Tag: riisi

Haoking

image

Foreca uhkaili huonoilla keleillä, joten siirryin suojaisempaa reittiä pitkin Kampin keskukseen korkkaamaan toisen uusista ravintoloita (Santino, joka tarjoaa mm. burritoja pitää käydä hoitamassa myöhemmin tällä viikolla). Tämä kiinalainen ravintola tarjoaa buffettia (10e alennetulla hinnalla, 12,50e normihinta, tosin tarjouksen piti päättyä viime viikolla ja oli näemmä edelleen voimassa) susheilla ja salaatilla. Tarjolla olevia susheja: Nigiri (sake, tamago, avokado, ebi, muutama paahdettu kala majoneesilla etc), maki (jotain jännittäviä vaihtoehtoja, ei niinkään niitä perinteisiä kappa yms) ja sitten vieläpä fritattujakin(!) versioita tykötarpeineen sekä wakame-salaatin kera. Lämpimällä puolella: Riisi, paistettu riisi, paistettu nuudeli, chilipossua, possua-, kanaa-, tofua- sekä nautaa kasvisten kera, paistettuja kasviksia, fritattuja kesäkääryleitä ja kanaa sekä joku erikoinen fritattu lätyskä jossa luki että sisältäisi katkarapua. Salaattibaarissa oli: salaattisekoitus punasipuli-feta-oliivilla, (värjättyjä) mustia oliiveja, maissia, porkkanaraastetta, hunajamelonia, siipaloitua kurkkua, tomaattia ja paria kastiketta. Näiden lisäksi oli kahvi tai tee sekä riisikeksejä. Juomaksi löytyi vettä, joka tuotiin kannussa pöytään. Tilaus ja maksu hoidettiin tiskille jonka vierestä löytyi aseet sun muut (tikut ja paprut löytyvät pöydistä).

image
Salaatti oli melko turha tapaus, tosin jännittävyyttä lisäsi se, että en aluksi hoksannut missä perinteisemmät ruokailuvälineet sijaitsevat, joten väänsin pieniä maissinjyviä tikuilla suuhun. Ei ole helppoa tämä elämä, varsinkaan näin maanantaisin. Sushien syönti tikuilla oli onneksi iisimpää ja sushit olivat ihan kohtuullisia, sellaista keskitasoa Stadin sushibuffissa, ei mitään yllätyksiä, paitsi ne fritatut jutut. Nämä eivät makunsa puolesta olleet mitään kovin kummoisia, mutta se rapsakka pinta antoi pientä uutuudenviehätystä. Lämmin ruoka jatkoi melko standardia suoritusta, chilipossu oli aavistuksen tulista, muuten nämä kastikkeet maistuivat jokseenkin toistensa klooneilta. Lisäpotkua olisi saanut (joutsen) Srirachalla (tähän alkaa tulla jo pientä väsymystä, kotona siirryin jo Texas Peten kuumiin soosseihin) tai sitten chili-valkosipulikastikkeella jota oli tarjolla hapanimeläkastikkeen vieressä. Näissä ruoissa snadisti häiritsi se, että monet olivat hieman haaleita ja osittain jopa viileitä. Itse olin normaaliin tapaani ajoissa liikenteessä (11:03 taisin olla raflassa), joten tuskinpa olivat kauaa ehtineet seistä. Jokatapauksessa, ihan normi kiinalainen sushibuffa, nothing to see here, move along.

image
Sisustus oli ihan kohtuullinen, ehkä parasta täällä oli se, että isommille porukoille oli omia kabinetteja ja täällä näyttikin käyvän aika paljon Sähkötalon ylempien kerrosten asukkeja. Asiakaspalvelu oli nopeaa ja ujon ystävällistä. Kasvissyöjälle oli erittäin vähän tarjontaa, kannattaa mennä muualle (mutta ei siihen viereiseen Habibiin, se ei ole kovinkaan hyvä). Lasten kanssa en vaivautuisi, vaikka tilaa toki riitti.

