Simonkatu

image

Käveltyäni monen monta kertaa tästä ohi, päätin käydä koestamassa Scandic hotellin Simonkatu-ravintolan. Paikka on tyypillinen hotellin rafla, eli tarjoaa aamiaista, lounasta ja päivällistä. Lounaalla on tarjolla buffet (23e! huh huh) ja sitten lautasannoksia joihin saa deli-buffan (+8e) tai koko buffan (+11e) mukaan. Melko staattisella listalla on tarjolla kaikenlaista annosta, mutta tässä nyt muutama niistä: Classic burger eli luomuhampurilaispihvi, luomufocaccia ja oma hampurilaiskastikkeemme, ranskalaisia perunoita (17,90e); Classic Caesar eli rapeaa romainesalaattia, luomukrutonkeja, caesarkastiketta ja parmesaanilastuja (13,50e); Yrttikanaa eli yrttipestolla kuorrutettua Huttulan Kukon kananrintaa, bearnaisekastiketta ja uuniperunaa (19,90e) sekä Classic Steak Cafe de Paris eli grillattu 200 g härän ulkofileepihvi paahdettuja kirsikkatomaatteja ja Café de Paris -voita (29,80e). Tänään buffassa oli: Tuoretomaattikeitto, kala-äyriäispata (tämä vaikutti kovasti bouillabaisse-henkiseltä viritykseltä) aiolilla, yrttikanaa puolukkakastikkeella, paahdettuja perunoita ja uunijuureksia. Salaattibaarissa oli: Vihreä salaattisekoitus, kirsikkatomaatteja, kurkkua, lohisalaattia, perunasalaattia, marinoitu porkkana-sieni-oliivisalaatti, uunijuureksia, pasta-pesto-parmesansysteemi ja muutamaa eri leipää sekä sämpylää voilla ja tuorejuustolevitteellä. Kastikkeeksi oli sitruunavinaigrette sekä ranskalainen sinappikastike. Loppuun oli kahvi/tee ja jälkkäri, joka tänään oli mansikkajätskiä. Tilaus hoidetaan pöydässä listalta ja maksu tiskille tai varmaan myös pöydässä onnistuu.

image

Alkusoppa oli ihan kiva, sileäksi vetäisty ja hieman yrttinen tomaattikeitto. Kylkiäisiksi oli pekonia, krutonkeja sekä parmesanlastuja. Oli tämä tosiaan ihan hyvä aloitus, varsinkin itse duunatut lisukkeet (krutongit oli selvästi itse tehtyjä, parmesanlastut tuoreita jne) paransivat kokemusta. Mutta ei tämä kyllä Soupin tomaattikeitolle pärjännyt mitenkään. Leivät olivat nekin maistuvia, hyvä että oli sopivasti variaatiota, vaikkakaan yksikään näistä ei mitenkään erityisesti säväyttänyt, sellaista perussettiä ketjuhotellin aamiaiselta. Salaatit toimivat melko hyvin, tosin tomaatti-kurkku-salaattisekoitukseen olisi toivonut pientä yritystä ja ne salaatinlehdet olivat nuupahtaneet osittain. Mutta se sitruunavinaigrette toimi hyvin, selvästi taas jaksettu itse väsäillä. Lohisalaatti ei jotenkin yleensä itselle uppoa, mutta perunasalaatti oli oikein makoisaa, olisiko siinä ollut peräti bataattia mukana pienenä twistinä. Pastasalaatti oli melko mitättömän makuinen, mutta taas ne uunijuurekset ja erityisesti kylmemmät marinoidut kasvikset toimivat hyvin, maut olivat kohdallaan marinadissa. Ne perunat olivat jotenkin jänniä, en tiedä oliko tässä yritetty uudehkoja perunoita jotenkin gratinoida, mutta lopputulos oli hieman erikoinen. Ihan hyviltä ne potut kuitenkin maistuivat. Kana oli sopivan kypsää, hieman siellä ylärajalla, mutta vielä mehukasta. Se puolukkakastike sopi yllättävän hyvin kanan kanssa. Bouillabaisse oli oikein hyvää ja aioli oli rohkean valkosipulista ja komppasi mainiosti tomaattisen kalaista pataa.

image

Keittiö selvästi uskalsi ja viitsi maustaa ruokaa ja kokonaisuutena tämä oli hyvää keskitasoa oleva kotiruokabuffa. Mutta siis ihan törkeän suolainen tuo hinta. Selvästi henkilökuntakin oli hieman ihmeissään että paikalle tulee syömään joku muukin kuin monissa seminaarihuoneissa parveilevien bisnesihmisten “firman piikkiin” edustaja. Eihän tällaista hintaa viitsi kukaan omasta pussista maksaa tämän tasoisesta ruoasta (paitsi jos on jotenkin vinksahtanut, kuten allekirjoittanut). Samalla hintaa saa kuitenkin jo lähes Michelin-tähditettyä sapuskaa melko vierestä. Tässä on hotelli kivasti hyödyntänyt ns. captive market käsitettä maksimaalisesti.

