Tag: sushi

Aya

image

HUOM! Ravintola on suljettu ja tilalle on tullut Citycenterin “ravintolamaailma“, jossa mm. Döner Harju City.

Tänään ei mennyt ihan putkeen kun lähdin ensin koleasta kelistä välittämättä hihhuloimaan Töölön suuntaan, mutta unohdin puhelimen (ja kuka nyt pystyy syömään ruokaa ilman puhelinta!?) joten palasin konttorille ja päätin käydä pikaisella lounaalla lähistöllä. Paikaksi valikoitui Citycenterin japanilainen/itämainen Aya. Paikka tarjoaa tietysti sushia, mutta onneksi myös muutakin. Valitettavasti webska on mitä on ja kaikki julkiruokalistat ovat vanhentuneita ja väärillä tiedoilla, mutta laitetaan nyt edes ylimalkainen lista tähän: Sushisettejä (11e ja ylöspäin), Ramen nuudeliannos possulla (12,50e), Oyakadon (muna+kana)/Katsudon (fritattu possu)/Gyūdon (nauta)/Butadon (possu) riisipedillä (>11e), Kasvis tempura (>11e), Phở-keittoa (>11e) ja varmaan jotain muutakin, mutta en muista. Tilaus ja maksu suoritetaan tiskille (johon oli kivasti opaste laitettuna sisäänkäynnin yhteydessä) ja sitten numerolapun kanssa vettä hakemaan ja pöytään odottelemaan. Itse valitsin Ramen annoksen, kun halusin vertailla eilistä Phở-kokemusta vastaavankaltaiseen japanilaiseen versioon.

image

Keitto saapui kohtuullisessa ajassa, tosin näytti siltä, että susheja saa nopeampaankin tahtiin (näillä oli oma kasaaja) kun myöhemmin tulleille napsahti aikaisemmin lautaset pöytään. Annos oli kivan näköinen, isokokoinen ja käsitti nuudeleita liemessä, puolikkaan keitetyn kananmunan, ohuehkon possupihvin, joku jännä spiraalisysteemi (taisi olla surimia?), merilevää mausteeksi sekä kevätsipulia. Liemi oli ihan ok, lämmin ja täyteläinen, mutta kovin tämä jäi mielestäni siitä eilisestä liemestä jälkeen. Nuudelit tuntuivat olevan stanu “opiskelijanuudeleita” ja vaikkakin possupihvi, muna sekä kevätsipuli olivat ihan kiva lisä, niin kovasti tuli mieleen ne ajat kun olin juuri muuttanut pois kotoa ja kaappi oli täynnä Mama-nuudeleita. Tämä oli jonkin verran sofistikoituneempi otos noista annoksista, mutta myös dekadin verran kalliimpi. Eli kyllä tällä nälkä lähti, mutta ei ollut mielestäni hintansa väärti. Kiva kuitenkin, että tarjoavat muutakin kuin sitä sushia.

image

Sisustus on saatu yllättävän hyvin teemaan sopivaksi, ottaen ympäristön huomioon. Taaempana ravintolassa on hauskat japanilaishenkiset puurakenteet ja muutenkin sisustukseen oli panostettu. Myös takaosan avokeittiössä häärännyt japanilaiskokki toi autenttista vaikutelmaa meininkiin. Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista. Kasvissyöjälle täällä vaikutti olevan ainakin niitä kasvistempuroita ja varmaan ehkä joku nuudelisoppakin löytyy, vaikka aika useinhan näiden liemi on joko kala- tai eläinperäinen. Ei tämä kuitenkaan niin paljon vakuuttanut, että lähtisin erikseen täältä haeskelemaan kasvisruokanautintoja. Lasten kanssa voisi tulla siinä mielessä, että sushi kelpaa heille, mutta jälleen kerran Kin Sushin saman hintaluokan sushi+kastikebuffa voittaisi mennen tullen.

URL http://www.ravintola-aya.fi/
Puhelin 09-672346
Osoite Kaivokatu 8, Helsinki

 

Taivaallinen Rauha

image

Pääsiäisenä tulee usein lähdettyä mökille perheen kesken ja se tarkoittaa lounaita ABC ketjun lämpimänkarvaisessa syleilyssä, mutta myös maakuntaravintoloissa. Ylivieskassa tulee käytyä siksi, koska se on mökkiä lähin paikka jossa on isompia kauppoja sekä joitain ravintoloitakin. Ylivieskan (mahdollisesti) paras ravintola on Taivaallinen Rauha, joka tarjoaa kiinalaista buffaa (10e arkisin, 15e viikonloppuisin ja 8v asti 1e/vuosi) sushilla höystettynä. Buffaan kuuluu myös juomat sekä loppuun kahvia/teetä sekä keksiä. Eli aika sama konsepti kuin esim. Kin Sushissa. Tilaus ja maksu suoritetaan tiskille ja sitten vaan buffan kimppuun. Tänään oli tarjolla: Sushia (lohi-, “rapustick”-, jättirapu-, avokado- sekä tofunigireitä ja muutama makirulla joissa oli muistaakseni kaliforniarullan kaltaisia aineksia), salaattibaari (kurkku, jäävuorisalaatti, kaaliraaste, maissi, japanilainen merileväsalaatti sekä pikkelöityä inkivääriä), maissikeitto, riisi sekä lämpimällä puolella kevätkääryleitä, fritattua kanaa, hapanimeläkastiketta, possua, yakinikua, yakitoria, uunilohta “japanilaisittain” ja paistettuja kasviksia.

