Bank

image

Päätin aloittaa viikon “Tapahtumaravintola” Bankilla, joka on sijainnut Unioninkadulla jo melko pitkään. Muistan kun tämä perustettiin ja kaveri meni sinne töihin. Tuli itsekin käytyä muutamia kertoja silloin lounaalla, mutta nyt viimeisestä kertaa on jo melko pitkä aika. Hieman yllätyin kun paikka oli kokenut jonkinlaisen remontoinnin ja aikaisempi birtomainen lounaspaikka nurkassa oli muuttunut Hanko Sushiksi. Jäljellä oli linjastomallinen buffet (10,10e), jossa on näemmä tarjolla salaattia, soppaa ja muutamaa lämmintä ruokaa, joista yksi on aina kasvisruoka. Tänään oli tarjolla: Pinaatti-feta täytettyä kampelaa ja tartarkastiketta, Lasagne, Tomaatti-basilikapastaa, Salaattibuffet ja kainuulaista lohikeittoa sekä loppuun Suklaapatukka. Itse ajattelin (entisistä muistoista, niiltä ajoilta kun tämä oli brandattu ehkä hieman paremmaksi paikaksi) että ehkä kyseessä on “suklaapatukka” eli jotenkin patukasta muodostettu tms juttu jota veikeästi nimetty jälkiruoka. Mutta ei, se oli joko Suffeli tai Da Capo. Lämpimän ruoan viereen tarjotusta suppeammasta salaatista löytyi tomaatti-salaatti-sekoitus sekä kaaliraaste kastikkeilla. Paikasta saa myös “all-inclusive” (14,90e), mutta mielestäni linjaston toteutusmallin takia tämä ei oikein ollut houkutteleva vaihtoehto, kun noutopisteet on seinän vierellä “piilossa” ja tämän koko setin kokeilu vaatisi ees-taas bogoilua. Valitsin tälle päivälle kampelan. Maksu suoritetaan tarjottimen lataamisen jälkeen “päädyssä” sijaitsevalla kassalla. Täytyy sanoa, että tämä oli hieman sekavasti rakennettu kokonaisuus ja kokemattomampi joutui hieman etsimään ja sekoilemaan eri pisteiden välillä ennenkuin homma oli pulkassa.

image

Alkusalaati oli ihan ok perussetti tällaiselta kotiruokabuffalta. Tumma leipä oli oikein hyvää, leivissä olisi ollut myös ciabattaa, näkkäriä, ruisleipää sekä maalaisleipää. Mutta tämä jonka otin (hieman patongin muotoinen tumma leipä) oli miellyttävä tuttavuus. Pääruokana ollut kampela oli ihan, pidin pinaattitäytteestä, leivityksestä ja tartar-kastikkeen pienestä happamuudesta sekä uunikasvisten napakkuudesta, mutta varsinaisen kampelan maku jäi jonnekin näiden kaikkien alle. Ihan ok suoritus työpaikkaruokalalle, mutta samaan hintatasoon löytyy parempiakin suorituksia kohtuullisen läheltä. Ymmärrän toki että harvempi viitsii lähteä kauemmas kalaan jos sellainen keskivertosuoritus on ihan vieressä. Mutta kun mielessä on se kovempi taso mitä tällä ymmärtääkseni joskus lähdettiin hakemaan, niin ei osunut siihen maaliin, varmaankin strategia ja visio on vuosien varrella muuttunut.

image

Sisustus on kivan avara ison atrium-henkisen tilan takia ja muutenkin puitteet ovat ok, tosin kalusteet olivat jo ehkä vähän kuluneet ja persoonattomat. Asiakaspalvelu oli nopeaa (buffet) ja asiallista, paremmat ohjeistukset ensikertalaisille olisi kiva. Kasvissyöjälle on joka päivä joku vaihtoehto, mutta en nyt varta vasten tänne lähtisi kauempaa sitä hakemaan. Lasten kanssa en ehkä jaksaisi ja ei selvästi ole yleensäkään kohderyhmää.

URL http://www.ravintolabank.fi/
Puhelin 09-13456260
Osoite Unioninkatu 20, Helsinki

 

