Fu Man Lou

image

HUOM! Ravintola on suljettu ja tilalle on tullut Street Bar.

Sujahdin sporaan kohti Kallion kultaisia kukkuloita ja pienen hakemisen jälkeen päädyin Fu Man Lou -nimiseen kiinalaiseen. Paikka tarjoaa buffettia (10,90e) jossa on aika normisetti, eli sushia: Nigireitä joissa esim. sake ja paahdettu lohi majoneesilla, ebi, tamago ja jännästi paahtopaisti! Ja oli siellä muutama maki, mutta jäi kokeilematta. Salaattibaari: Vihreitä marinoituja oliiveja, suolakurkkua, jäävuorisalaattia, tomaattia, kurkkua, vesimelonia, keitetty kananmuna, wakame-salaattia, kaali-porkkanaraastesalaatti sesaminsiemenillä ja kastiketta. Soppia oli kaksi: Miso-keitto sekä raputankokeitto (uuh?). Lämpimällä puolella löytyi: Riisiä, paistettua nuudelia, possun bbq-ribsejä, chilipossua, kung pao kanaa, “thai” kanaa sitruunaruoholla, paistettua tofua, paistettuja , paistettua nautaa chilillä, fritattua surimia ja kevätkääryleitä, riisikeksejä, rapu- ja possuwontoneita sekä sweet chili että hapanimeläkastiketta. Loppuun on kahvia/teetä ja vedet, aseet, soijat, tuliset kastikkeet ja sushitilpehöörit löytyvät buffetpöydästä. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille josta löytyy myös päivän lehdet.

image

Alkuun heitetty misokeitto oli yllätyksetön ja melko ohuen makuinen. Se raputankokeitto oli sen verran eksoottisen oloista, että jätin laariin. Alkusalaatista en vaan jaksanut ottaa perussalaatteja, mutta ne oliivit olivat maukkaita ja pidin siitä raastesalaatista. Wakame oli hieman nuutuneen oloista. Sushit olivat (onneksi) pienikokoisia ja yllättävän hyviä. Ei nämä mitään kärkikastia olleet, mutta kyllä ne esim. Harun voittivat ihan mennen tullen. Vähän se pihvisushi jänskätti, eikä se nyt niin erityisen hyvin toiminut, mutta olipahan erilainen. Lämpimän ruoan puolella hyökkäsin ensin niiden pikku pikku ribsien kimppuun ja vaikkakin nämä olisivat kaivanneet hieman pidempää kypsytystä, niin oikein hyvän makuisia olivat kastikkeineen kaikkineen ja toisaalta kiva kun oli vähän purutuntumaakin jäljellä (en itse pidä liian ylikypsistä ribseistä, mutta lihan pitäisi kuitenkin lähteä siististi luista). Chilipossu oli oikeasti maustettu chilillä, tässä oli jo vähän potkua, hyvä hyvä. Ja se chilinauta oli myös maukkaan tulista. Muutenkin kastikkeissa oli jaksettu maustaa reilulla kädellä ja kastikkeiden maut erottuivat selkeästi toisistaan, eikä tässä tullut sellainen MSG överifiilis. Kanat olivat nekin taiten keitettyjä ja se surimifrittikin maistui, tosin pääosin varmaankin sen tavallista paremman hapanimeläkastikkeen takia. Ne wontonitkin olivat omaan makuun sopivia, varsinkin kun tuikkasin sitä sweet chilisoossia päälle, Hoisin-kastikkeen puuttuessa. Riisi oli oikein keitettyä ja paistetut nuudelit sattumilla toimivat nekin, eivät olleet liian rasvaisia. Tämä oli oikein hyvä kiinalainen buffet, ei paras, mutta ei missään nimessä huono.

image

Sisustus onkin sitten vähän heikompaa settiä, ihan siisti, ei siinä mitään, mutta jotenkin hämärä ja hieman liian utilitäärinen omaan makuun. Hieman kolhot kalusteet ja vähäiset koristeet tekivät tästä jotenkin sellaisen syöttölän oloisen vaikka ruoka oli kuitenkin hyvää. Asiakaspalvelu oli ujon kohteliasta. Kasvissyöjälle oli erittäin vähän mitään tarjolla, tofua ja paistettuja vihanneksia sekä sitä misoa. En noiden takia tänne lähtisi vääntäytymään, enkä osaa sanoa onko listalta tilattavissa jotain. Lasten kanssa en ehkä jaksaisi tänne tulla, tilaa kyllä oli ja riisiruoka kelpaa, mutta jotenkin vaan ei.

URL www.fumanlou.fi
Puhelin 050-3688636
Osoite Hämeentie 10, Helsinki

 

Grand Shanghai

image

HUOM! Ravintola on suljettu ja tilalle on tullut Zhong Hua.

