Korea House

IMG_2340.JPG

Kuulas ja lumeton talvisää sai mielen liikkeelle lounasaikaan. Aloin muistelemaan Ullanlinnan ekskursiolla nähtyä Bibimbap kylttiä ravintolan ikkunassa ja teinkin nopean googlauksen “bibimbap helsinki”. Sieltähän löytyikin ensimmäisenä Korea House joka oli uusi tuttavuus. Sinänsä webskan mainoslause Suomen ainoasta korealaisesta ravintolasta on joko hyperboli (fenglanti! woo!) tai sitten melko vanha lausahdus, koska onhan nyt ainakin Makki Makki. Oli miten oli, tänne päätin suunnata ja kollega lähti krunikan valloitukselle ennakkoluulottomasti mukaan. Sporalla pääsi kohtuulähelle ravintolaa ja siitä sitten tuli kurvailtua Qulman ohi mestoille. Ravintola oli täysin tyhjä, koska oli juuri avautunut lounaalle ja saatiinkin valita itse että mihin istumme. Paikassa on siis ei kovinkaan usein vaihtuva menu sekä alkusalaatti ja soppa. Menusta löytyy: Bibimbap eli Keitettyä riisiä kasvisten kanssa (10,50e); Seu bokkumbap eli Paistettua riisiä katkarapujen kanssa (9,50e); Kimbap eli Merilevärulla, täytteenä vihanneksia, riisiä ja tonnikalaa (9,50e); Dubu yachae bokkeum eli Paistettua tofua ja vihanneksia soija kastikkeella (9,20e); Kimchi bokeumbap eli Friteerattua riisiä kimchin kanssa (9,50e); Sengsun tygim eli Friteerattua kalaa koreahouse kastikkeen kera (9,20e); Dakbulgogi eli Friteerattua kanaa & makeahko marinadi (12,50e); Dyaejinbulgogi eli Friteerattua porsaanlihaa ja vihanneksia chilikastikke marinadissa (12,50e) sekä Bulgogi eli Ohueksi leikattua naudanlihaa jossa makeahko marinadi (15,50). Salaatti oli vihreä salaattisekoitus, chilillä marinoituja pepperonichilejä (tuplachili!), jotain tunnistamatonta keltaista hedelmää viipaleina ja kimchia sekä salaattikastiketta. Soppa oli kimchiaiheinen tofusoppa. Loppuun oli korealaista (vihreää valmiiksi haudutettua!) teetä. Tilaus tehtiin pöydässä ja maksettiin lähtiessä kassalle.

IMG_2334.JPG

Alkupalat kun oli haettu, niin ensiksi tuli tutuksi pöydässä olevat aseet, eli (metalliset) tikut ja lusikka. Näillä sitten alettiin keihästämään ja hörppimään. Salaatti oli aivan mahtava ja hyvin poikkeava normaalista alkupalasalaatista. Kimchi oli herkullista, mutta ei kovin tulista ja tuplachilit toivat hymyn huulille ja kipakan, mutta kuitenkin melko lempeän, tulisuuden tunteen kielelle. Salaattikastike oli myös erilainen ja hauska, hieman muistelin että olisi ollut jotain samankaltaista ehkä tarjolla Makki Makkissa. Keitto oli mahtava maultaan ja ihanan tulinen sekä lämmittävä koleana päivänä. Ainoa mikä keitossa hieman häiritsi oli jotkut hyvin isot kiinankaalipalaset joita joutui taiteilemaan suuhun ilman että kaikki keitot leviävät pisaroina paidalle ja kravatille. Pääruoka saapui kohtuunopeasti, tosin aika verkkaiseen tahtiin täällä edetään, ei kannata tulla kiireessä. Pääruoka ei ollut kuvauksestaan huolimatta ihan täysin vege, koska päälle oli heitetty paistettu kananmuna. Riisiannos oli erittäin herkullinen ja sen jaksoi ison alkupalankin jälkeen hyvin loppuun asti. Jokin annoksessa (kimchi?) sai sen pysymään mielenkiintoisen makuisena huolimatta siitä, että siinä oli melko vähän kuitenkin komponentteja. Annoksen makumaailma oli jälleen kerran hieman erilainen kuin mihin oli tottunut, joku jännä (on se jännä) vivahde. Kaikenkaikkiaan tämä oli todella hyvä setti ja tekisi mieli mennä uudestaan käymään. Suosittelen ehdottomasti menemään.

