Kin Sushi (4. kerta)

image

Perhe tuli stadiin ruokailemaan ja perinteitä kunnioittaen mentiin syömään Kin Sushin mainioon buffaan koko köörillä (aikuiset 11,80e ja lapset 7,80e per nenä). Paikassa siis tarjolla buffa jossa sushin lisäksi kaakkoisaasialais-henkisiä kastikkeita ja riisiä tai paistettua nuudelia. Loppuun on kahvia, valmiiksi haudutettua teetä ja jotain hyytelöjälkkäriä shottilaseissa. Ruokajuomaksi löytyy vapaasti käytettävä limuhana (ja vettä tietty). Tilaus ja maksu hoidetaan sisääntullessa kassalle.

image

Sushi oli tällä kertaa vielä parempaa kuin aiemmin ja erityisesti lohi oli erittäin tuoretta ja herkullista. Buffaa myös täytetään sitä tahtia kun se tyhjenee, vaikka tyhjennystahti onkin kova (tämä on hyvin suosittu). Sushien ja pienen alkusalaatin jälkeen nappasin kastikkeista possun ja naudan riisin kaveriksi. Laitoinpa possun päälle vielä nam pla kastiketta oikein kunnon tujauksen sekä viereen hauskaa kurkku-punasipuli-chili-pikkelsiä. Ja yksi satay-kanavarraskin sattui mukaan. Kaikki oli erittäin hyvää ja vaikkakin possu oli tällä kertaa valtavan tulista, niin siitä sain syyttää ihan itseäni ja raskasta nam pla kättä. Pikkelsi oli hauska lisä tähän lautaselle ja piristi makukokemusta kummasti. Satay-kanakin oli hyvin paistettu ja maustettu, vaikka itse en sataysta niin perustakaan. Kuvista puuttuvan friteeratut kanapalaset olivat erittäin hyvin fritattu ja pysyivät rapsakoina koko lautasella oloajan. Nämä olivat mielestäni ihan kärkikastia kaupungin frittitarjonnassa. Hapanimeläkastike oli myös hyvä. Kaikenkaikkiaan tämä on erittäin hyvä setti ja mielestäni pienen laadussa tapahtuneen notkahduksen jälkeen taas parantanut menoa kuin sika juoksuaan. Paras sushibuffa missä edelleenkin olen käynyt.

Sisustus on kuvattu jo monta kertaa aiemmin, mutta siis siisti ravintola itämaisella fiiliksellä. Palvelu oli asiallista ja nopeaa. Kasvissyöjälle löytyy kasviskastiketta, paistettuja nuudeleita ja kevätrullia sekä muutamaa eri vegesushia, mutta ehkä tarjooma on siltikin melko kallellaan eläinproteiineihin. Samalla hinnalla syö paremmin lautasannoksen kasvisruokaa jossain lähipaikassa, mutta kyllä täällä kuitenkin ruokaa löytyy jos pitää porukan messissä mennä. Lasten kanssa täällä oli erittäin mukava jälleen kerran käydä kun natiaiset kävivät omatoimisesti (pienintä lukuunottamatta) hakemassa sushit sun muut ruoat. Hyvä mesta, kannattaa käydä.

URL http://www.kinsushi.fi/
Puhelin 045-1667888
Osoite Lönnrotinkatu 2, Helsinki

 

