Tag: salaatti

Kanava Bar

image

HUOM! Ravintola on suljettu ja tilalle on tullut Holiday Bar.

Tänään olikin aika märkää meininkiä näin Juhannuksen jälkeisenä maanantaina, mutta olin jo ennättänyt kuivua aamuisen pyöräilyn jäljiltä ja koska sadekin oli ehtinyt loppumaan, niin päätin suunnata vähän pidemmälle. Hyppäsin kellon alta seiskan sporaan ja kiidin kohti Senaatin torin turistilaumoja. Säädin hetken matkan aikana määränpäätä, mutta valitsin sitten lopulta Pianon ja Kanava Barin väliltä merellisemmän vaihtoehdon. Tämä Ravintola Sipulin kanavan rannalla sijaitseva baari tarjoaa lounasbuffaa (10,10e), josta saa myös salaatti+soppa (8e) vaihtoehdon sekä lämpimän ruoan sijaan burgerin (17e), päivän kalan (14,50e) tai pihvin (15,50). Tänään oli tarjolla (ja esillä ilahduttavan selkeällä webisivulla): Tomaattikeitto, havaijin leike kasviksilla ja lohkoperunoilla, salaattibaari (salaattisekoitus, kana-parmesan-pähkinäsalaatti, porkkanaraaste-raejuusto-persikka-sötkötys, tonnikala-riisisalaatti sekä paria kastiketta, kuten mm. omenavinaigrette), leipää (tummaa, ranskista, yms) parilla kaupan purkkilevitteellä. Iso kiitos erittäin selkeistä ja kattavista merkinnöistä joista kävi hyvin ilmi että mitä on tarjolla. Itse valitsin sen buffan. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille.

image

Alkuun vetäisty tomaattisoppa oli oikein kelvollinen ja maukas, mutta jäi hitusen jälkeen The Cockin tomaattikeitolle. Salaatit olivat nekin ihan ok ja pidin kovasti siitä omenavinaigrettesta. Leivät olivat hyvin tavanomaisia, perus kaupan laarista napattuja. Havaijinleike oli mehukas mutta rasvainen, hieman lötkö pinta ei ollut niinkään herkullinen. Panerointi ja lämpökuvun alla säilytettävä buffetruoka ei ole mikään helpoin yhdistelmä. Paahdetut ananaspalat viimeistelivät annoksen. Perunat olivat hyviä, vielä hieman rapsakoita ja koko setti oli ihan kohtuullisen hyvä. Ne uunikasvikset ja se kermaviili jäivät jotenkin orvoiksi, eivätkä oikein makujensa puolesta sopineet annokseen.

image

Sisustus on baarimaiseen tilaan hieman epäloogisesti järjestettyjä asiakaspaikkoja, mutta hyvällä säällä kanavanrannan ulkopaikat ovat kyllä aivan erinomaisella sijainnilla. Niitä kesäsäitä odotellessa. Asiakaspalvelu oli nopeaa ja ystävällistä. Kasvissyöjälle täällä oli tavallaan se salaatti ja soppa, tosin kun kaksi salaateista sisälsi muutakin kuin kasviksia, niin suosittelisin kokeilemaan jotain muuta paikkaa. Lasten kanssa en ehkä vaivautuisi.

URL http://www.ravintolasipuli.fi/kanava-bar/
Puhelin 09-61285500
Osoite Kanavaranta 7, 00160 Helsinki

 

Loosister

image

HUOM! Loosister ei enää tarjoa lounasta, mutta on muuten kyllä auki.

Pääsinpäs käymään Sörkä(a?)ssa lounaalla ennen kuin Bar Loosen systerin lounas meni (kesä?)tauolle. Tämä rockhenkinen baari tarjoaa lounaaksi joko salaatti+soppa (8,70e) tai sitten niiden lisäksi lämpimän lautasannoksen (9,70e). Tänään oli tarjolla: Piritorin lihapullat, metsästäjän porsasta & ranskalaisia perunoita, pinaattipasta, kukkakaalikeitto ja loppuun mokkapaloja (nekin vegaaneja). Lounaisiin kuuluu myös tee/kahvi. Tilaus ja maksu hoidetaan baaritiskillä ja pöytään viedään numero ja aseet. Salaattibaarissa oli tänään: Salaattisekoitus (salaatti, tomaatti, kurkku), coleslaw, marinoituja (kalamata?)oliiveja, paahdettuja paprikoita ja siemeniä yms modausmeininkejä. Paria eri leipää (tummaa ja patonkia) ja margista sekä salaattikastiketta. Itse valitsin lihapullat ihan jo pelkästään sillä perusteellä, että niillä on niin päällikkö nimi.

image

Alkusalaatti oli hyvin perusmeininkiä, oliiveissa ja paprikassa olisi saanut olla isommin mausteita, nyt marinadi oli aika pliisua. Coleslaw oli aika hyvä, melko majoneesista, mutta sopi tähän valeperjantaimoodiin. Soppa oli ok, vaikkakaan nyt kukkakaali ei ihan sitä ominta herkkua ole. Pääannos olikin sitten rehevä rekkamiehen annos lautasella. Tämä oli oikein hyvää, lihapullat omasivat erinomaisen tekstuurin, sopivan ilmava sisältä ja rapsakka kuori päällä. Pullat olivat myös hyvän makuisia ja jätetty hieman pinkiksi keskeltä. Perunamuussi oli hyvää sekin ja sopivan sileää tekstuuriltaan. Jallu-kermakastike oli oikein maukasta ja puolukkahillon kanssa toi oikein perinteisen makumaailman tähän annokseen. Hieno suoritus, parempi kuin puitteet olisivat antaneet ymmärtää ja vielä edukkaalla hintatasolla.

image

Sisustus on rehellisen rokkibaarin mukaisesti tehty, taulut rokkistaaroista penkkien seinänojina on mielenkiintoinen yksityiskohta. Rokki raikasi ja ulkona sateessa kurvailevat dösät toivat ihmeteltävää ruokailun lomaan. Asiakaspalvelu oli nopeaa ja ystävällistä. Kasvissyöjille täällä oli sitä soppaa ja pinaattipastaa ja huom! nämä olivat vegaaneillekin sopivia, kuten kuulemma ne mokkapalatkin. Lasten kanssa en viitsisi baariin tulla ruokailemaan, vaikkakin ruoka olisi varmaan maistunutkin.

