Elmun Baari

image

HUOM! Ravintola on nykyään Gastro Cafe Nosturi, jota vetää sama porukka kuin Gastro Cafe Kalliota.

Tänään ilma vaikutti sisätiloista käsin oikein passelilta pienelle kävelylle ja lähdinkin kovalla tohinalla kohti merenrantaa ja Nosturilla sijaitsevaa Elmun Baaria. Tämä pitkän historian omaava yhdistys on käynyt läpi useampia mestoja pitkin Stadin katuja ja kujia, tällä hetkellä sijaiten täällä Hietsun rannassa ja ilmeisesti ehkä (tai sitten ei) siirtymässä Kellohallin lähettyviin Suvilahteen. I alla fall, Nosturiin oli matka ja tällä kertaa ei hikisenä hyppimään musiikin messissä, vaan ruokailemaan.

Mesta tarjoaa salaattibaaria (8,30e) kotiruokabuffalla (10,30e) ja torstaisin sopan kanssa (kuuluu buffaan, salaatin kanssa 9,30e). Tänään oli tarjolla: Hernekeittoa, pannaria, Elmun lihapullat, Uunilohta, ruohosipulikermaviilikastike, perunamuussia, useampaa leipää (patonkia, näkkäriä, tummaa leipää ja jotain tummempaa limppua tms) sekä levitteitä (voita, margista, tuorejuustoa yrteillä). Salaattibaarissa oli: Salaattisekoitus tomaatilla ja kurkulla, kiinankaali-hernesalaatti, kaali-porkkanaraaste, kaaliraaste, hillosipuli-oliivisötkötys, tomaatti-salaattijuusto-punasipulisalaatti, babypinaatti-rucola-viinisuolaheinäsekoitus, vesimelonia, soijasuikale-nuudelisalaatti, vihreäpapu-punasipuli-pähkinäsötkötys, maustekurkkuja, punajuurta ja modausmeininkejä (krutonkeja, siemeniä, paahdettua sipulia) sekä paria eri kastiketta ja öljyjä etc. Lisäksi voi tilata lautasannoksen: Selleripihvit, bataattipyree ja purjokastike (10,30e) sekä Burgeri: Classic – Pekoni – Chevre tai Wege (12e). Itselle valikoitui tuo buffa. Tilaus ja maksu hoidetaan baaritiskille.

image

Soppa oli klassinen, höysteinä sinappi ja sipulihake (jei!) ja ihan hyvän makuinen, jotain savukinkkua tässä oli ehkä käytetty. Snadisti vetinen, mutta ei liikaa, itse pidän enemmän tällaisesta kuin liian paksuksi keitetystä. Salaattilautanen oli erinomainen! Komponentit olivat tuoreita ja hyvän makuisia, jutut toimivat hyvin yhteen, ei oltu lähetty kikkailemaan mitään ihmeellistä ja tarjooma oli sopivan runsas. Täällä voisi ihan hyvin vetää pelkän salaatin ja tuon hernarin kanssa sen lämpimän ruoan voi ihan hyvin skippaa.

Pääruoan aloittamisen kohdalla olikin jo tankki aika täynnä, mutta pakkohan tätäkin oli maistaa. Muussi oli ihan ok, perus kotiruokamuussia ja kohtuu jämäkkää rakenteeltaan. Pullat olivat nekin melko tiukkoja tekstuuriltaan ja kastikkeessa oli joku makuvivahde joka jäi mietityttämään. Mutta ihan jees, kyllä tätä söi. Se lohi oli jälleen mennyt niin jännittävän näköiseksi kun ammensin omaa pääruokaa, että annoin olla laarissaan.

image

Loppuun heitetyt pannarit olivat nekin melko raskasrakenteisia, mutta hyviä. Hilloa ja pannaria tällaisen setin jälkeen ja jaksaa taas sen vähän pidemmän päivän vääntää bittiä. Oikein hyvä lounas kokonaisuutena, vaikka mikään yksittäinen osio ei päässyt erityisesti loistamaan.

image

Sisustus on niin rock kuin voi toivoakkin. Utilitääriset kalusteet jotka kestävät kovaakin rokkaamista, mustat seinät ja pakollinen Lemmy-taulu osoittelemassa seinällä, täällä oli ihan hyvä boogie. Musiikkikin oli sopivan raskaan rapsakkaa tällaiselle harmaan talvitorstain lounaalle ja ulkona törröttävä, lohduttoman näköinen terassi viimeisteli fiiliksen.

image

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista. Kasvissyöjälle oli yllättäen melko runsaskin valikoima kaikenlaista ja suosittelenkin käymään koestamaan, varsinkin jos tällainen raffimpi meininki viehättää. Lasten kanssa en ehkä tulisi kuitenkaan, on tämä jotenkin aikuisempaan makuun suunnattu.

