Tag: kotiruoka

Perho

image

Piti käydä vaihtamassa niitä Applen hengenvaarallisia pistokkeita, joten matkasin Kamppiin, jossa 1store:n henkilökunta hoiti homman niin kovalla ammattitaidolla ja nopeudella, etten meinannut pysyä menossa mukana. Iso kiitos heille erittäin vaivattomasta vaihto-operaatiosta ja hyvästä asiakaspalvelusta. Koska homma sujui niin mutkattomasti, olin reilusti etuajassa suunnitellulle Kita/Makuja ravintolan sushibuffalle, joten lähdin sitten lampsimaan epämääräistä rataa kohti Lapinlahden aluetta. Matkalla haalarijengin perässä (näitä oli jostain syystä liikkeellä runsaasti) päädyin koestamaan Perhoa, jossa en ole vuosiin käynyt lounastamassa.

Tämä ravintolakoulu tarjoaa nykyään lounasbuffaa (10,20e) salaattibaarilla ja keitolla tai sitten liikelounas (19e) alku-pää-peräruokineen. Tänään oli tarjolla buffassa: Purjo-perunasosekeittoa, Uunipaahdettua lohta ja dijon-sinappikastiketta, Lampaanpaistia ja tummaa valkosipulikastiketta ja lisukkeiksi perunaa ja/tai riisiä. Kasvisvaihtoehtona (tuodaan pöytään) oli kasvispihvi ja jogurttikastike. Salaattibaarista löytyi: Salaattisekoitus, tomaatti, kurkku, perunasalaatti, raastesalaatti (selleriä? omenaa?) majoneesilla, belugalinssisalaatti paprikalla, papusalaatti jollain (salamia tai metvurstia?) makkaralla, tomaatti-rucola-mozzarellasalaatti, raejuustoa, vesimelonia ja paria eri kastiketta. Leipänä oli tarjolla: focacciaa, tummaa leipää sattumilla (pähkinöitä/kuivattuja hedelmiä) sekä näkkäreitä ja levitteitä (voita ja margista). Itse nappasin buffan, tilaus ja maksu hoidettiin kassalle tullessa. Aseet löytyvät linjastolta ja vedet pöydistä. Liikelounasta ei löydy sivuilta, mutta muistaakseni siinä oli ankankoipiconfit ja NYC juustokakku ainakin, ehkä joku makkaralautanen tai riimihärkää tai jotain.

image

Soppa lämmitti ja oli kohtuullisen tasaiseksi porattu, pienellä valkopippuripotkulla, ihan jees, varsinkin sen focaccian kanssa. Salaatit olivat kaikki ihan hyviä, ei mitään ihmeellistä mikään, mutta tasaisen hyvä suoritus ja monipuolinen valikoima.

Pääruokana otin sitä lammasta, kun se lohi oli jo aika alkuvaiheessa lounasta (aikaisin liikkeellä, kuten aina) onnistuttu rähmimään melko epämiellyttävän näköiseksi kiisseliksi. Tämä on nähty ennenkin buffissa ja aika vaikeatahan se on ihmisiä kontrolloida ottamaan siististi. Riisi ja lammas sopivat hyvin yhteen, riisi oli melkoisen pliisusti maustettu ja jotenkin tämä perus linjastoriisi ei houkuttele. Lammas oli pääosin mukavan mureaa (näinhän ei aina ole) ja pienehkö mintun maku sävytti tätä tummaa kastiketta mukavasti. Mutta muuten tämäkin oli hieman ujosti maustettu, lieneekö koulun tarkat linjaukset ruoan ravintoarvoista jne ohjaamassa tähän suuntaan. Ihan hyvä lounas tämä oli, mutta olisin tosiaan kaivannut rohkeampaa maustamista.

image

Sisustus on melko tyylikäs, hyvin siisti ja linjakas sekä valoisa. Asiakaspalvelu on täällä aina sellainen jännä sekoitus innokkuutta ja nuoruutta, kouluympäristöhän tämä kuitenkin loppujen lopuksi on. Mutta täytyy erityisesti antaa propsit erinomaiselle salityöskentelylle. Kovin harvassa ravintolassa blokataan astiat näin tehokkaasti ja silti tyylikkäästi kuin täällä. Mielestäni jo pelkästään tuon takia kannattaa ainakin kerran käydä koestamassa mestan tarjooma.

Kasvissyöjälle oli se salaatti sekä soppa ja tosiaan pöytään kiikutetaan vielä lautasannoksena kasvispihvi kastikkeella, eli kyllä tätä kannattaa kokeilla vegeilijöidenkin. Lasten kanssa voisin hyvinkin tulla, tilaa oli ja syöttötuolejakin oli käytössä pienemmille. Kannattaa vaan olla ajoissa liikenteessä kun oli näemmä suosittu.