Bryggeri

image

Kaunis ilma innoitti lähtemään harhailemaan ja koska viereen sattui nelosen spora, niin matka jatkui kohti Skattaa. Sinne asti en kuitenkaan halunnut tänään mennä kun halusin kuitenkin vähän nopeamman reissun. Jäin Senaatintorin kulmilla pois ja lähdin Havista kohti. Sitten silmään iski Bryggerin lounasbuffa ja livahdin sisäpihalle tutkimaan. Katutasossa on baari ja huomaamaton kyltti ohjasi alakertaan, viitoitus ei ollut kovin hyvä, mutta yläkerrassa oli baarimestari jeesaamassa eksynyttä kulkijaa. Tämä on siis kotiruokabuffet (10,90e) josta löytyy salaattibaari, keitto ja lämmin ruoka leivän kanssa sekä kahvit tai teet loppuun. Tänään oli tarjolla: Pyttipannua, Falafelpyöryköitä ja tsatsikia riisillä sekä Panimon lohikeittoa. Salaattibaarissa oli: vihreä salaattisekoitus, tomaattia punasipulilla, etikkakurkkuja, melonipalasia, viinirypäleitä, maustekurkkua, marinoituja (värjättyjä mustia) oliiveja, punajuurta ja paria vinaigrettea. Leivissä löytyi patonkia ja tummaa leipää jossa oli käytetty panimon omaa mäskiä sekä suolattua voita. Tilaus ja maksu suoritetaan baaritiskille. Jolta löytyy myös kahvit. Vesi kiikutetaan pöytään kun on löydetty sopiva istumapaikka.

image

Alkusalaatti oli aika perusmeininkiä, tosin plussana hyvä marinadi oliiveissa, vaikka olivatkin värjättyjä eivätkä esim. kalamata tms. Leipä oli oikein mainiota ja sitä oli kiva nakertaa myös keiton kanssa. Lohikeitto olikin sitten oikein hyvä vedos ja pidin kovasti, varsinkin kun oli hieman tavallisuudesta poikkeava setti ja vieressä oli jännästi kermavaahtoa mitä oli pakko kokeilla (sopi). Pääruokana oli tosiaan spydäri paistetulla kananmunalla ja tämä oli ihan jees, olisin tosin kaivannut paistopintaa perunoihin. Tämä ei ollut kuitenkaan liian rasvainen tai muuten älyttömän raskaan oloinen. Ne falafel-pullat olivat heikoin lenkki tässä kokonaisuudessa, liian kiinteitä ja ilman rapsakkaa kuorta. Maun puolesta ihan ok ja onneksi tsatsiki oli oikein hyvää, niin se hieman tasasi tätä. Kokonaisuutena tämä oli keskikastia kaupungin kotiruokabuffeteissa mutta se leipä ja keitto olivat kyllä käymisen arvoisia.

image

Toinen käymisen arvoinen asia on (ehkä) sisustus, koska tämä paikka ei peittele sitä että on panimoravintola, pannut hallitsevat ravintola keskikohtaa ja ymmärtääkseni ovat ihan käytössäkin ja kaikkea. Ainakin omaa sisäistä nörttiä kiinnostaa tekniseltä kannalta nähdä tuollaisia. Ja kolmas sekä ehkä paras syy käydä täällä oli ystävällinen ja huomioonottava palvelu saliemännältä. Täällä ei jäänyt turhaan pyörimään paikalleen vaan homma oli niin sanotusti hoidossa. Kasvissyöjälle täällä ei oikein ollut mitään järjellistaä vaihtoehtoa ja lasten kanssa en ehkä kuitenkaan tulisi kellarissa sijaitsevaan oluthuoneeseen ihan ensimmäiseksi pyörimään. Vaikka onhan täällä hienot kiiltävät pannut mitä ihastella.

URL http://bryggeri.fi/en/
Puhelin 010-2352500
Osoite Sofiankatu 2, Helsinki

 