image

URL www.elmunbaari.fi
Puhelin 09-42893006
Osoite Telakkakatu 8, Helsinki

Perho

image

Piti käydä vaihtamassa niitä Applen hengenvaarallisia pistokkeita, joten matkasin Kamppiin, jossa 1store:n henkilökunta hoiti homman niin kovalla ammattitaidolla ja nopeudella, etten meinannut pysyä menossa mukana. Iso kiitos heille erittäin vaivattomasta vaihto-operaatiosta ja hyvästä asiakaspalvelusta. Koska homma sujui niin mutkattomasti, olin reilusti etuajassa suunnitellulle Kita/Makuja ravintolan sushibuffalle, joten lähdin sitten lampsimaan epämääräistä rataa kohti Lapinlahden aluetta. Matkalla haalarijengin perässä (näitä oli jostain syystä liikkeellä runsaasti) päädyin koestamaan Perhoa, jossa en ole vuosiin käynyt lounastamassa.

Tämä ravintolakoulu tarjoaa nykyään lounasbuffaa (10,20e) salaattibaarilla ja keitolla tai sitten liikelounas (19e) alku-pää-peräruokineen. Tänään oli tarjolla buffassa: Purjo-perunasosekeittoa, Uunipaahdettua lohta ja dijon-sinappikastiketta, Lampaanpaistia ja tummaa valkosipulikastiketta ja lisukkeiksi perunaa ja/tai riisiä. Kasvisvaihtoehtona (tuodaan pöytään) oli kasvispihvi ja jogurttikastike. Salaattibaarista löytyi: Salaattisekoitus, tomaatti, kurkku, perunasalaatti, raastesalaatti (selleriä? omenaa?) majoneesilla, belugalinssisalaatti paprikalla, papusalaatti jollain (salamia tai metvurstia?) makkaralla, tomaatti-rucola-mozzarellasalaatti, raejuustoa, vesimelonia ja paria eri kastiketta. Leipänä oli tarjolla: focacciaa, tummaa leipää sattumilla (pähkinöitä/kuivattuja hedelmiä) sekä näkkäreitä ja levitteitä (voita ja margista). Itse nappasin buffan, tilaus ja maksu hoidettiin kassalle tullessa. Aseet löytyvät linjastolta ja vedet pöydistä. Liikelounasta ei löydy sivuilta, mutta muistaakseni siinä oli ankankoipiconfit ja NYC juustokakku ainakin, ehkä joku makkaralautanen tai riimihärkää tai jotain.

image

Soppa lämmitti ja oli kohtuullisen tasaiseksi porattu, pienellä valkopippuripotkulla, ihan jees, varsinkin sen focaccian kanssa. Salaatit olivat kaikki ihan hyviä, ei mitään ihmeellistä mikään, mutta tasaisen hyvä suoritus ja monipuolinen valikoima.

Pääruokana otin sitä lammasta, kun se lohi oli jo aika alkuvaiheessa lounasta (aikaisin liikkeellä, kuten aina) onnistuttu rähmimään melko epämiellyttävän näköiseksi kiisseliksi. Tämä on nähty ennenkin buffissa ja aika vaikeatahan se on ihmisiä kontrolloida ottamaan siististi. Riisi ja lammas sopivat hyvin yhteen, riisi oli melkoisen pliisusti maustettu ja jotenkin tämä perus linjastoriisi ei houkuttele. Lammas oli pääosin mukavan mureaa (näinhän ei aina ole) ja pienehkö mintun maku sävytti tätä tummaa kastiketta mukavasti. Mutta muuten tämäkin oli hieman ujosti maustettu, lieneekö koulun tarkat linjaukset ruoan ravintoarvoista jne ohjaamassa tähän suuntaan. Ihan hyvä lounas tämä oli, mutta olisin tosiaan kaivannut rohkeampaa maustamista.

image

Sisustus on melko tyylikäs, hyvin siisti ja linjakas sekä valoisa. Asiakaspalvelu on täällä aina sellainen jännä sekoitus innokkuutta ja nuoruutta, kouluympäristöhän tämä kuitenkin loppujen lopuksi on. Mutta täytyy erityisesti antaa propsit erinomaiselle salityöskentelylle. Kovin harvassa ravintolassa blokataan astiat näin tehokkaasti ja silti tyylikkäästi kuin täällä. Mielestäni jo pelkästään tuon takia kannattaa ainakin kerran käydä koestamassa mestan tarjooma.

Kasvissyöjälle oli se salaatti sekä soppa ja tosiaan pöytään kiikutetaan vielä lautasannoksena kasvispihvi kastikkeella, eli kyllä tätä kannattaa kokeilla vegeilijöidenkin. Lasten kanssa voisin hyvinkin tulla, tilaa oli ja syöttötuolejakin oli käytössä pienemmille. Kannattaa vaan olla ajoissa liikenteessä kun oli näemmä suosittu.

