Tag: salaatti

Haoking

image

Foreca uhkaili huonoilla keleillä, joten siirryin suojaisempaa reittiä pitkin Kampin keskukseen korkkaamaan toisen uusista ravintoloita (Santino, joka tarjoaa mm. burritoja pitää käydä hoitamassa myöhemmin tällä viikolla). Tämä kiinalainen ravintola tarjoaa buffettia (10e alennetulla hinnalla, 12,50e normihinta, tosin tarjouksen piti päättyä viime viikolla ja oli näemmä edelleen voimassa) susheilla ja salaatilla. Tarjolla olevia susheja: Nigiri (sake, tamago, avokado, ebi, muutama paahdettu kala majoneesilla etc), maki (jotain jännittäviä vaihtoehtoja, ei niinkään niitä perinteisiä kappa yms) ja sitten vieläpä fritattujakin(!) versioita tykötarpeineen sekä wakame-salaatin kera. Lämpimällä puolella: Riisi, paistettu riisi, paistettu nuudeli, chilipossua, possua-, kanaa-, tofua- sekä nautaa kasvisten kera, paistettuja kasviksia, fritattuja kesäkääryleitä ja kanaa sekä joku erikoinen fritattu lätyskä jossa luki että sisältäisi katkarapua. Salaattibaarissa oli: salaattisekoitus punasipuli-feta-oliivilla, (värjättyjä) mustia oliiveja, maissia, porkkanaraastetta, hunajamelonia, siipaloitua kurkkua, tomaattia ja paria kastiketta. Näiden lisäksi oli kahvi tai tee sekä riisikeksejä. Juomaksi löytyi vettä, joka tuotiin kannussa pöytään. Tilaus ja maksu hoidettiin tiskille jonka vierestä löytyi aseet sun muut (tikut ja paprut löytyvät pöydistä).

image
Salaatti oli melko turha tapaus, tosin jännittävyyttä lisäsi se, että en aluksi hoksannut missä perinteisemmät ruokailuvälineet sijaitsevat, joten väänsin pieniä maissinjyviä tikuilla suuhun. Ei ole helppoa tämä elämä, varsinkaan näin maanantaisin. Sushien syönti tikuilla oli onneksi iisimpää ja sushit olivat ihan kohtuullisia, sellaista keskitasoa Stadin sushibuffissa, ei mitään yllätyksiä, paitsi ne fritatut jutut. Nämä eivät makunsa puolesta olleet mitään kovin kummoisia, mutta se rapsakka pinta antoi pientä uutuudenviehätystä. Lämmin ruoka jatkoi melko standardia suoritusta, chilipossu oli aavistuksen tulista, muuten nämä kastikkeet maistuivat jokseenkin toistensa klooneilta. Lisäpotkua olisi saanut (joutsen) Srirachalla (tähän alkaa tulla jo pientä väsymystä, kotona siirryin jo Texas Peten kuumiin soosseihin) tai sitten chili-valkosipulikastikkeella jota oli tarjolla hapanimeläkastikkeen vieressä. Näissä ruoissa snadisti häiritsi se, että monet olivat hieman haaleita ja osittain jopa viileitä. Itse olin normaaliin tapaani ajoissa liikenteessä (11:03 taisin olla raflassa), joten tuskinpa olivat kauaa ehtineet seistä. Jokatapauksessa, ihan normi kiinalainen sushibuffa, nothing to see here, move along.

image
Sisustus oli ihan kohtuullinen, ehkä parasta täällä oli se, että isommille porukoille oli omia kabinetteja ja täällä näyttikin käyvän aika paljon Sähkötalon ylempien kerrosten asukkeja. Asiakaspalvelu oli nopeaa ja ujon ystävällistä. Kasvissyöjälle oli erittäin vähän tarjontaa, kannattaa mennä muualle (mutta ei siihen viereiseen Habibiin, se ei ole kovinkaan hyvä). Lasten kanssa en vaivautuisi, vaikka tilaa toki riitti.