image

Alkuun vedetty salaatti oli hyvin perusmeininkiä, tosin merileväsalaatti oli oikein hyvä ja teemaan sopiva. Sushia ei tullut tällä kertaa otettua, koska ne eivät näyttäneet erityisen houkuttelevilta ja viime kerralla (täällä on käyty pari kertaa vuodessa, pääsiäisenä ja kesällä useamman vuoden ajan) ne eivät olleet kovin hyviä. Pääruoat ovat yllättävän heikossa hapessa heti buffan alkaessa/ravintolan avautuessa mikä aina jaksaa ihmetyttää. Tehdäänkö nämä niin aikaisin, että ehtivät “väsähtää” ennen kuin ensimmäinenkään asiakas on niihin ehtinyt koskea? Tällä kertaa onneksi lämpimät ruoat olivat sentään lämpimiä, mikä ei aina ole ollut totta. Yakitori-vartaat olivat semiok, tosin ei näitä yhtä enempää oikein viitsi nakertaa. Possukastike piti sisällään yllättävän kuivuneita lihanpaloja, mutta itse kastikkeen maku oli ok. Yakiniku oli ehkä paras porukasta, mutta vain hieman. Riisikin on täällä aina heti kättelystä jotenkin hieman kovettunutta, eikä suinkaan sellaista ilmavan kosteaa, mitä sen kuuluisi olla. Ei tämä mitenkään pärjää stadin keskinkertaisillekaan kiinalaisille buffille, mutta on tämä silti yksi tämän alueen parhaimmista (kiinalaisista) ravintoloista. Olisi vaan kiva jos hieman enemmän nähtäisiin vaivaa näiden juttujen eteen, vaikka kaippa tämä menestyy tälläkin tavalla sopivan hyvin.

image

Sisustus on selkeä “kiinalainen ravintola” kategoriassa ja sellaisena toimii oikein hyvin. Tuolit ovat kuitenkin liian isot näihin pöytiin ja niiden kanssa on aina hirveä venkslaaminen. Tosin tätä esiintyy myös muissa kiinalaisissa ravintoloissa, joten saattaa olla vain tyylikysymys. Kasvissyöjälle buffa ei mitään kovin ihmeellistä tarjoa, mutta listalta toki löytyy jotain. Lasten kanssa täällä tulee käytyä joka kerta, joten tiedän että toimii, syöttötuolit löytyvät ja muksut tykkää käydä itse hakemassa sushit ja juomat.

URL http://www.taivaallinenrauha.fi/
Puhelin 08-425678
Osoite Asemakatu 4, Ylivieska

 

Kin Sushi (4. kerta)

image

Perhe tuli stadiin ruokailemaan ja perinteitä kunnioittaen mentiin syömään Kin Sushin mainioon buffaan koko köörillä (aikuiset 11,80e ja lapset 7,80e per nenä). Paikassa siis tarjolla buffa jossa sushin lisäksi kaakkoisaasialais-henkisiä kastikkeita ja riisiä tai paistettua nuudelia. Loppuun on kahvia, valmiiksi haudutettua teetä ja jotain hyytelöjälkkäriä shottilaseissa. Ruokajuomaksi löytyy vapaasti käytettävä limuhana (ja vettä tietty). Tilaus ja maksu hoidetaan sisääntullessa kassalle.

image

Sushi oli tällä kertaa vielä parempaa kuin aiemmin ja erityisesti lohi oli erittäin tuoretta ja herkullista. Buffaa myös täytetään sitä tahtia kun se tyhjenee, vaikka tyhjennystahti onkin kova (tämä on hyvin suosittu). Sushien ja pienen alkusalaatin jälkeen nappasin kastikkeista possun ja naudan riisin kaveriksi. Laitoinpa possun päälle vielä nam pla kastiketta oikein kunnon tujauksen sekä viereen hauskaa kurkku-punasipuli-chili-pikkelsiä. Ja yksi satay-kanavarraskin sattui mukaan. Kaikki oli erittäin hyvää ja vaikkakin possu oli tällä kertaa valtavan tulista, niin siitä sain syyttää ihan itseäni ja raskasta nam pla kättä. Pikkelsi oli hauska lisä tähän lautaselle ja piristi makukokemusta kummasti. Satay-kanakin oli hyvin paistettu ja maustettu, vaikka itse en sataysta niin perustakaan. Kuvista puuttuvan friteeratut kanapalaset olivat erittäin hyvin fritattu ja pysyivät rapsakoina koko lautasella oloajan. Nämä olivat mielestäni ihan kärkikastia kaupungin frittitarjonnassa. Hapanimeläkastike oli myös hyvä. Kaikenkaikkiaan tämä on erittäin hyvä setti ja mielestäni pienen laadussa tapahtuneen notkahduksen jälkeen taas parantanut menoa kuin sika juoksuaan. Paras sushibuffa missä edelleenkin olen käynyt.

Sisustus on kuvattu jo monta kertaa aiemmin, mutta siis siisti ravintola itämaisella fiiliksellä. Palvelu oli asiallista ja nopeaa. Kasvissyöjälle löytyy kasviskastiketta, paistettuja nuudeleita ja kevätrullia sekä muutamaa eri vegesushia, mutta ehkä tarjooma on siltikin melko kallellaan eläinproteiineihin. Samalla hinnalla syö paremmin lautasannoksen kasvisruokaa jossain lähipaikassa, mutta kyllä täällä kuitenkin ruokaa löytyy jos pitää porukan messissä mennä. Lasten kanssa täällä oli erittäin mukava jälleen kerran käydä kun natiaiset kävivät omatoimisesti (pienintä lukuunottamatta) hakemassa sushit sun muut ruoat. Hyvä mesta, kannattaa käydä.

URL http://www.kinsushi.fi/
Puhelin 045-1667888
Osoite Lönnrotinkatu 2, Helsinki