image

Sisustus on oikein siisti ja supervaloisa sekä hauskasti hieman Narinkkatorin yläpuolella. Tässä oli kiva istuskella ja ihmetellä ihmisvilinää kaupungin kaduilla. Mutta melko persoonatonhan tällainen ketjuhotellin ravintola väkisinkin tuppaa olemaan, vaikkakin ihan kohtuu laadukkaasti onkin kalustettu. Asiakaspalvelu oli hyvin ystävällistä ja huomioonottavaista, tuli oikein tervetullut olo, kiitos siitä. Kasvissyöjälle oli niitä salaatteja ja jotain sellaista, mutta en kyllä suosittele menemään ellei pomo käske. Lasten kanssa en myöskään tulisi, en edes hotellin vieraana kun parempiakin paikkoja löytyy ympäristöstä pilvin pimein. Tulipahan käytyä, rasti seinään.

URL Simonkatu
Puhelin 09-68380
Osoite Simonkatu 9, Helsinki

 

Passio

image

Oli sitten synttärit ja käytiin perheen kanssa syömässä Passiossa (kuvassa kaunis vaimoni). Paikka ei tarjoa lounasta, vaan maistelumenua joko kolmella (49e) tai viidellä (69e) ruokalajilla. Listalta voi ottaa myös yksittäisiä annoksia jos sille päälle sattuu. Meille valikoitui kolmen ruokalajin (yllätys)menu ja otettiin toki sama setti koko pöydälle, iso kiitos ravintolalle lasten annoksien puolittamisesta. Ruoka on kotimaista fine dining hengessä ja viinit “persoonallisilta eurooppalaisilta pientuottajilta”.

image

Alkuun tullut amuse-bouche (vaikka olihan tämä suupalaa hieman isompi) oli tartar pihvi parmesan-lastulla. Tämä oli kaunis ilmestys lautasella ja erinomaisesti maustettu sekä hienolla tekstuurilla varustettu versio tartarista. Mielestäni tämä oli vielä maukkaampi ja laadukkaampi kuin Brondan jo hyvinkin tasokas tartar. Annos maistui erittäin hyvin myös lapsille, erityisesti parmesan-lastu sai kiitosta.

image

Alkuruoka oli savustettua siikaa ja vaikkakin savustuksen maku oli niin hento ettei se kovinkaan erottunut, niin maut ja kypsyydet olivat loistavat tässä erittäin kauniissa annoksessa. Tillimajoneesin yrttiä arvuuteltiin pöydässä ja piti ihan kysäistä, että mitä tuo herkullinen kastike oikein oli. Muutenkin annos oli taitavasti rakennettu kokonaisuus, niin makujen kuin tekstuurien osalta. Itse pidän tästä pienestä piiperryksestä, missä on jaksettu väkertää pitkään ja hartaasti useita monimutkaisia ja yhteensopivia komponentteja.

image

Pääruoka oli possun “secreto” (jos nyt oikein kuulin), eli käytännössä ylikypsää ja prässättyä possua, mutta kuitenkin niin, että tämä ei ollut mikään väsynyt pulled pork -annos vaan huikean herkullinen, mehukas ja haarukkaan muriseva possuannos. Sopivan rasvainen pala, jonka täyteläisyyttä leikkasi lähes täydellinen omenaisen hapokas kastike. Savustettu (taas erittäin hennosti) perunapyree ja muut lisukkeet olivat nekin todella hyviä, mutta jäivät pääraaka-aineen taakse. Poika piti possusta niin, että söi tyttöjen rippeet parempiin suihin.

image

Välijälkkäri oli ainoa huti tässä ruokailoittelussa. Tämä hieman caprese-salaatin kaltainen kokonaisuus oli hauska konsepti, mutta maut olivat sen verran jyrkkiä (erityisesti se parmesanvaahto), että se ei oikein uponnut kaikille. Tomaattisorbetti ja paahdettu tomaatinviipale olivat minusta oikein hyviä, mutta se basilikabriossi ei kolahtanut. Kiva kuitenkin, että rikotaan tätä vakiintunutta pääruoan ja jälkkärin välimaastoa.

image

Viimeinen annos olikin sitten se jälkkäri ja jälleen kerran esillepano oli esimerkillistä. Valkosuklaaganache oli omasta mielestä hyvän makuinen, mutta muille se ei uponnut niin täysin. Mutta kuningatarjäätelö oli niin suuri suksee, että itse sain maistaa omasta annoksesta vain osan kun se oli mennyt jo muille jakoon. Itse pidin myös siitä vahvan makuisesta timjamihyydykkeestä, mutta tämäkin jakoi mielipiteitä. Suklaamurusta pitivät estottomasti kaikki. Loistava lopetus erittäin hienolle ja hienostuneelle aterialle. Tämä on ehdottomasti stadin kärkikastia, mutta ihan karvan verran jää mielestäni Olon ja Gaijinin jälkeen, erityisesti puitteiden osalta.

