Tag: kotiruoka

Stockmann Meals

image

Aurinko paistaa ja lunta sattaa, taitaa tulla kesä! Tänään oli taas yksi niistä päivistä ja piti kehittää joku nopea ruokailulaji kaiken häsäyksen keskelle. Jostain syystä pakkomielteen omaisesti veri veti Stockmann Mealsin kylkeen tehtyyn syömispisteeseen. Tähän lisättynä webskan hehkutus heidän lasagnestaan aiheutti holtittoman ryntäämisen kohti Herkkua, jopa siinä määrin, että meinasin vetää ketarat ojolleen kun mystinen keli oli jäädyttänyt ulkomaailman pinnat hengenvaarallisiksi. Kaikista koettelemuksista huolimatta pääsin Mannerheimintien toiselle puolelle ja kellarikerroksen Meals-pisteelle.

This restaurant-in-a-store serves the ready made meals that you can buy for take-away in the biggest and best grocery store in the Helsinki center.

This is mainly for the utterly curious, the completionists and people who have been scouring the aisles too long for an exit.

image

Paikka tarjoaa salaatteja (mm. broisku caesar, pinjansiemen-parmesan-rucola, vihreää salaattia jne), lihapullia muussilla, paistettua kanaa, lasagnea (lehmä, broisku tai pinaattiversiona) sekä kaikenlaista muuta. Yksi erityinen herkku mitä täältä tulee usein haettua on ne juustotäytteiset chilit, nam! Mutta tällä kertaa kohteena oli tosiaan paikanpäällä syötävä annos, johon valitsin ison setin lasagnea (0,53kg 8,43e) sekä alkuun snadin pinjansiemen-parmesansalaatin (0,16kg 2,99e). Kamat sai tiskiltä pienehkön jonotuksen jälkeen ja lasagne lämmitettiin mikrossa minun valvovien silmien alla. Onhan tämäkin tavallaan ruoan valmistamisen vahtimista, josta kyllä pidän, mutta toki vähemmän jännittävää seurattavaa kuin esim. siellä Vapianossa. Maksu suoritettiin kassalle, jonka vitriinistä löytyy myös jälkkäreitä.

image

Alkusalaatti oli aika hyvä, tuoreet komponentit ja hyvää parmesania. Kyllä tämä oli ihan hyvä aloitus, ehkä pienen leivänkannikan olisin kaivannut tähän viereen, mutta toisaalta salaatin maustaminen oli onnistunut melko hyvin. Jäi tämä kyllä kuitenkin valovuosien päähän eilisestä Oficina-kokemuksesta.

image

Lasagnea olikin sitten melkoinen jööti lautasella. Eihän nämä koskaan mitään kovin kauniita ole, mutta tämä, punertavaa rasvaa lautaselle valuva, yli puolen kilon blokki oli kyllä melkoinen ilmestys. Mutta maku oli yllättävänkin hyvä, kivasti juustoa ja kastiketta tuomassa mehevyyttä annokseen. Tomaattisuus (josta itse pidän lasagnessa) oli myös omaan makuun kohdillaan ja ilahduttavasti täällä oli isompiakin palasia tuoretomaattia. Lihakastiketta oli rutkasti, joka osittain selittänee sen rasvaisuuden. Mutta naudanlihaversionhan minä tilasin ja sitä sain. Ihan kohtuullinen lounas, tosin ei mitenkään halvimmasta päästä.

image

Sisustus on kohtuu freesi siinä kohtaa missä istuskelin, mutta kyllähän tässä keskellä vilkasta ruokakauppaa ollaan, siitä ei pääse yli eikä ympäri. Vaikka toki Stokkan Herkku on ehkä niitä miellyttävimpiä ruokakauppoja missä tulee yleensä käytyä (poislukien kaikki pittoreskit delit yms kauppahallit jotka on ihan oma kategoriansa).

Asiakaspalvelu oli erinomaista, kuten täällä lähes aina. Kohteliasta ja nopeaa (heti kun oma vuoro sattuu kohdalle) ja homma toimi alusta loppuun oikein mallikkaasti, kiitos kohteliaalle herrasmiehelle tiskin takana. Kasvissyöjälle oli kaikenlaista, aina siitä vegelasagnesta lähtien. Lasten kanssa ei varmaan tulisi käytyä, muutenkin tämä on hieman mysteeri, että kenelle kyseinen palvelu on suunnattu. Mutta tulipahan käytyä, eikä tämä mitenkään huono ollut.

