JohtoCafe

image

Keli oli hieman kehno ja jotenkin ei tehnyt mieli lähteä rehaamaan kaikkien näiden burgerien jälkeen, joten päädyin sitten Kampin viimeiseen (äh äh, tännehän on ilmestynyt uusia, pitää mennä tsekkaamaan ja enhän minä ole käynyt Ichibanissakaan) ravintolaan: JohtoCafe. Kahvila-ravintola sijaitsee viidennessä kerroksessa kerroksessa jännittävien liikkeiden ympäröimänä. Mesta tarjoaa pannineja, soppaa (6,50e oli joku vegesoppa), pastaa (alle kympin: Kana-parmesanpasta, Herkkusieni-pekonipasta
Pestospagetti, Tomaattinen lihapullaspagetti), salaatteja sekä kaikenlaisia kahvilamaisia särpimiä. Salaattia tulin tänne hakemaan ja sitä saa kahdella (8,50e), kolmella (9,20e) sekä neljällä (9,90e) täytteellä. Salaatin pohja muodostuu vihreästä salaattisekoituksesta ja pastasta. Valittavissa olevat komponentit: Lihapullia, kanaa, tonnikalaa, joku majoneesisörsseli sieniä?), paahdettuja perunalohkoja, fetaa, marinoitua punasipulia, maapähkinöitä, tomaattia+basilikaa ja pari muuta mitä en muista ja webskahan ei kerro (sanoo vaan että vaihtoehdot varioivat ajan mittaan). Kastikevaihtoehdot olivat: seesami-inkivääri, valkosipuli, oliiviöljy, balsamicco-vinaigrette, parmesan-dijon. Leiväksi patonkia tai ruisleipää. Itselle valikoitui klassinen sipuli-tomaatti-feta oliiviöljyllä ilman pastaa tai leipää. Ei minulla mitään dieettiä ole tms, mutta lähiaikojen lounaat ovat olleet raskaita, joten ajattelin ottaa tänään hieman kevyemmin. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille, josta delihenkisesti tömäytetään kulho täyteen kamaa ja oli muuten melko rivakkaa toimintaa. Vaikka jono oli pitkä, niin ei tuossa useampaa minuuttia tarvinnut seistä, mikä oli lähiaikojen odottelun jälkeen ihan kivaa vaihtelua. Aseet, vedet ja rensselit löytyvät tiskin vierestä.

Tämä oli ihan kohtuullinen salaatti, komponentit olivat tuoreita ja koko homma oli jotakuinkin sellainen kuin toivoinkin/muistin entuudesta (on täällä käyty ennenkin). Mutta ei nämä ainekset nyt mitään ihmeellisiä olleet, feta oli melko pliisun makuista ja jäävuorisalaatti oli paikoitellen leikattu niin rustiikisti, että oli lapsen nyrkin kokoisia palasia. Saihan ne toki leikattua ihan itsekin, mutta hieman parempi tarkkuus misauksessa olisi ihan kiva. Punasipulit oli kivasti marinoitu, tomaattia olisi saanut olla hieman enemmän. Kevyt ja nopea lounas.

image
Sisustus on yksinkertainen ja jotenkin hajanainen, ne asiakaspaikat on ripoteltu pitkin yläkerrosta. Täällä oli silti ihan kiva istuskella, pääosinhan täällä on niitä kahvilan asiakkaita. Ja se onkin jännä erityispiirre tässä paikassa, koska mestasta löytyy wifi ja pistorasioita, niin täällä on jännä kombinaatio teinejä, mammapartioita sekä liikeneuvotteluita joista osa tuntuu kestävän hyvinkin pitkään. Tiedän joitain firmoja, joilla ei ole ollut alkuvaiheessa toimipistettä ollenkaan vaan yhteiset tapaamiset järjestetään täällä. Ja paikka tosiaan sopii tuollaiseen ihan kohtuullisesti, kunhan ei tarvitse liikaa yksityisyyttä. Asiakaspalvelu oli erittäin ripeää, mutta myös hieman töksähtelevää. Kasvissyöjälle oli se soppa ja salaatti sekä pestopasta. En minä silti tänne pelkän ruoan perässä tulisi, mutta jos pitäisi pitää etäpäivä tms, niin siihen tämä sopii oikein hyvin. Itsekin olen joitain kaavioita ja suunnitelmia täällä raapustellut erinäisiin projekteihin, siltä ajalta kun elämä oli enemmän sellaista datanomadin kaltaista harhailua. Lasten kanssa tänne voi tulla oikein mainiosti, vaunuilla mahtuu isompikin porukka (kannattaa tosin tulla ajoissa jos haluaa parempia paikkoja) ja näin isossa salissa ei pari itkeskelevää/remuavaa natiaista tunnu missään.