image

Sisustus on persoonallisen tyylikäs (hauskat lamput, sama idis oli Say Deliciousissa), mutta tämä ei yllä ihan samalle tasolle ruoan kanssa, vaikka onkin harkittu ja omalla tavallaan linjakas. Erittäin mukavaa täällä oli kuitenkin istuskella, tosin baaritiskin vieressä oli melkoinen vilske, kun (liian vähäinen) ravintolahenkilökunta kirmasi keittiön ja salin väliä. Asiakaspalvelu oli osaavaa, huomioonottavaista ja sujuvaa. Ainoa on, että johtuen ravintolan menun rakenteesta (paljon pieniä annoksia) ja henkilökunnan määrästä, joutuivat he touhuamaan melko kovaa tahtia. Hienosti suoriutuivat tästä vaativasta työmäärästä huolimatta, kiitos erinomaisesta illasta heille. Kasvissyöjälle oli ainakin niitä yksittäisannoksia (vege 25e) ja tämän tasoiselta ravintolalta voi jo odottaa vegemenuakin, ainakin ennakkovaroituksella, tosin en nyt suoraan tästä kysynyt. Lapset otettiin niin hienosti huomioon, että harvoin saa näin hyvää ja joustavaa palvelua.

URL www.passiodining.fi
Puhelin 020-7352040
Osoite Kalevankatu 13, Helsinki

 

Raiku

image

No nyt osui kohdalle aivan loistava kotiruokabuffa! Raiku on Hakiksen hallin vieressä sijaitseva lounaisiin keskittyvä ravintola. Paikassa on tarjolla salaatti (9e), keitto+salaattibaari (9e) sekä lämmin ruoka sopalla ja salaattibaarilla (10e). Tänään oli tarjolla: Mozzarella-rucolapestosalaatti, Nokkos-pinaattkeitto sekä Uunilohta tartarkastikkeella ja tilliperunoilla. Salaattibaarissa oli: Peruna-aurinkokuivattutomaatti-salaatti, nauris(?)raastetta, tomaatti-jäävuorisalaati, keitettyjä kananmunia, porkkana-kaaliraastesalaatti, couscousia sattumilla, papusalaattia ja pari kastiketta (olisiko ollut ranskalainen ja chilimajoneesi). Leipänä oli ciabattaa ja ruisleipää, levitteinä voita (tai margista ei muista) ja mustaa tapenadea. Salaattibaarin päällä oli ilahduttavasti tarjolla myös Srirachaa (kukko! whee!) ja muita kondimentteja. Tilaus ja maksu hoidettiin tiskille jonka vierestä löytyi myös päivän lehtiä.

image

Alkuun heitetty keitto oli ihan jees, kiva että oli nokkos-pinaatti, eikä pelkkä pinaatti, tosin koostumus oli hieman epätasainen. Ne itse tehdyt krutongit olivat persoonallisia ja miellyttävän kotikutoisia. Salaatit olivat mainioita, couscousissa oli erittäin hyvä happo ja muutenkin tämä oli yksi parempia couscouseja mitä olen eri buffissa maistellut. Perunasalaatti aurinkokuivatuilla tomaateilla oli sekin oikein toimiva kokonaisuus, mutta se papusalaatti olikin sitten todella hyvä ja kivalla pienellä potkulla varustettu. Porkkana-kaaliraastesalaattikin oli viitsitty maustaa kunnolla ja kun tähän sivuun otti sen leivän (kaupan leivän oloinen, ei mitään ihmeellistä) sillä loistavalla tapenadella, niin kyllä kelpasi. Tänne voisi ihan hyvin tulla syömään pelkkiä salaatteja. Mutta se lohikin oli taitavasti valmistettu, sopivan kypsä mutta kuitenkin kivan mehukas, parit ruodot oli, mutta ei se menoa haitannut. Ja se tartar-kastike! Loistava tämäkin, erittäin hyvä hapokkuuden ja täyteläisyyden tasapaino ja kivan rouhea tekstuuri. Ne tilliperunat eivät olleet mitään ihmeellisiä, mutta menivät kivasti sen tartar-kastikkeen kyytipoikana. Tässä konstailemattomassa buffassa maistui hyvällä tavalla keittiön keittotaito ja perushyvät raaka-aineet. Ehdottomasti käymisen arvoinen lounaspaikka.

image

Sisustus oli jännä yhdistelmä peruskortteliravintolaa ja eksoottisia sisustuselementtejä. Jotain hassuja naamareita ja perhosia siellä täällä, muuten siisti ja yksinkertainen, hieman koulumainen kalustus. Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja nopeaa. Kasvissyöjälle oli sitä salaattia sekä soppaa ja kannustan käymään kasvissoppapäivänä koestamassa soppa+salaatti yhdistelmää. Lasten kanssa en ehkä tänne änkeäisi, vaikka kyllä hekin varmasti ruoasta olisivat pitäneet.

URL www.raiku.net
Puhelin 044-3232515
Osoite Hämeentie 1, Helsinki