URL www.ravintolaperho.fi
Puhelin 050-5249678
Osoite Mechelininkatu 7, Helsinki

IPI Kulmakuppila

image

Tänään olikin sitten vauhdikkaampi päivä, kun lähdin kovalla tohinalla kohti Srinakhonia, tulinen thaikkumeininki mielessäni. Mutta sitten huomasinkin, että kaveri oli kuitannut lounaskyselyni ja pikaisen puhelinpalaverin jälkeen lähdin kohti Kallion Karhupuistoa. Hieno keli siivitti matkaani sporalla ja tuli ihan keväinen olo, varsinkin kun sitkeä flunssa edelleen pisti yskimään kuin huonokuntoinen kaksitahtimoottori. Kaverilla oli tahtotilana vegeily, joten sain yhdistettyä tapaamiseen pitkäaikaisen haaveen käydä koestamassa IPI Kulmakuppilaa.

Tämä mesta tarjoaa vegepainotteista buffetlounasta, jossa on tarjolla soppa (7,90e), salaatti (8,70e) ja koko setti (10,10e). Kaikkiin vaihtoehtoihin kuuluu leipä ja särvimet. Kannattaa muuten tsekkaa paikan selkeän oloinen webska, joka hauskasti kertoo paikan tarinan. Mielestäni tuo on hyvä tapa kohdata asiakas, itseeni se ainakin vetosi.

image

Tänään oli tarjolla: Beetroot & Parsnip Soup eli Punajuuri-palsternakka-perunasoppaa ja aurajuusto-rapeasipuliripotusta; Green Garden eli Viherversosalaattia ja puolukkavinegretteä; Ham Lowe eli Palvikinkkua, ruusukaalia, palsternakkaa ja paprikaa; Pasta & Spinach & Tomato eli Pinaattimehustettua perhospastaa ja Närpiön tomaattia; Sunshine roots eli Paahdettua perunaa, porkkanaa ja sipulia; Appelsiini-dressing; Cucumber Pickles eli Hillosipulipikkelöityä suomikurkkua; IPI Leipää ja Made in Kainuu eli Hyvärisen Leipomon ruis-puolukkanäkkäriä sekä näille levitteinä luomuvoita ja hernehummusta. Tilaus ja maksu hoidettiin tiskille tulessa, josta saa myös (lämmitettyyn kuppiin!) kahvin tai teen. Aseet ja paperit löytyvät buffan vierestä, vedet on pöydissä.

image

Alkuun heitetty soppa oli ihan hyvä, lämmin ja kohtuullisen hyvän makuinen, mutta ehkä hieman ohut, olisi voinut porata pikkasen niitä kasviksia tuomaan paksuutta (toki voi olla, että tätä tekstuuria oltiin haettukin). Jälkikäteen tätä kirjoittaessa tajusin hölmönä, että se juustomuru+paahdettu sipuli oli tarkoitettu sopalle (duh), joka olisi ehkä tuonut vähän kermaisuutta etc messiin. Eniveis, ihan passeli aloitus.

Salaatit olivat oikein kivoja, tuoreista komponenteista väsättyjä ja sopivan erilaisia. Hauskaa, että ovat brandanneet eri salaattityypit (vihreä, protsku, jyvät yms) ja näissä oli kaikissa omat selkeät ja harkitut maut sekä tekstuurikokonaisuudet. Pidin näistä kaikista, mutta se mikä kohosi reilusti yli muiden oli tuo puolukkavinaigrette. Ihan törkeän herkullinen! Ja ne leivät olivat myös hyviä, maalaisleivässä oli mahtava kuori ja sitko ja se hernehummus oli onnistuneen erilainen levite. Hyvä ja kevyt lounas, pääosin vegeyhteensopiva. Suosittelen kokeilemaan!

image

Sisustus on erinomaisen valoisa ja viherkasveilla sekä luonnonmukaisilla matskuilla saatu yllättävän kotoisan oloiseksi. Täällä oli mammapartioita ja etätyötä vääntäviä porukoita ja muutenkin asiakaskunta oli jotenkin kivan monimuotoista verrattuna peruslounasmättölään. Täällä oli oikein miellyttävää istuskella turisemassa niitä näitä kaverin kanssa. Hyvä lounas!

Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja nopeaa, astioita blokattiin tehokkaasti ja muutenkin homma tuntui toimivan hyvin. Kasvissyöjälle sopi lähes kaikki (paitsi se kinkkusalaatti) ja suosittelen ehdottomasti kokeilemaan. Lasten kanssa voisi hyvinkin tulla käymään, lounaan lisäksi löytyi kaikenlaista kahvilamaista tarjontaa, tilaa sekä syöttötuoleja löytyi ja muutenkin tässä oli mielestäni sopiva fiilis lapsellisillekin.

image

URL www.ipikulmakuppila.fi
Puhelin 045-6164776
Osoite Porthaninkatu 13, Helsinki