URL www.ravintolaperho.fi
Puhelin 050-5249678
Osoite Mechelininkatu 7, Helsinki

Amigo

image

Ilma oli mitä mainioin ja päätinkin lähteä tästä innostuneena kohti Srinakhonia ja tällä kertaa (jälleen) pääsin ihan ovelle asti. Jossa oli kivasti laitettu lappu remontista, ravintola on kiinni aina 31.5.2016 asti. Pitääpä sitten kesällä katsoa asiaa uudelleen, olisi tietty ihan kiva jos joku olisi jaksanut webskaan laittaa jotain, mutta eipä tuota sivustoa ole päivitetty varmaan ikinä. Siinä sitten hetken ihmettelin uutta kohdetta ja päätin lampsia läheiseen Amigoon, kun olen sinnekin joskus yrittänyt änkeä itseäni onnistumatta siinä.

An oldie, but not a goldie, this “Spanish” restaurant offered a very disappointing lunch.

There are much better restaurants nearby, such as El Rey, Sea Horse and Maxill.

Tämä hyvinkin pitkäikäinen ravintola tarjoaa espanjalaishenkistä safkaa illalla ja lounaaksi kotiruoka-annoksia salaattibuffalla. Tänään oli tarjolla: Kukkakaali-chevrejuustokeitto (9,30e), Jauhemaksapihvit ja paistettua sipulia (9,70e), Kirjolohta remoulade-kastikkeella (9,70e) sekä Jalluhärkää (29,80e). Salaattibaarissa oli: Salaattisekoitus, raejuusto-porkkanaraastesötkötys sekä punajuurisalaatti ja kastiketta. Leipänä oli patonkia sekä jännää ciabattan kaltaista juttua, jossa kuoren alla oli vihreitä oliiveja. Itselle valikoitui lohi, kun teki mieli kalaa. Tilaus ja maksu hoidettiin sisääntullessa kassalle ja sisääntulon vierestä löytyy päivän lehdet.

image

Alkuun heitetty salaatti oli hyvin yksinkertainen, mutta se oliivileipä oli yllättävän hauska, jotenkin ne vihreät oliivit sopivat tuohon ciabatta/focaccia-tyyliseen leipään oikein hyvin. Pääruoka saapui ennenkuin ehdin tulla salaattilautasen kanssa pöytään, eli aika nopeasti kasattu annos. Tämä ei ollut kovinkaan hyvä suoritus, itseasiassa yksi heikoimmista lohilounaista mitä on tullut syötyä Stadissa. Lohi oli reilusti yli ja ikävän kuivaa kauttaaltaan. Oli sinne onnistuttu pari ruotoakin jättämään, tosin tämä ei kala-annoksessa ole niin suuri rikos kuin sen kalan paistaminen kuivaksi käkkänäksi.

Onneksi tällaisiin tilanteisiin on se raikas ja mehukas remoulade-kastike, tai olisi, jos sellainen olisi ollut lautasella. Tämä oli jotain ihan muuta, joku jogurtti-majoneesihässäkkä tähän oli laitettu ja vähän yrttiä koristamaan, mutta missä ihmeessä oli se happo ja suolakurkkujen ja kapristen suolaisuus? Missä oli rapsakat tekstuurivaihtelut kastikkeessa? Ja joskus näillä leveyspiireillä tuohon livautetaan sinappia tuomaan väriä ja makua, nyt tuo oli valkeaa kuin tykkilumi Rukan rinteiltä.

Ja jos ei oikeasti jaksa kasvislisukkeeksi laittaa muuta kuin vettyneitä ja ylikypsän lötkistyneitä pakastevihanneksia, niin sitten melkein voisi antaa olla. Eipä näitä oltu viitsitty edes yrittää maustaa, joten samantien olisi voinut jättää tosiaan pois. Se yksi iso peruna, joka oli laitettu puoliksi ja sitten heitetty uuniin, oli vähiten väärän kypsyinen komponentti tässä surullisessa lounaassa.

image

Sisustus on ajan hampaan nakertama ja seiniltä löytyy jotain espanjalaisaiheista tilpehööriä. Ihan siisti paikka tämä on ja sellainen perus kortteliravintola, ei siinä mitään. Asiakaspalvelu oli ystävällisen iloista ja nopeaa, kiitos siitä. Kasvissyöjälle oli se soppa ja salaattibuffa, mutta älä nyt tänne mene, mene ihan jonnekin muualle. Semiläheltä löytyy kuitenkin vaikka mitä paikkoja, kuten Sea Horse ja Maxill. Lasten kanssa en myöskään vaivautuisi.

image

Ps. Tässä se Srinakhonin lappu.