IMG_2336.JPG

Sisustus oli persoonallinen ikkunakoristeineen, mutta ei järin modernin oloinen, vaikkakin hauskana yksityiskohtana oli (ei kokeiltu) tarjoilijan kutsunappi seinän viereisillä pöydillä. Kasvissyöjille täällä oli ansa paistetun kaniksen muodossa, joten jos käy, niin kannattaa kysäistä. Lasten kanssa taas hieman syrjässä normireiteiltä ja voi olla että on hieman mausteisuuden yläpäässä perheen pienimmille. Kannattaa käydä kokeilemassa, hyvä ruoka, parempi mieli.

IMG_2331.JPG

URL www.koreahouse.fi
Puhelin 09-1357158
Osoite Mariankatu 19, Helsinki

 

Carl Fazer Café

IMG_2326.JPG

Teki mieli soppaa, joten suuntasin kuuluisaan Fazerin lippulaivaan Kluuvikadulla. Tässähän on kyseessä keittolounas buffetin (9,90e paikanpäällä, 9e mukaan) muodossa ja siinä aina kolmea soppaa sekä leipää ja modaukseen sopivia aineksia. Tarjolla on myös salaattia (9,90e) sellaista kaipaaville. Tänään päivittäin (salaattien osalta viikottain) vaihtuvalla lisalla oli tarjolla: Hirvenlihakeittoa, Pinaattikeittoa ja Provencen kalakeittoa sekä Caesar-salaatti (katkaravulla tai kanalla), Kana-punakaalisalaatti ja Katkarapu-quinoasalaatti. Itselle valikoitui luonnollisestikin sopat. Tilaus ja maksu suoritetaan tiskille, mutta tässä kannattaa olla tarkkana, sillä trafiikkia paikassa on melko paljon ja lounastajille on ohituskaista, eli ruokasalin vieressä on yksinäinen kassa mihin voi mennä lounaan maksamaan ilman sen suurempaa jonottamista. Samaisen kassan vierestä löytyy myöskin aseet ja vedet.

IMG_2329.JPG

Buffetista tuli napattua mukaan hirvi- ja kalasopat sekä leipää ja yksi kananmunan puolikas (en voinut vastustaa) sekä hieman paahdettuja kurpitsansiemeniä kalasopan sekaan. Hirviösoppa oli ihan hyvä veto ja lämmitti kivasti, mutta ei tässä mitään suurta makuelämystä ollut, perussoppa. Sama juttu kalasopan kanssa ja siinä oli jotkut kalanpalat menneet hieman yli ja olivat melko sitkeitä pureskella. Leivät olivat myös perushyviä, kuten nyt kaupan Fazerin leipomon leivät yleensä ovat. Mutta näistäkään ei mitään sen suurempaa karaktääriä löytynyt. Jos tekee mieli vetää ihan hulluna soppaa, niin sitten tänne voi suunnata, mutta noin muuten kannattaa mielestäni mennä reippaasti vaan Soppakeittiöön kun se on niin lähelläkin tätä.

IMG_2330.JPG

Kyllä täällä kuitenkin ainakin kerran kannattaa käydä, sillä sisustuksen yksi keskeinen elementti on iso kupolikatto ruokasalin yllä. Tämä on ehdottomasti kokemisen arvoinen asia ja sen takia kannattaakin istua kupolin laidalla, eli vaikkapa seinän vieressä. Tästä pääseekin sitten nauttimaan salakuuntelun tuomista iloista, vaikkakin kääntöpuolena on myös omien puheiden kantautuminen vastaavanlaisesti. Hauska kokemus ja melko ainutlaatuinen stadin ravintoloissa. Noin muuten sisustus on siisti ja moderni pohjoismaalainen kahvila jossa on myös Fazerin kauppa makeisvitriineineen. Täällä on myös miellyttävä kansainvälinen tuhina päällä, joka luo oman säväyksensä muuten melko perusbuffetin sisältävään ravintolaan. Kasvissyöjille löytyy aina yksi kasvissoppa leipien lisäksi. Lasten kanssa tänne pitää varmaankin tulla jo pelkästään kupolin puolesta ja onhan ne makeistiskitkin ihan hauskoja nähtävyyksiä nykyään kun ei varsinaisesti enää perinteisiä karkkikauppojakaan ole.