URL www.stockmann.com/fi/herkku/stockmann-meals
Puhelin 09-1211
Osoite Aleksanterinkatu 52, Helsinki

Lungi

image

Tulikin sitten tilanne päälle lounasaikaan ja pääsin liikahtamaan vasta tosi myöhään työpisteeltäni. Tämä aiheutti eksistentiaalisen kriisin lounaspaikkaa miettiessäni, mutta sitten jostain (lounaat.info?) bongasin 11:30 aukeavan KOM-teatterin ravintolan, johon sitten lähdinkin posottamaan kybän sporalla. Auringon saattelemana käyskentelin alas Korkeavuorenkatua pitkin ja kun vastaani pamahti Lungin lounaslista, niin pysähdyin kuin seinään. Eikös tämän pitänyt olla suljettu? Olinko käsittänyt jotain näin pahasti väärin? Onko täällä lounastakin jne (olen itse käynyt täällä joskus vuosia sitten ennen jotain teatteria tms). Kysymysten saattelemana astuin sisälle ja kun huomasin, että tarjolla on lasagnea, niin olin myyty (ja KOM-teatterin lounas napsahti alati kasvavalle to do -listalle).

image

Paikka tarjoaa kotiruokaa joko buffan tai lautasannosten muodossa. Kaikkiin kuuluu alkusalaatti ja leipä. Tänään oli tarjolla: Perinteinen Lihakeitto (9e), Lihalasagne (11,50e), Pekoni-Romesco Pasta (12,50e), Jokirapurisotto & Marinoitua Fenkolia (13e) sekä Grillistä Lohi & Vuohenjuusto-Juuressalaatti (13e). Salaatti oli valmiiksi tehty salaattisekoitus tomaatilla, kurkulla ja vesimeloneilla, vieressä oli shalotti(vai puna? näytti shalotilta)sipulivinaigrette sekä pippurit, suolat, öljyt etc. Leipä oli valmiiksi kuutioitua tuoretta focacciaa pehmeällä kuorella.

Itse otin tosiaankin sen lasagnen ja näin jälkikäteen tätä listaa katsellessani tulee sellainen olo, että vaikka soppa oli buffassa (niin listalla kuin fyysisestikin), niin saattaa hyvinkin olla, ettei se varsinaisesti valitsemaani annoskokonaisuuteen kuulunut. Tunnen piston sydämessäni, mutta onneksi vain pienehkön. Toivottavasti en aiheuttanut ravintoloitsijalle suurta hävikkiä. Tilaus ja maksu hoidettiin baaritiskille tullessa.

image

Alkuun vedelty salaatti oli ihan ok, mutta se vinaigrette oli oikein oivaa ja sitä tulikin sitten imailtua lautaselta niillä leivänpalasilla. Salaatin kylkeen (syntisesti) napattu keitto oli melko hyvä, mukavasti juuresta sopivalla kypsyysasteella ja murisevaa lihaa, mutta itse liemi oli hieman ohuen makuista.

Tämä versio lasagnesta toimi itselle yllättävänkin hyvin, siinä oli täyteläisen jämäkkä rakenne ja maku kaikesta kastikkeesta ja juustosta. Lihakastiketta oli sopivasti mukana ja siihen oli saatu sitä tomaatinmaku mukaan, mikä itselle on näissä tärkeää. Lasagne ei ollut myöskään millään tavalla kuivaa, joka osittain teki annoksen asettelemisen lautaselle hieman hankalaksi ja siitä ei tullut mitenkään erityisen kuvauksellinen. Mutta siis oikein mainio lasagne ja hyvä lounas.

image

Sisustus on hipsterimäisen lunki ja sopii itse määriteltyyn kortteliravintola-kategoriaan oikein hyvin. Vähän tällainen rokkifiilishän tässä kieltämättä on, kaikkine flaijereineen etc, mutta hyvällä tavalla. Täällä istuskellessa oli mukava seurata ravintolaan saapuvien asiakkaiden kuhinaa, varsinkin kun aurinko tulvi viereisistä ikkunoista sisälle.

image

Asiakaspalvelu oli rennon ystävällistä ja nopeaa. Kasvissyöjälle oli hieman hintsusti valikoimaa ainakaan listalla, ehkä kysymällä löytyy jotain vaihtoehtoja? Lasten kanssa voisi harkita tulevansakin, ainakin joitain vaunupartioita ilmestyi kohtsillään raflan aukenemisen jälkeen ja hyvin näyttivät mahtuvan. Syöttötuoleja en tosin bongannut mistään.

URL www.lungi.fi
Puhelin 044-0655651
Osoite Korkeavuorenkatu 2, Helsinki

Elmun Baari

image

HUOM! Ravintola on nykyään Gastro Cafe Nosturi, jota vetää sama porukka kuin Gastro Cafe Kalliota.