URL www.ravintolahaoking.fi
Puhelin 050-4323222
Osoite Malminrinne 6, Helsinki

 

Nilgiri

image

Maanantaihaahuilu stadin märillä kaduilla meinasi mennä ihan holtittomaksi, mutta pääsin lopulta sopuun itseni kanssa päämäärästä. Sateen loppuminen rohkaisi pieneen kävelyyn, mutta epävarmuus uudesta saderintamasta ajoi kuitenkin maan alle ja kohti Sörkk[aa/ää]. Muistelin perjantain kävelystä, että täällä sijaitsi nepalilainen joka oli koestamatta, joten lampsin ovesta sisään Nilgiri-ravintolaan. Tilaus hoidetaan pöydässä melko kiinteän oloiselta menulta ja menipäs pasmat sekaisin, kun olin erehtynyt paikan nimestä ja katsellut metromatkalla jonkun ihan muun paikan listaa. Listalla oli tänään: Chicken masala eli kanarintapaloja tomatti-sipuli currykastikkeessa (8,50e), Lamb saag eli lampaanpaistia pinaatti currykastikkeessa (8,70e), Fish curry eli kuhafilettä nepalilaisessa kerma-sinappi-currykastikeessa (8,50e), Sahi panir eli kotijustoa tomaatti-voi-kerma kastikkeessa (8,50e), Sabji masala eli kukkakaalia, papuja, parsakalia, perunoita currykastikkeessa (8,50e) sekä Combo kahdesta annoksesta (9,50e). Annoksiin kuuluu myös Naan-leipä, alkusalaatti (jäävuorisalaatti-porkkanasekoitus, jalopenoja, punajuurta ja kastikepurkki) sekä kahvi/tee loppuun. Itselle valikoitui Sahi panir. Maksu hoidetaan tiskille lähtiessä, josta löytyy myös päivän(?) lehdet ja karkkia.

image

Skippasin alkusalaatin kokonaan, osittain johtuen tuosta hämmennyksestä kun sain “väärän” ruokalistan eteeni ja osittain siksi, että en tajunnut sen olevan “piilossa” tiskin vieressä. Eipä tuo haitannut. Mutta se mikä oli oikein miellyttävää, niin kun annos tuli eteen minulta erikseen kysyttiin että haluanko chilikastiketta (tottakai). Annos oli luonnollisestikin peltilautasella ja sieltä löytyi sen varsinaisen kastikkeen vierestä raita ja minttu-kastike (Pudina ko Achar). Raita oli ihan ok veto, hieman löysää rakenteeltaan, mutta hyvän makuinen. Minttu-kastiketta ei olekaan hetkeen tullut vastaan ja tämä oli oikein raikas ja kiva lisä annokseen. Sahi panir oli melko hyvä, juustoa oli hintsusti, mutta kyllä tästä nälkä lähti. Itse kastike oli melko maukas, mutta se chilikastike nosti tämän oikein mainiolle tasolle. Hyvä, hieman paksu, chilikastike sopivalla poltteella, pidin kovasti. Tuota tulikin sitten kauhottua annokseen ihan tarpeeksi. Naan-leipä oli ihan kohtuullinen veto sekin, tosin ei samaa tasoa esim. Shubha Kamanan kanssa. Tämä asettui sinne keskikastiin Base Campin, Kantipurin etc kanssa, hintatasokin on aavistuksen edullisempi kuin muissa ja se chilikastikkeen proaktiivinen tarjoaminen nosti pisteitä.

image

Sisustus on niin nepalilais-perusmeininkiä että. Vuoristokuvat ja muut vastaavat taulut seinillä, raskaat tummanpuhuvat kalusteet ja se jännittävän muotoinen kassasaareke/tiski katolla varustettuna. Asiakaspalvelu oli nopeaa ja ystävällistä. Kasvissyöjälle on norminepalilaiseen tyyliin useampi vaihtoehto joka päivälle. Lasten kanssa en ehkä tänne ahtautuisi, asiakaspaikat olivat aika tiukkaan ahdettu ja ainakaan vaunujen kanssa ei ole mitään asiaa (ulos voinee toki jättää).