URL www.johtocafe.com
Puhelin 010-3234221
Osoite Urho Kekkosen katu 1a, Helsinki

 

Naughty Brgr

image

Lyhyen vatuloinnin jälkeen päätin jatkaa burgerien metsästystä Herlevin uudella burgerijointilla. Tämä Lönkan Omenahotellin viereen (tässä taisi ennen olla Krulla) iskeytynyt ravintola tarjoaa siis burgereita: Naughty brgr eli suomalaista lehmää jauhelihapihvinä, cheddaria, st agur sinihomejuustoa, pekonihilloketta, rucolaa sekä aiolia (10e / 13,50e tuplana / +2,90e pekonilla ja +1e gluteenittomalla sämppärillä); Shroom brgr eli paahdettua portobelloa, tapenadea, aiolia, parmesaani-rucola salaatti sitruuna-tryffelikastikkeella (12e / 15,50e / +1e gluteeniton); Cuban frita eli mausteisempaa lehmää, paahdettua chorizoa, kananmuna, papitas-perunoita, hot soossia, aiolia (13e / 15,50e tuplana / +2,90e pekonilla ja +1e gluteenittomana); NYC cheese brgr eli lehmä, pari siipaletta cheddaria, frenchin sinappia, ketsuppia, tomaattia, punasipulia, maustekurkkua, salaattia (10e / 13,50e tuplana / +2,90e pekonilla ja +1e gluteenittomana) sekä Members only eli kaksi lehmää, pekonia, pekonihilloketta, burgerisoossia, salaattia, maustekurkkua, sipulia, frenchin sinappia (16e / 19,50e / +2,90e / +1e). Sivuun löytyy: Shoestring fries eli ranut (3,90e), Pimped fries eli ranut paahdetulla sipulilla sekä chilillä että kastikkeella (4,90e), Mac n cheese depth charges eli uppopaistettuja ja täytettyjä jalopenoja pekoniketsupilla (4,90e), Garden salad eli vihreä salaatti kastikkeella (3,90e) sekä Fried pickles eli (ilmeisesti) uppopaistettuja maustekurkkuja tms majoneesilla (3,90e). Soosseja (1e) lisätuunaamiseen löytyi: Pink mayo, Chicken mayo, Bacon ketchup, Aioli, Hot-or-mild sauce ja Burger sauce. Loppuun oli tarjolla: Cereal milk (3,50e), Milk bun (3,50e), Cronut (3,50e) sekä Soft ice-cream (2,50e). Juomina oli tarjolla erilaisia limppareita (3,80e), vettä (ilmainen), bisseä (5 – 8e) sekä viiniä/kuoharia (5,50e – 12e lasi tai 29 – 75e pullo). Eli pitkä ja kunnianhimoinen lista, tosin taas purilaislista oli kohtuullisen kompakti, kiitos siitä. Ehkä vähän liian kikkailun makua tuossa listassa sekä siinä hieman heikosti toimivassa webskassa, mutta toisaalta sopii tähän hipsterimäiseen meininkiin ihan hyvin. Ravintola oli sitten jo ihan hyvässä vauhdissa täyttymässä kun saavuin klo 11:03, eli kannattaa olla ajoissa tai sitten tosi myöhään liikkeellä. Itselle valikoitui nimikkoburgeri pimpatuilla ranuilla ja kokiksella. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille, josta saa numerolapun pöytään ja sitten pitääkin olla tarkkana, että kuulee tiskiltä huudettavan numeron hieman meluisasta salista. Friends & Brgrs häly oli parempi, mutta toimihan tämäkin.

image
Puoli tuntia myöhemmin sain sen purilaisen eteeni, mikä oli ihan odotettavissa oleva aika väen tungoksen ja ravintolan tuoreuden perusteella. Ei pidä siis olla kiireessä. Burgeri oli vähän onnettoman näköinen ilmestys, mutta suurin ongelma tässä oli se “soft demi-brioche bun” joka oli kova käppyrä, melkein tuli eilinen aamiainen mieleen. Olikohan tämä ollut pannulla liian kauan vai mitä ihmettä, mutta se murtui palasiksi käsissä. Pihvi oli myös paistettu läpikypsäksi, mikä ei ehkä täysin vastannut sitä “cooked to perfection” laatulupausta. Muuten burgeri oli ihan ok, mutta jäi kyllä selkeästi mm. Burger Kingin Whopperin jälkeen. Ranut olivatkin sitten hyviä, rapsakalla pinnalla ja kuohkealla sisuksella. Pidin (yllätys) myös chilistä ja sipulista yms mausteista. Ihan hauska idis tuunata ranuannos valmiiksi, josta tulikin mieleen että pitäisi joskus tehdä kanadalaista Poutinea. Mutta siis joo, ei tämä ollut mikään ihan ihmeellinen kokemus, mutta oli toki kiva nähdä tämäkin ravintola. Lisäpisteitä suomalaisesta lehmästä ja hauskasta sisustuksesta.