URL www.rafla.fi/amigo/
Puhelin 09-625311
Osoite Tehtaankatu 12, Helsinki

IPI Kulmakuppila

image

Tänään olikin sitten vauhdikkaampi päivä, kun lähdin kovalla tohinalla kohti Srinakhonia, tulinen thaikkumeininki mielessäni. Mutta sitten huomasinkin, että kaveri oli kuitannut lounaskyselyni ja pikaisen puhelinpalaverin jälkeen lähdin kohti Kallion Karhupuistoa. Hieno keli siivitti matkaani sporalla ja tuli ihan keväinen olo, varsinkin kun sitkeä flunssa edelleen pisti yskimään kuin huonokuntoinen kaksitahtimoottori. Kaverilla oli tahtotilana vegeily, joten sain yhdistettyä tapaamiseen pitkäaikaisen haaveen käydä koestamassa IPI Kulmakuppilaa.

Tämä mesta tarjoaa vegepainotteista buffetlounasta, jossa on tarjolla soppa (7,90e), salaatti (8,70e) ja koko setti (10,10e). Kaikkiin vaihtoehtoihin kuuluu leipä ja särvimet. Kannattaa muuten tsekkaa paikan selkeän oloinen webska, joka hauskasti kertoo paikan tarinan. Mielestäni tuo on hyvä tapa kohdata asiakas, itseeni se ainakin vetosi.

image

Tänään oli tarjolla: Beetroot & Parsnip Soup eli Punajuuri-palsternakka-perunasoppaa ja aurajuusto-rapeasipuliripotusta; Green Garden eli Viherversosalaattia ja puolukkavinegretteä; Ham Lowe eli Palvikinkkua, ruusukaalia, palsternakkaa ja paprikaa; Pasta & Spinach & Tomato eli Pinaattimehustettua perhospastaa ja Närpiön tomaattia; Sunshine roots eli Paahdettua perunaa, porkkanaa ja sipulia; Appelsiini-dressing; Cucumber Pickles eli Hillosipulipikkelöityä suomikurkkua; IPI Leipää ja Made in Kainuu eli Hyvärisen Leipomon ruis-puolukkanäkkäriä sekä näille levitteinä luomuvoita ja hernehummusta. Tilaus ja maksu hoidettiin tiskille tulessa, josta saa myös (lämmitettyyn kuppiin!) kahvin tai teen. Aseet ja paperit löytyvät buffan vierestä, vedet on pöydissä.

image

Alkuun heitetty soppa oli ihan hyvä, lämmin ja kohtuullisen hyvän makuinen, mutta ehkä hieman ohut, olisi voinut porata pikkasen niitä kasviksia tuomaan paksuutta (toki voi olla, että tätä tekstuuria oltiin haettukin). Jälkikäteen tätä kirjoittaessa tajusin hölmönä, että se juustomuru+paahdettu sipuli oli tarkoitettu sopalle (duh), joka olisi ehkä tuonut vähän kermaisuutta etc messiin. Eniveis, ihan passeli aloitus.

Salaatit olivat oikein kivoja, tuoreista komponenteista väsättyjä ja sopivan erilaisia. Hauskaa, että ovat brandanneet eri salaattityypit (vihreä, protsku, jyvät yms) ja näissä oli kaikissa omat selkeät ja harkitut maut sekä tekstuurikokonaisuudet. Pidin näistä kaikista, mutta se mikä kohosi reilusti yli muiden oli tuo puolukkavinaigrette. Ihan törkeän herkullinen! Ja ne leivät olivat myös hyviä, maalaisleivässä oli mahtava kuori ja sitko ja se hernehummus oli onnistuneen erilainen levite. Hyvä ja kevyt lounas, pääosin vegeyhteensopiva. Suosittelen kokeilemaan!

image

Sisustus on erinomaisen valoisa ja viherkasveilla sekä luonnonmukaisilla matskuilla saatu yllättävän kotoisan oloiseksi. Täällä oli mammapartioita ja etätyötä vääntäviä porukoita ja muutenkin asiakaskunta oli jotenkin kivan monimuotoista verrattuna peruslounasmättölään. Täällä oli oikein miellyttävää istuskella turisemassa niitä näitä kaverin kanssa. Hyvä lounas!

Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja nopeaa, astioita blokattiin tehokkaasti ja muutenkin homma tuntui toimivan hyvin. Kasvissyöjälle sopi lähes kaikki (paitsi se kinkkusalaatti) ja suosittelen ehdottomasti kokeilemaan. Lasten kanssa voisi hyvinkin tulla käymään, lounaan lisäksi löytyi kaikenlaista kahvilamaista tarjontaa, tilaa sekä syöttötuoleja löytyi ja muutenkin tässä oli mielestäni sopiva fiilis lapsellisillekin.

image

URL www.ipikulmakuppila.fi
Puhelin 045-6164776
Osoite Porthaninkatu 13, Helsinki