Domo

image

Tänään tuli 200 ravintolaa täyteen, joten piti juhlistaa asiaa jollain tavalla. Tosin kolme (NJK, Kannas ja Bio Rex) noista ravintoloista ei ole varsinaisesti lounasmestoja ja Qatarilaista hotellin loungea ei oikein voi myöskään laskea mukaan. Eli neljä vielä siihen, että on 200 eri lounaspaikkaa. Tämä hoituu ensi viikon aikana ja siihen pitää kehittää jotain erityistä. Mutta asiaan, eli tänään suuntasin Domoon, kun kerran on itämainen teemaviikko puolivahingossa edennyt näinkin pitkälle. Täällä on tarjolla jokseenkin sama lounaslista joka päivä (maanantaisin ja tiistaisin on ilmeisesti tonnikala-bentoja muutamia kappaleita tarjolla 22e): Alkuun Merilevä salaattia ja shisho kastiketta (5,50e) tai Viisi maki rullaa (5e). Sushilajitelmia misokeiton kanssa: Kaisendon eli 12 sashimipalaa sushi riisipedillä (16e); 18 sushia eli 9 makia, 3 sashimia ja 6 nigiriä (19e); 14 sushia eli 7 makia, 3 sashimia ja 4 nigiriä (16e); 9 sushia eli 6 makia ja 3 nigiriä (11e) ja HUOM! Kasvissusheja myös saatavilla!. Muita pääruokia riisin, mison ja pikkelsin kanssa: Ura-menu eli Friteerattua inkivääri-soijakanaa (ja tai? epäselvää Paneroitua friteerattua porsaanulkofilettä), sashimia ja salaattia (14,90e); Sake no teriyaki eli Paistettua lohta teriyaki-kastikkeella (11,50e); Tendon eli Jättikatkarapuja ja kasvistempura riisipedillä (13,90e); Gyudon eli Häränlihaa ja sipulia donburi kastikkeessa ja riisiä (13,90e); Tori no teriyaki-don eli Paistettua kanaa ja teriyakikastiketta riisipedillä (11,50e); Sake bento eli Lohi teriyaki, savustettua lohta, lohi sashimi ja salaattia (12,90e) sekä loppuun Vihreä tee pannacotta ja hunajaa (4,50e). Itselle valikoitui joskus aiemminkin syöty Sake bento. Ravintolaan saavuttaessa ohjataan pöytään jossa tehdään myös tilaus. Maksu hoidetaan myös pöydässä, tosin olen joskus kyllä maksanut tiskillekin. Tämä on ihan kunnon ravintola hyvällä miehityksellä.

image

Alkuun tuli misokeitto kauniissa kipossa. Itse keitto oli oikein hyvää, mutta se mikä sai tämän nousemaan lähiaikoina maistettujen misojen yli oli tofu sekä merilevä. Nämä olivan oikein erittäin herkullisia, tofussa oli jännä, ihan hieman hapan vivahde ja merilevä oli normaalia maukkaampaa. Erittäin hyvä aloitus, vaikkakin teetä jäin kaipaamaan ja kun selailin pöydällä ollutta esitettä kanta-asiakasohjelmasta (Kliento) johon en ollut aikaisemmin törmännyt, niin löysin tiedon että kantikset saa teen ilmaiseksi. Jos Domossa tulisi enemmän pyörittyä, niin tulisi varmaan liityttyä kun edut näyttivät houkuttelevilta. Pääruoan saavuttua muistin jälleen kuinka miellyttävää on käydä paikassa jossa panostetaan myös ruoan ulkoasuun tällä pieteetillä. Pikkelsi oli jotenkin etäisesti kimchin tuntuista, ilman tulisuutta. Pidin pienestä hapokkuudesta ja muutenkin tämä oli mukava lisä kokonaisuuteen. Salaatti oli hyvin yksinkertainen mutta herkullinen sesamiöljyltä vainosti maistuvan kastikkeen maustamana. Lohisashimi oli erinomaisen tuoretta ja hyvin leikattua, kauniisti aseteltuna kasvispedillä. Savustettu lohi jollain tahnalla koristeltuna oli sekin erittäin maukasta ja nämä oli leikattu juuri oikean kokoisiksi suupaloiksi. Teriyakilohi oli erittäin hyvää, mutta puikoilla hieman hankalasti syötävissä. Riisi oli tietysti hyvää ja juuri sopivan tahmeaa puikoilla käsiteltäväksi. Tämä annoskokonaisuus toi erittäin hyvän mielen ja jos japanilaista ruokaa yleensä tykkää syödä, niin tämä kannattaa käydä koestamassa.