URL www.ravintolahaoking.fi
Puhelin 050-4323222
Osoite Malminrinne 6, Helsinki

 

JohtoCafe

image

Keli oli hieman kehno ja jotenkin ei tehnyt mieli lähteä rehaamaan kaikkien näiden burgerien jälkeen, joten päädyin sitten Kampin viimeiseen (äh äh, tännehän on ilmestynyt uusia, pitää mennä tsekkaamaan ja enhän minä ole käynyt Ichibanissakaan) ravintolaan: JohtoCafe. Kahvila-ravintola sijaitsee viidennessä kerroksessa kerroksessa jännittävien liikkeiden ympäröimänä. Mesta tarjoaa pannineja, soppaa (6,50e oli joku vegesoppa), pastaa (alle kympin: Kana-parmesanpasta, Herkkusieni-pekonipasta
Pestospagetti, Tomaattinen lihapullaspagetti), salaatteja sekä kaikenlaisia kahvilamaisia särpimiä. Salaattia tulin tänne hakemaan ja sitä saa kahdella (8,50e), kolmella (9,20e) sekä neljällä (9,90e) täytteellä. Salaatin pohja muodostuu vihreästä salaattisekoituksesta ja pastasta. Valittavissa olevat komponentit: Lihapullia, kanaa, tonnikalaa, joku majoneesisörsseli sieniä?), paahdettuja perunalohkoja, fetaa, marinoitua punasipulia, maapähkinöitä, tomaattia+basilikaa ja pari muuta mitä en muista ja webskahan ei kerro (sanoo vaan että vaihtoehdot varioivat ajan mittaan). Kastikevaihtoehdot olivat: seesami-inkivääri, valkosipuli, oliiviöljy, balsamicco-vinaigrette, parmesan-dijon. Leiväksi patonkia tai ruisleipää. Itselle valikoitui klassinen sipuli-tomaatti-feta oliiviöljyllä ilman pastaa tai leipää. Ei minulla mitään dieettiä ole tms, mutta lähiaikojen lounaat ovat olleet raskaita, joten ajattelin ottaa tänään hieman kevyemmin. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille, josta delihenkisesti tömäytetään kulho täyteen kamaa ja oli muuten melko rivakkaa toimintaa. Vaikka jono oli pitkä, niin ei tuossa useampaa minuuttia tarvinnut seistä, mikä oli lähiaikojen odottelun jälkeen ihan kivaa vaihtelua. Aseet, vedet ja rensselit löytyvät tiskin vierestä.

Tämä oli ihan kohtuullinen salaatti, komponentit olivat tuoreita ja koko homma oli jotakuinkin sellainen kuin toivoinkin/muistin entuudesta (on täällä käyty ennenkin). Mutta ei nämä ainekset nyt mitään ihmeellisiä olleet, feta oli melko pliisun makuista ja jäävuorisalaatti oli paikoitellen leikattu niin rustiikisti, että oli lapsen nyrkin kokoisia palasia. Saihan ne toki leikattua ihan itsekin, mutta hieman parempi tarkkuus misauksessa olisi ihan kiva. Punasipulit oli kivasti marinoitu, tomaattia olisi saanut olla hieman enemmän. Kevyt ja nopea lounas.

image
Sisustus on yksinkertainen ja jotenkin hajanainen, ne asiakaspaikat on ripoteltu pitkin yläkerrosta. Täällä oli silti ihan kiva istuskella, pääosinhan täällä on niitä kahvilan asiakkaita. Ja se onkin jännä erityispiirre tässä paikassa, koska mestasta löytyy wifi ja pistorasioita, niin täällä on jännä kombinaatio teinejä, mammapartioita sekä liikeneuvotteluita joista osa tuntuu kestävän hyvinkin pitkään. Tiedän joitain firmoja, joilla ei ole ollut alkuvaiheessa toimipistettä ollenkaan vaan yhteiset tapaamiset järjestetään täällä. Ja paikka tosiaan sopii tuollaiseen ihan kohtuullisesti, kunhan ei tarvitse liikaa yksityisyyttä. Asiakaspalvelu oli erittäin ripeää, mutta myös hieman töksähtelevää. Kasvissyöjälle oli se soppa ja salaatti sekä pestopasta. En minä silti tänne pelkän ruoan perässä tulisi, mutta jos pitäisi pitää etäpäivä tms, niin siihen tämä sopii oikein hyvin. Itsekin olen joitain kaavioita ja suunnitelmia täällä raapustellut erinäisiin projekteihin, siltä ajalta kun elämä oli enemmän sellaista datanomadin kaltaista harhailua. Lasten kanssa tänne voi tulla oikein mainiosti, vaunuilla mahtuu isompikin porukka (kannattaa tosin tulla ajoissa jos haluaa parempia paikkoja) ja näin isossa salissa ei pari itkeskelevää/remuavaa natiaista tunnu missään.