Block By Dylan

image

Kuten yllä olevasta kuvasta näkyy, niin tämä on taas sarjassa Juha ottaa kuvia. Mutta tuli tosiaan käveltyä hieman pidemmälle tänään kun oli jotenkin sopiva fiilis ja kiva, vaikkakin kylmä, keli. Olen jo useamman kerran pyrkinyt Goodwin pihviravintolaan ja tähän mennessä joka kerta harhautunut jonnekin muualle. Sama patterni jatkui tänään kun huomasin uudehkon Block by Dylan nimisen paikan mainoksen. Mesta näytti hauskalta ja ampaisin sisään sen suurempia miettimättä. Sisällä joutui hieman harhailemaan, kun ainoat opasteet paikassa olivat tiskeille, mutta löytyihän se kassakin pienen sekoilun jälkeen. Paikka tarjoilee siis lounasta ja aamiaista (tosin klo 8 alkava aamiaisserviisi on mielestäni melko myöhäinen, kun itse tulee kuitenkin mentyä klo 7 konttorille) ja lounaalla on tarjolla salaattibuffa + soppa (11,10e), soppa+leipä (8,90e), lämmin ruoka + sivusalaatti (11,10e), koko setti (14,50e), burgeri (14,90e) tai päivän saaliskala (17e ja jotain). Päädyin ottamaan koko setin, kun halusin maistaa sen mitä on tarjolla. Tilaus ja maksu suoritetaan tosiaankin syvällä ravintolan salin syövereissä sijaitsevalle kassalle, jonka sijainti lienee logistisesti järkevä toimistotalon immeisille enemmän kuin satunnaisille vierailijoille. Pieni opastus ulko-ovellakin olisi kiva. Salaattibuffa olikin sitten melkoinen näky, tämä oli jo hyvin lähellä Sandron vastaavaa. Tarjolla oli: vihreää salaattisekoitusta, baby pinaattia, rucolaa, kurkkua, tomaattia, marinoituja oliiveja, kaalisalaattia, marinoitua kaalisalaattia, parsakaalia sesaminsiemenillä, romanescokaalisalaatti, marinoitua munakoisoa sienillä, peruna-herkkusieni-paprika-salaatti, (vege) caesar-salaatti, melonia, punajuuri-omena-pinjansiemen-salaatti, pasta-lihapulla-salaatti, majoneesi-tonnikala-sötkötys, maissi-liha-sötkötys, juuressalaatti sekä modaukseen sopivia krutonkeja, nachoja sekä jotain (taisi olla sipulia). Kastikkeita oli useita eri variaatioita (myös Sriracha! tosin ei kukko, mutta kuiteski!) ja ainakin osa niistä tuntui ehkä mahdollisesti ihan itsetehdyiltä. Soppana oli basilika-kukkakaali-meininki ja lämpimänä ruokana oli kuhapullia maustetulla majoneesilla sekä stifadoa eli lihasoppaa kreikkalaisittain (joka tässä tapauksessa tarkoitti oliiveja). Lisukkeina riisiä ja sitrusperunamuusia. Melkoinen kattaus, tosin leipää en koskaan löytänyt, en tosin kauheasti jaksanut etsiäkään. Ja kaikki asiat olivat selkeästi sekä kattavasti laputettu, niin että pytyi helposti selvittämään mitä mikäkin juttu sisälsi. Iso kiitos siitä!

image

Alkuun vetäisty soppa oli ihan ok, ei mitään tavallisesta poikkeavaa, mutta ei huonokaan. En ehkä tätä kuitenkaan ottaisi pääruoaksi, kun vieressä on Soppakeittiö. Mutta se salaatti! Tai ne salaatit, tarkemmin ottaen. Sen lisäksi että tarjoama oli kattava ihan lihaisiin versioihin asti, niin kaikki oli tehty huolella ja näistä paistoi viitseliäisyys sekä käsityön jalo taito. Ne mitkä oli marinoitu oli marinoitu hyvin ja yksilöllisesti, ei ollut mitään bulkkitavaraa. Oliivitkin olivat herkullisia ja toisena nostona se marinoitu kaalisalaatti sisälsi kivan potkun. Ihan ehdottomasti pelkällä salaaattibuffalla voisi elellä hyvinkin ja tämän takia suosittelen ihan ehdottomasti koestamaan paikkaa. Lämmin ruoka oli hyvää, mutta ei noussut ihan salaattien tasolle. Ja lihapataan oli pakko ruiskutella srirachaa(!) kun sitä oli tarjolla. Kalapulla oli hieman kuivahtanut eikä majoneesi oikein saanut sitä pelastettua. Lihapata maistui (sriracha!) ihan hyvälle, kuten myös muussi, mutta kyllä nämä jäivät salaattien varjoon. Loppuun olisi ollut kahvia/teetä ja jotain sen sellaista, jotka olisivat muuten maksaneet euron mutta kuuluivat koko settiin.

image

Sisustus on uudenkarhea ja oikein kiva, yksinkertainen ja linjakas. Täällä oli oikein kiva istuskella ja ihmetellä valoisaa keskiosaa. Myös erityyppisten (kahvipöytiä ikkunalaudalla, baaripöytiä etc) istumapaikkojen kirjavuus miellytti. Asiakaspalvelu oli ilahduttavan ystävällistä ja konstailematonta, vaikka olikin “vaan” buffetpaikka. Kaikki henkilökunta johon oli jotain kosketusta olivat iloisen ystävällisiä. Hienoa meininkiä. Lasten kanssa voisin kuvitella tulevani tänne, syöttötuolitkin löytyivät ravintolan seinältä ja luulen että ruoan puolestakin voisi natsata, ainakin lämmin puoli ja varmasti myös ainakin osa salaateista. Tilaa täällä oli hyvin vaikka kovin täynnä olikin (olin myöhään liikkeellä), niin silti mahtui hyvin sekaan (olin käyttänyt myös Rexonaa). Kasvissyöjälle on se salaatti+soppa, mutta tätä ihan ehdottomasti kannattaa käydä testaamassa.

URL http://dylan.fi/block/
Puhelin 040-5533000
Osoite Eteläranta 18, Helsinki