image
Sisustus on tosiaan suunnattu enemmän siihen hipsterikategoriaan (eikö tämä ala olla jo hieman passé?), mutta ihan laadukkaan oloinen paikka kivoilla yksityiskohdilla. Pidin siitä kokislampusta, sopi tähän konseptiin. Asiakaspalvelu oli asiallista. Kasvissyöjälle on se sieniburgeri, mikä kuullostaa hauskalta irtiotolta normivegepurilaisiin. Lasten kanssa en varmaan tänne lähtisi ahtautumaan.

URL www.naughtybrgr.com
Puhelin 040-5164040
Osoite Lönnrotinkatu 13, Helsinki

 

Kappeli

image

Tänään oli vuorostaan hieman repaleisempi päivä, johtuen auton huollosta yms säädöistä ja päätin käväistä pikaisella lounaalla palaverien välissä. Jotenkin sen kamalan aamiaisen jälkeen teki mieli jotain substantiivistä vatsantäytettä, mutta kuitenkin hieman kevyempää (ks. viikonloppu) ja näin ollen aloin himoitsemaan ajatusta täyttävästä, höyryävän lämpimästä sopasta. Muutaman kerran kun olen kävellyt Kappelin ohi, niin olen ollut huomaavinani mainostettavan keittolounasta, joten suuntasin espan kauniin (kivat joulukoristeet) puiston läpi. Ja keittolounashan sieltä löytyikin, tänään oli vuorossa ilmeisen usein vaihtuvalta listalta Unkarilainen lihakeitto (9,90e). Varsinaiselta listalta löytyy sitten isommin ruokia, alkuun: Kappelin vihersalaattia (7,50e); Punajuurikeittoa, punajuuritattaripihviä ja vuohenjuustoa (10,50e) tai Härkäcarpaccio, tervalla maustettua selleriä ja hiillostettua omenaa, paahdettua briossia, retiisiä ja lehtiyrttejä (10,50e). Pääruokia on tarjolla: Sinapilla ja yrteillä marinoitua porsaan sisäfilettä ja haudutettua niskaa, sienipuikulapyrettä, tomaattia, sipulia, paprikaa ja korusalaattia (19,50e); Kappelin savulohta, tattimuhennosta ja tilliperunaa, kevät sipulia, kukkakaalia ja romanescoa (19,50e) sekä Tattirisottoa ja paistettua sieniä, fenkoli-yrttisalaattia (19,50e). Paikasta löytyy myös lounasmenu (28e) jossa valitaan alku- ja pääruoka ja johon kuuluu loppuun espresso. Mutta tosiaan päädyin siihen soppaan. Tilaus ja maksu sopan osalta hoidetaan kahvilan kassalla, mutta muut ruokailut suoritetaan Kappelin toisessa päädyssä varatussa ruokasalissa. Sopan viereen voi napata salista myös päivän lehden sekä leipää (sämpylää tai ruisleipää) margisnapilla tai tuorejuustolevitteellä.

image
Keitto oli oikein hyvää, täyteläistä ja ruokaisan oloista, kokonaisvaikutelma jääden kuitenkin sopivan kevyeksi. Makumaailma ei nyt mitenkään erityisen unkarilaiselta tuntunut (en ole käynyt), mutta olihan tässä toki paprikaa, joka lienee se unkarilainen twisti annoksessa. Komponentit olivat suussasulavan kypsiä, mutta eivät kuitenkaan olleet menneet yli. Ja se liha (possua?) oli erinomaisen murisevan herkullista. Tämä oli juurikin sitä mitä lähdin hakemaan tällaisena hieman viileänä talvipäivänä.

image
Sisustus on tyylikäs ja hyvällä tavalla vanhahtava kattokruunuineen kaikkineen. Täällä oli ilo istuskella valoa tulvivassa salissa, hieman kartanomaisessa tunnelmassa. Paikka ainakin puitteiden osalta sopisi hyvin liikelounaan kohteeksi, tosin siitä varsinaisen menun ruoasta minulla ei ole kokemuksia. Asiakspalvelu oli ystävällistä ja nopeaa. Kasvissyöjälle löytyy menun puolelta salaattia, soppaa ja tattirisottoa. Lasten kanssa voisi hyvinkin kuvitella käyvänsä täällä, tilaa löytyy ja ainakin kahvilan puolelta löytyy jotain särvintä, mutta ei tämä muuten ole mitenkään ehkä lapsille suunnattu paikka.

URL www.kappeli.fi
Puhelin 010-7663880
Osoite Eteläesplanadi 1, Helsinki