IMG_2323.JPG

URL www.fazer.fi/karlfazercafe
Puhelin 020-7296702
Osoite Kluuvikatu 3, Helsinki

 

Hoku

IMG_2318.JPG

HUOM! Ravintola on suljettu (uusi versio löytyy Kampin Korttelista).

Tuli taas käveltyä vähän pidempi matka puhelin kourassa, joten päädyin taas Punavuoren syövereihin ja jälleen kerran löytyi useita mielenkiintoisia ravintoloita joihin teki mieli mennä. Tällä kertaa valikoitui Hoku, jonka olin bongannut jollain aiemmallakin harhailukerralla. Vieressä oli myös jokin lupaavan oloinen paikka mistä sai Bibimbapia, jota ehdottomasti pitää koestaa. Mesta on oman kuvauksensa mukaisesti Havaijilaista alkuperää, mutta lista koostui pääosin japanilaisesta safkasta, joka toki on ilmeisesti yksi osa Havaijilaista ruokakulttuuria. Ilmeisesti melko muuttumattomalla listalla oli tarjolla: Salaatteja Paistetulla lohella (10e), Paistetulla siialla (11e), Savustetulla lohella (11e) ja Naudalla (11e). Näiden lisäksi oli: Kalua (eli Havaijilaista nyhtö)possua ja tiikerirapuja (13e), Siika nanbanzuke eli makea-hapankastikkeella marinoitua siikaa ja remouladea (13e), Teriyaki lohta (13e) sekä Kara-age (friteerattua) kanaa valkosipuli-hunajaglaseerauksella (12e). Kaikki lämpimät ruuat tulevat riisin kanssa. Itselle valikoitui glaseerattu kana. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskille ja sitten vaan pöytään numeron kanssa odottelemaan.

Annoksen tulemisessa kesti jonnin aikaa, mutta saapuessaan oli kauniin näköinen ja tuoksuinen ilmestys. Kana oli aseteltu riisin päälle upeaksi keoksi ja muina lisukkeina toimineet suikaloitu kaali(?) sekä (pikkuriikkinen palanen) kimchiä koristelivat lautasta kivasti. Herkullinen tuoksu ei pettänyt ja makumaailma oli erinomainen, kana oli hieman rapsakkaa, erittäin mehukasta ja glaseeraus pinnalla antoi annokseen hyvän valkosipulin ja makeuden. Hieman tätä melko kookasta annosta tosin rupesi se makeus loppuhaarukallisilla painamaan ja jotain hapanta/tulista jäin kaipaamaan. Se pieni nokare kimchitä oli vedetty jo alkuvaiheessa ja tätä olisin toivonut enemmän annokseen.

IMG_2320.JPG

Sisustus on siisti ja bistromainen hengeltään, selvästi rennommalla otteella hoidettu kuin esim. Koto tai Domo (enkö minä ole vielä Domoa listannut!). Kasvissyöjille ei löydy mitään lounaslistalta, mikä on harmi ja omituista, tosin eipä näytä illankaan listalla juuri olevan vegevaihtoehtoja. Lasten kanssa tänne voisi muuten tulla, mutta hieman syrjässä omilta kulkureiteiltä, eikä tämä nyt erityisesti lapsille tuntunut olevan suunnattu. Ihan kiva kokemus, mutta vähän enemmän olisi saanut olla annoksessa variaatiota.

URL www.hoku.fi
Puhelin 040-1646160
Osoite Merimiehenkatu 18, Helsinki