image

Sisustus on hyvin japanilainen, siisti ja yksinkertainen. Ravintolan ovella on liina joka hauskasti pakottaa kumartamaan sisään tullessa. Muutenkin täällä on paljon omaan silmään eksoottisia sisustuselementtejä, mutta kaikki tuntuu harkitulta ja harmoniselta. Asiakaspalvelu on ystävällistä mutta kuitenkin kohteliaan pidättyväistä ja samaan aikaan hyvin nopeaa. Ruoan tulemisessa toki kesti jonkun aikaan, mutta täällä ollessa se ei haittaa. Ravintola on mielestäni ruoan, sisustuksen ja palvelun osalta niin tyylikäs kokemus, että tämä on ehdottomasti suositeltava paikka liiketapaamisille. Ja näitä olikin lähipöydissä useita tapahtumassa minun ruokailun aikaan. Lasten kanssa täällä on käyty päivällisellä ja toimii erinomaisesti. Vaunuja en ehkä lähtisi tönimään tänne pöytien väliin, mutta muistaakseni joskus ollaan narikkaan jätetty kasatut vaunut odottelemaan. Jos Hanko Sushi oli hyvä niin tämä on kyllä erinomainen, käy tsekkaamassa. Koton kanssa tämä kyllä edustaa parhaimpia japanilaisia lounaspaikkoja stadissa.

URL http://www.domoravintola.fi/
Puhelin 09-42890998
Osoite Kalevankatu 21, Helsinki

 

Salutorget

image

Teki mieli jotain oikein hyvää ja tarvittiin rauhallista tilaa kaverin kanssa, joten sovin tapaamisen Salutorgetiin. Täällä on ollut aiemmin “lounas”, mutta se on käytännössä tarkoittanut a la carte menua joka on hieman tyyris normilounaaksi. Mutta nyt on tarjolla husmanskost lounas (14,10e), eli “kotiruokaa” joka tällä viikolla (vai kuinkakohan usein tämä vaihtuu?) sisälsi: Paistettuja silakoita, perunamuhennosta ja mummonkurkkuja; Grillattua maissikanaa ja chorizorisottoa sekä Porsaan ribsejä, paahdettua perunaa ja choronkastiketta. Alkuun tulee leipää ja vihreä salaatti. Sisään tullessa ohjataan pöytään istumaan ja laitetaan (melko sekava, oli vaikea löytää webskan lounasvaihtoehtoja tästä) menu käteen tilausta varten. Ihan aito ravintola siis, tosin tarjoilun tahti oli viipyilevää, joka ei tällä kertaa haitannut laisinkaan kun oli niin paljon juteltavaa. Mutta kiireisille tämä ei sovi. Itse päädyin silakoihin ja kaveri otti puolikkaan Toast skagenin.

image

Alkusalaatti oli erittäin tyylikkäästi maustettu ja leivät olivat hyviä, erityisesti maalaisleivässä oli mahtava kuori ja sitko. Silakat olivat taitavasti paistettu sekä maustettu ja pysyivät kivan rapsakoina loppuun asti. Näitä oli ilo syödä samettisen muussin (vai pottuvoin!) kanssa mummonkurkkujen (pahoittelut etteivät oikein osuneet kuvaan) kompatessa hienosti. Kaikki astiat olivat tyylikkäitä ja toivat herkullisen ruoan hyvin esille. Täällä oli erittäin miellyttävää ruokailla.

image

Sisustus on todella hieno ja arvokkaan oloiset puitteet tuovat hyvän lisäsäväyksen muutenkin korkealaatuiselle ruokailukokemukselle. Tänne voi hyvin mielin tuoda kenet tahansa syömään pidemmällekin lounaalle, kannattaa kuitenkin varmuuden varoiksi tilata loossi, niin saa hieman omaa rauhaa. Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja sekin hoidettu paikalle sopivalla tyylikkyydellä kuitenkin ilman mitään turhia pönötyksiä. Kasvissyöjälle löytyy a la carte listalta joitain vaihtoehtoja, mutta kotiruokalounaalta ei niinkään, kehottaisin kuitenkin kysymään vaihtoehdoista. Lasten kanssa tänne voisi tulla ajan kanssa, jos ei olisi mikään kiire, mutta vaunujen kanssa ei ehkä viitsisi lähteä könyämään. Hieno ravintola ja kiva että on hieman edullisempikin kattausvaihtoehto laitettu tarjolle.

image

URL http://www.salutorget.fi/
Puhelin 09-61285950
Osoite Pohjoisesplanadi 15, Helsinki