URL www.nilgiri.fi
Puhelin  050-3000560
Osoite Kulmavuorenkatu 4, Helsinki

 

Chon Thong

image

HUOM! Ravintola on suljettu.

Mielenkiintoista huomata, että suurin osa käydyistä ravintoloista on nimetty jollain muulla kielellä kuin härmällä. Tänään olikin sitten vuorossa thaikkumesta hyvin jännittävällä lokaatiolla. Ensimmäinen oma koti oli juurikin näillä holleilla, Elannon leipomoa (nykyistä Kuvataideakatemiaa/Kuudetta linjaa/Siltasta) vastapäätä. Oi niitä aikoja, siinä oli pizzeria Hao Hao joka pisti ekstraoliiveja vegepizzaan kun erikseen pyysin jättämään ne pois. Siinä kohtaa on nykään Sushi Forest, joka pitänee käydä korkkaamassa joskus. Mutta nyt ei tehnyt mieli sushia, vaan thaimaalaista. Mesta tarjoaa (ilmeisesti, kielimuuri oli jonninmoinen) lounaaksi alkuruokaa ja pääruokaa joissa valittavina kana/possu/lehmä/katkarapu (9,20e ilmeisesti, ainakin kyltti ulkona sanoi näin) tai tofulla (8,50e täysin puskista, luulin että maksaa 9,20e). Valittavina on aika normisetti kastikkeita riisillä tai sitten paistetulla riisillä (phad thai henkisiä viritelmiä) eli phanang, punainen/vihreä curry ja valkosipuli näyttivät olevan listoilla jokaisessa kohdassa. Ja sushiakin ilmeisesti löytyy, tosin en pongannut sitä listalta. Loppuun kuuluu kahvi tai tee ja näemmä oli jotain keksejäkin tarjolla. Yritin saada alkuun (rahalla) papaijasalaatin (5e), mutta tilaaminen ei jotenkin onnistunut. Myöhempään täällä lautasannokset näyttivät olevan 10-12e paikkeilla. Tilaus hoidettiin pöydässä menua tökkimällä ja maksu kassalle. Itselle valikoitui punainen curry tofulla.

image
Alkuun tullut yllätyssoppa oli oikein maukas ja miellyttävän lämmittävä aloitus lounaalle. Tästä näki heti, että on omin käsin väkerretty, kun oli mukana kirsikkatomaatin puolikasta ja muuta hauskaa. Vähän ehkä happoa olisin kaivannut tähän, limeä tms. Pääruoka saapui heti kun olin saanut keiton heitettyä naamaan ja oli hyvännäköinen, riisi oli laitettu puolipallomaiseksi keoksi lautaselle ja punainen curry näytti houkuttelevalta. Riisi oli hyvin keitetty ja sitä oli riittävästi. Curry oli erittäin täyteläistä ja herkullista, tofun kavereina oli kurkkua, bambua, sipulia ja punaista paprikaa. Koko annos oli makunsa puolesta mainio, mutta vähän meni puurtamiseksi loppuvaiheessa, olisin kaivannut jotain tähän kastikkeeseen tai sitten viereen (Nam Prik Pla? Sriracha?), mutta toisaalta tällä hintatasolla tämä oli vallan loistava lounas. Tämä jäi jonkun verran kärjestä (Orchid, Kaow Thip, Doi Thai) mutta asettui johonkin keskikastin paremmalle puolelle.

image
Sisustus on yksinkertainen ja siisti, pienillä yksityiskohdilla piristettynä, täällä oli kiva istuskella ja ihmetellä Hämeentien vilinää. Asiakaspalvelu oli ujon ystävällistä ja äärimmäisen sujuvaa sekä huomioonottavaista, kiitos siitä. Kasvissyöjille oli niitä tofuannoksia ja ihan hyvä tämä oli, parempi kuin kadun toisella puolella sijaitseva Lie Mi. Kokonaisuutena tämä oli jotenkin hurmaava paikka ja ruoka oli hyvää sekä täyttävää. Jos olet huudeilla, niin kannattaa käydä.

URL Chon Thong
Puhelin 040-1874558
Osoite Hämeentie 34, Helsinki