Tänään ilma vaikutti sisätiloista käsin oikein passelilta pienelle kävelylle ja lähdinkin kovalla tohinalla kohti merenrantaa ja Nosturilla sijaitsevaa Elmun Baaria. Tämä pitkän historian omaava yhdistys on käynyt läpi useampia mestoja pitkin Stadin katuja ja kujia, tällä hetkellä sijaiten täällä Hietsun rannassa ja ilmeisesti ehkä (tai sitten ei) siirtymässä Kellohallin lähettyviin Suvilahteen. I alla fall, Nosturiin oli matka ja tällä kertaa ei hikisenä hyppimään musiikin messissä, vaan ruokailemaan.

Mesta tarjoaa salaattibaaria (8,30e) kotiruokabuffalla (10,30e) ja torstaisin sopan kanssa (kuuluu buffaan, salaatin kanssa 9,30e). Tänään oli tarjolla: Hernekeittoa, pannaria, Elmun lihapullat, Uunilohta, ruohosipulikermaviilikastike, perunamuussia, useampaa leipää (patonkia, näkkäriä, tummaa leipää ja jotain tummempaa limppua tms) sekä levitteitä (voita, margista, tuorejuustoa yrteillä). Salaattibaarissa oli: Salaattisekoitus tomaatilla ja kurkulla, kiinankaali-hernesalaatti, kaali-porkkanaraaste, kaaliraaste, hillosipuli-oliivisötkötys, tomaatti-salaattijuusto-punasipulisalaatti, babypinaatti-rucola-viinisuolaheinäsekoitus, vesimelonia, soijasuikale-nuudelisalaatti, vihreäpapu-punasipuli-pähkinäsötkötys, maustekurkkuja, punajuurta ja modausmeininkejä (krutonkeja, siemeniä, paahdettua sipulia) sekä paria eri kastiketta ja öljyjä etc. Lisäksi voi tilata lautasannoksen: Selleripihvit, bataattipyree ja purjokastike (10,30e) sekä Burgeri: Classic – Pekoni – Chevre tai Wege (12e). Itselle valikoitui tuo buffa. Tilaus ja maksu hoidetaan baaritiskille.

image

Soppa oli klassinen, höysteinä sinappi ja sipulihake (jei!) ja ihan hyvän makuinen, jotain savukinkkua tässä oli ehkä käytetty. Snadisti vetinen, mutta ei liikaa, itse pidän enemmän tällaisesta kuin liian paksuksi keitetystä. Salaattilautanen oli erinomainen! Komponentit olivat tuoreita ja hyvän makuisia, jutut toimivat hyvin yhteen, ei oltu lähetty kikkailemaan mitään ihmeellistä ja tarjooma oli sopivan runsas. Täällä voisi ihan hyvin vetää pelkän salaatin ja tuon hernarin kanssa sen lämpimän ruoan voi ihan hyvin skippaa.

Pääruoan aloittamisen kohdalla olikin jo tankki aika täynnä, mutta pakkohan tätäkin oli maistaa. Muussi oli ihan ok, perus kotiruokamuussia ja kohtuu jämäkkää rakenteeltaan. Pullat olivat nekin melko tiukkoja tekstuuriltaan ja kastikkeessa oli joku makuvivahde joka jäi mietityttämään. Mutta ihan jees, kyllä tätä söi. Se lohi oli jälleen mennyt niin jännittävän näköiseksi kun ammensin omaa pääruokaa, että annoin olla laarissaan.

image

Loppuun heitetyt pannarit olivat nekin melko raskasrakenteisia, mutta hyviä. Hilloa ja pannaria tällaisen setin jälkeen ja jaksaa taas sen vähän pidemmän päivän vääntää bittiä. Oikein hyvä lounas kokonaisuutena, vaikka mikään yksittäinen osio ei päässyt erityisesti loistamaan.

image

Sisustus on niin rock kuin voi toivoakkin. Utilitääriset kalusteet jotka kestävät kovaakin rokkaamista, mustat seinät ja pakollinen Lemmy-taulu osoittelemassa seinällä, täällä oli ihan hyvä boogie. Musiikkikin oli sopivan raskaan rapsakkaa tällaiselle harmaan talvitorstain lounaalle ja ulkona törröttävä, lohduttoman näköinen terassi viimeisteli fiiliksen.

image

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista. Kasvissyöjälle oli yllättäen melko runsaskin valikoima kaikenlaista ja suosittelenkin käymään koestamaan, varsinkin jos tällainen raffimpi meininki viehättää. Lasten kanssa en ehkä tulisi kuitenkaan, on tämä jotenkin aikuisempaan makuun suunnattu.

image

URL www.elmunbaari.fi
Puhelin 09-42893006
Osoite Telakkakatu 8, Helsinki