URL http://www.barloosister.fi/
Puhelin 044-7913116
Osoite Hämeentie 50, 00500 Helsinki

 

Taivaanranta (2. kerta)

image

HUOM! Ravintola on suljettu.

Taivaanranta on jo käsitelty aiemmin, mutta kun perhe oli tulossa stadiin ja piti keksiä puolen päivän aikaan sopiva paikka, niin tämä valikoitui kun ollaan ennenkin käyty ja hyväksi havaittu. Tänään oli tarjolla: Salaattia paahdetusta ankanrinnasta ja granaattiomenavinegrettea (9,20e), Chilillä maustettua linssikeittoa (10e), Tulista katkarapukastiketta ja couscousia (10e), Grillilankkua flank-pihvistä talon ranskalaisten ja ketsupin kera (19,50e), Oliiviöljyssä confattua lohta kasvissalaatilla ja beurre blanc -kastikeella (19,50e), Kuusenkerkkärisottoa ja kirsikkatomaattia (16,50e). Näiden lisäksi on tarjolla liikelounas (29,50e) sekä lasten lista nauravilla nakeilla (7e), kanalla (7e) tms. Olisi kiva jos lasten listan sijaan tarjottaisiin vaan suoraan pienempiä annoksia aikuisten listalta, vaikka toki ymmärränkin tämän logistiset haasteet. Tälläkin kertaa saatiin tosin pojalle pieni flank-steak annos, iso kiitos siitä keittiölle. Annoksiin kuuluu salaattibaari (vihreä salaattisekoitus, marinoituja oliiveja, pestomarinoituja kirsikkatomaatteja, hölskytyskurkkuja, tomaattia yrteillä, pastasalaattia, hedelmäsalaattia, siemeniä etc), leivät (pari vaaleaa leipää, joista toisessa ihan ok kuori+sitko, voita levitteenä) ja loppun kahvi/tee. Tilaus ja maksu hoidetaan pöydässä, mutta hätäisemmät maksavat tiskille josta löytyvät myös päivän lehdet. Itselle valikoitui se pihvi.

image

Alkupalat olivat ihan jees, komponentit olivat osittain jo valmiiksi maustettuja ja löytyihän niitä kastikkeitakin. Ihan kelvollinen alkusalaattibaari, tosin mikään ei ollut mitään erityisen laadukasta. Pääruoka saapui hauskasti lankulla ranujen ja itse tehdyn ketsupin kera. Pihvi oli hyvä, mutta jäi selvästi jälkeen Goodwinin versiosta. Itse tehdyt ranut olivat nekin kohtuullisen hyvin maustettuja, tosin ei riittävän rapsakoita, mutta eivät myöskään lötköjä. Grillattu maissi oli ihan jees, kuten myös tomaatti, mutta olihan nämä nyt parin kympin annokseen aika innottomia vetoja. Parasta tässä oli yllättäen se itse tehty ketsuppi, jossa oli sopivan jämäkkä tekstuuri sekä riittävän omanlainen makuprofiili, että erottautui edukseen perusheinzeistä. Couscous tulisilla katkaravuilla ei ollut niinkään tulinen, eikä kuulemma osunut muutenkaan ihan täysin maaliin. (Lisätty ruokailijan kanssa juttelun kanssa) couscous oli puuromaisen vetelää ja kastike oli vetistä ja muutenkin melko heikko veto. Kuusenkerkkä-risotto oli kuulemma oikein hyvä, vaikka siitä kuusenkerkän maku puuttuikin.

image

Sisustus on muuttunut huomattavasti viime kerrasta ja nyt tähän on säädetty seinät ympärille. Tavallaan ymmärrän että tällä saadaan rajattua ravintolan aluetta, mutta on tässä mielestäni menetetty jonkun verran sitä avaruuden ja valoisuuden tunnetta. Mutta on tämäkin ihan kiva. Asiakaspalvelu oli verkkaista (tultiin ruuhka-aikaan) ja ystävällistä sekä joustavaa. Kasvissyöjälle täältä löytyi mm. kuusenkerkkärisotto, joka oli kuulemma hyvää. Lasten kanssa täällä oli oikein hyvä olla ja salaattibaari alkuun toimii hyvin pahimman nälän päihittäjänä. Oli tämä edelleen hyvä, mutta ei ihan ollenkaan niin mahtava kuin aiemmilla kerroilla, pientä isoa lipsumista tapahtunut ajan mittaan, mikä tuntuu olevan aika yleinen asia ravintoloissa, että alussa uuden hurma jaksaa siivittää erinomaisiin tekoihin ja sitten alkaa realiteetit kuluttamaan tasoa pikkuhiljaa alemmas. Näistä johtuen, en ehkä enää suosittelisi tätä liikelounaspaikaksi, vaikka ihan semi ok onkin.

URL http://taivaanranta.com/
Puhelin 04-24925310
Osoite Keskuskatu 7, 00100 Helsinki