta siis jälleen kerran aika tavanomainen ja kunnianhimoton annos. Leipä oli ihan kohtuullista, sämpylässä kiva kuori ja unikonsiemeniä(?) tuomassa pientä makuvivahdetta.

image

Jälkkäri jatkoi samalla linjalla, eli vähän tällainen kotiruokamainen setti. Sopivasti happamuus ja makeus balanssiss ja mukavasti tekstuurivaihteluita, mutta muuten melko tavanomainen paistos. Ja siis eihän siinä mitään, olihan nämä tavallaan toistensa kanssa yhteneväisiä, rehellistä suomalaista ruokaa edustavia vetoja, mutta tällä hintatasolla voisi kuvitella että yritys on ihan eri leveleillä. Konseptuaalisella tasollahan tämä edustaa samaa ideaa kuin erittäin loistava Elite, mutta jää tosi pahasti jälkeen.

image

Sisustus on tyylikäs ja funkkis-talon fiilikseen erittäin hyvin toimiva. Täällä on oikein mukava asioida ja on joskus istuttu kaverin kanssa baarissa turisemassa niitä näitä. Asiakaspalvelu oli oikein sujuvaa ja asiallista, mutta toki tällainen liikelounas vie aina oman aikansa. Ja liikelounaaseen tämä sopiikin mielestäni kohtuullisesti, tosin ruoan puolesta tämä ei ole kärkikastia. Mikä sinänsä on erikoista, koska olen saanut joskus aiemmin (vuosia sitten) täältä paljon tasokkaampaa safkaa. Kasvissyöjälle oli maa-artisokkarisotto nyt ainakin, mutta oli tämä lista melkoisen lihapainotteinen. Lasten kanssa olisin aiemmin ehkä harkinnutkin tulemista, mutta tämän kokemuksen jälkeen jätän väliin.

URL www.ravintolalasipalatsi.fi
Puhelin 020-7424290
Osoite Mannerheimintie 22-24, Helsinki