Tänään meinasi sitten mennä ihan häröilyksi koko touhu, kun singahtelin steissillä katsomassa dösien aikatauluja ja miettimässä, että mihin ilmansuuntaan oikein suuntaisin. Päätin kuitenkin jättää pidemmät seikkailut sikseen ja suunnata kohti Skattaa, kunnes päädyin Ateneuminkujan rempattuun(? ainakin tämä oli hetken kiinni, voi olla että oli joku yleisremppa Aikatalossa) Grand Shangaihin. Paikka tarjoaa kiinalaista buffaa (9,80e) sushilla (*puuh*, nyt on taas vähän överit näistä) ryyditettynä. Täällä on käyty ennenkin, joten ravintola oli tunnettu suure ja siten sopiva kohta lopettaa sen suurempi sekoilu. Tänään oli tarjolla: Pippuroitu ja suolattu kana, kevätkääryleitä ja fritattua kanaa hapanimeläkastikkeella, sichuan possua, kanaa ja kiinalaisia sieniä, ananaskanaa, härkää mustapippurikastikkeessa, chilikanaa, tofua, susheja (sake ja ebi nigireitä, muutama gunkan ja loput makeja) tilpehööreillä, riisiä ja paistettua riisiä sattumilla sekä kana-kasvissoppa. Salaattibaarissa oli: Tomaatti, kurkku, maustekurkku, pikkelöityjä pepperoneja, jäävuorisalaattia ja pari kastiketta (sinappi ja chili). Loppuun on kahvi tai tee. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille, josta isketään kouraan lautanen.

image

Alkuun oli pakko koestaa pari sushia, vaikka ei oikein tehnyt mieli. Sake-nigirit toimivat, riisi oli hassun pehmeää, mutta hyvin maustettua ja lohi oli tuoretta. Salaatti oli melkoisen turha kokemus, pilkottuja vihanneksia, ihan tuoreita nekin tosin. Soppa oli melko neutraalin makuista, pääosin tämä toimi lämmikkeenä. Pääruoan puolella sorruin taas siihen ruotsinlaivameininkiin ja iskin kaikkea lautaselle mitä löytyi. Riisit olivat hyvin keitettyjä, ei ollut mitään kovettuneita kohtia tms (en ota tätä enää minään itsestäänselvyytenä). Kastikkeet olivat jokseenkin toistensa makuisia, pienillä tulisuusvaihteluilla, tosin ananaskana oli myös melko makeaa. Sichuan possulle oli kovat odotukset, mutta jännästi tässä vaikutti olevan enemmänkin mustapapuja kuin sichuanpippureita ja koska tulisuuskin oli melko maltillista (pöydästä toki löytyi chilisoossia), niin jäi tämäkin hieman persoonattomaksi. Pippuri-suolakana oli jotenkin kuorrutettu ja melko maukas, joten se erottautui edukseen, fritit olivat rapsakoita ja hapanimeläkastike ihan jees. Tämä buffa edustaa tasaista keskikastia Helsingin kiinalaisten buffien tarjoomassa ilman mitään yllätyksiä tai riman ylityksiä.

image

Sisustus on siisti standardikiinalaisen oloinen raskaine kalusteineen. Pöydät ovat sen verran massiivisia, että näihin tulee lyötyä jalat useamman kerran joka käynnillä. Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista. Kasvissyöjälle oli melkoisen heikko valikoima, enkä ehkä lastenkaan kanssa tänne ensimmäiseksi lähtisi vääntäytymään vaikka syöttötuoli toki löytyy etc.

URL Grand Shanghai
Puhelin 09-2785017
Osoite Ateneuminkuja 2, Helsinki

 

Taivaallinen Rauha (2. kerta)

image

Toisella Ylivieska-käynnillä mentiin Taivaallinen Rauha -ravintolaan nauttimaan buffasta. Kuten aiemmin todettu, paikka tarjoaa itämaista (sushia ja ~kiinalaista) ruokaa noutopöydästä. Hinta näin viikolla oli 10e per naamari sekä lasten ikävuosien perusteella. Hintaan kuuluu buffan lisäksi limuhanat ja kahvi+tee loppuun. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille. Ruokana oli jokseenkin sama setti kuin aiemminkin, eli lohi- ja katkarapunigireitä, muutama maki (mm. tamago) inkiväärin ja “wasabin” (oikeastihan tämä vihreä tahna on pääosin normi piparjuurta ja sinappia) kera. Lämpimissä ruoissa oli possua ja kanaa erinäköisissä kastikkeissa, sekä friteissä kevätkääryleitä ja kanaa sekä tietysti hapanimeläkastiketta. Alkuun salaattia, joka oli täsmälleen sama kuin viimeksi, eli: kurkku, jäävuorisalaatti, kaaliraaste, maissi ja japanilainen merileväsalaatti.

image

Sushit toimivat ihan kohtuullisesti, vaikka eivät nämä mitenkään pääse samalle levelille parempien sushibuffien kanssa. Lämpimät ruoat olivat tällä erää ihan ok, kiertonopeus ehkä viikolla nopeampi (eivät vaikuttaneet niin seisseiltä) ja valikoima osui mahdollisesti hintusti enemmän omaan lokeroon. Jokatapauksessa nälkä lähti ja ainoa ihmetyksen aihe oli (edelleenkin) se hieman kovahko riisi, ihan kuin olisi hieman ali tai liian pitkään kuivassa seisseenä (vanha riisikeitin?). On tämä sen Pikkuveli-kokemuksen jälkeen kuitenkin edelleenkin se paras Ylivieskan ravintola missä on tullut käytyä. Nälkä lähti ja kaikille löytyi ruokaa omaan makuun.

image

Sisustus on edelleen täsmälleen sama kuin ennenkin, eli standu kiinalainen ravintola raskailla, tummilla kalusteilla. Enemmän tässä silti on yritystä kuin useissa Helsingin kiinalaisissa buffissa. Asiakaspalvelu oli asiallista. Kasvissyöjälle buffasta ei löydy juuri mitään, mutta listalta varmaan löytyy jotain. Täällä ei tule käytyä kuin lasten kanssa, joten aina on toiminut, pienten ja vähän isompienkin kanssa.

URL http://www.taivaallinenrauha.fi/
Puhelin 08-425678
Osoite Asemakatu 4, Ylivieska