URL www.johtocafe.com
Puhelin 010-3234221
Osoite Urho Kekkosen katu 1a, Helsinki

 

Kappeli

image

Tänään oli vuorostaan hieman repaleisempi päivä, johtuen auton huollosta yms säädöistä ja päätin käväistä pikaisella lounaalla palaverien välissä. Jotenkin sen kamalan aamiaisen jälkeen teki mieli jotain substantiivistä vatsantäytettä, mutta kuitenkin hieman kevyempää (ks. viikonloppu) ja näin ollen aloin himoitsemaan ajatusta täyttävästä, höyryävän lämpimästä sopasta. Muutaman kerran kun olen kävellyt Kappelin ohi, niin olen ollut huomaavinani mainostettavan keittolounasta, joten suuntasin espan kauniin (kivat joulukoristeet) puiston läpi. Ja keittolounashan sieltä löytyikin, tänään oli vuorossa ilmeisen usein vaihtuvalta listalta Unkarilainen lihakeitto (9,90e). Varsinaiselta listalta löytyy sitten isommin ruokia, alkuun: Kappelin vihersalaattia (7,50e); Punajuurikeittoa, punajuuritattaripihviä ja vuohenjuustoa (10,50e) tai Härkäcarpaccio, tervalla maustettua selleriä ja hiillostettua omenaa, paahdettua briossia, retiisiä ja lehtiyrttejä (10,50e). Pääruokia on tarjolla: Sinapilla ja yrteillä marinoitua porsaan sisäfilettä ja haudutettua niskaa, sienipuikulapyrettä, tomaattia, sipulia, paprikaa ja korusalaattia (19,50e); Kappelin savulohta, tattimuhennosta ja tilliperunaa, kevät sipulia, kukkakaalia ja romanescoa (19,50e) sekä Tattirisottoa ja paistettua sieniä, fenkoli-yrttisalaattia (19,50e). Paikasta löytyy myös lounasmenu (28e) jossa valitaan alku- ja pääruoka ja johon kuuluu loppuun espresso. Mutta tosiaan päädyin siihen soppaan. Tilaus ja maksu sopan osalta hoidetaan kahvilan kassalla, mutta muut ruokailut suoritetaan Kappelin toisessa päädyssä varatussa ruokasalissa. Sopan viereen voi napata salista myös päivän lehden sekä leipää (sämpylää tai ruisleipää) margisnapilla tai tuorejuustolevitteellä.

image
Keitto oli oikein hyvää, täyteläistä ja ruokaisan oloista, kokonaisvaikutelma jääden kuitenkin sopivan kevyeksi. Makumaailma ei nyt mitenkään erityisen unkarilaiselta tuntunut (en ole käynyt), mutta olihan tässä toki paprikaa, joka lienee se unkarilainen twisti annoksessa. Komponentit olivat suussasulavan kypsiä, mutta eivät kuitenkaan olleet menneet yli. Ja se liha (possua?) oli erinomaisen murisevan herkullista. Tämä oli juurikin sitä mitä lähdin hakemaan tällaisena hieman viileänä talvipäivänä.

image
Sisustus on tyylikäs ja hyvällä tavalla vanhahtava kattokruunuineen kaikkineen. Täällä oli ilo istuskella valoa tulvivassa salissa, hieman kartanomaisessa tunnelmassa. Paikka ainakin puitteiden osalta sopisi hyvin liikelounaan kohteeksi, tosin siitä varsinaisen menun ruoasta minulla ei ole kokemuksia. Asiakspalvelu oli ystävällistä ja nopeaa. Kasvissyöjälle löytyy menun puolelta salaattia, soppaa ja tattirisottoa. Lasten kanssa voisi hyvinkin kuvitella käyvänsä täällä, tilaa löytyy ja ainakin kahvilan puolelta löytyy jotain särvintä, mutta ei tämä muuten ole mitenkään ehkä lapsille suunnattu paikka.

URL www.kappeli.fi
Puhelin 010-7663880
Osoite Eteläesplanadi 1, Helsinki