Palema

image

Perjantai! Woo \o/ Eikä edes sada! Ja lääkkeetkin on nyt vedetty loppuun, vieden taudi(n/t) mennessään. Tätä piti juhlistaa, joten päätin sitten tallustella vähän kauemmaksi. Hetken skannailtuani to do -listaa, päädyin Palemaan, joka on uusittu ravintola-kahvila Teurastamon portin (sekä Teurastamon Portin) kyljessä. Bongasin uudistusuutisen nyt.fi:stä joku aika sitten ja jätin asian muhimaan takaraivoon. Sinnepä siis metrolla suhaisin.

image

Ravintola tarjoaa aika perinteisen oloisia lautasannoksia lounaaksi ja alkuun on keittoa sekä itse tehtyä leipää. Loppuun Helsingin Kahvipaahtimon kahvia ja näytti ainakin tänään olevan pala kuivakakkua (+1e, tosin omaan annokseen tämän sai “kaupan päälle”). Tänään oli tarjolla: Hapankaalikeitto, Rapeaksi tiristetty linssi-punajuuripihvi juureksilla ja minttujugurttilla (9,90e), Pariloitua lohta perunagratiinilla ja paahtojuureksilla sekä minttujugurttilla (11,90e), Possunleike perunagratiinilla ja paahtojuureksilla sekä kermaisella sinappikastikkeella (9,90e), Harjun makkaratehtaan makkaraa perunagratiinilla ja paahtojuureksilla sekä kermaisella sinappikastikkeella (9,90e) ja päivän spesiaalina oli Saksanhirven entre-côtepihvi (sic) perunagratiinilla ja paahtojuureksilla sekä kermaisella sinappikastikkeella (12,90e). Itselle valikoitui tuo hirviöpihvi, kun sellaista ei kauhean usein kävele vastaan. Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa tiskille, josta myös nuo kuivakakut löytyivät. Päivän lehtiä seilasi pöydillä muutamia kappaleita, tosin raflassa oli jo hieman yli klo 11 jengiä ihan kivasti, joten kannattaa olla ajoissa liikenteessä.

image

Alkuun nykäisty keitto oli tosiaan hapankaalia, sen verran hapanta oli. Pidin kyllä tästä, oli ihan hauska versio kaalikeitosta ja lusikallinen smetananaa ei yhtään haitannut menoa. Leipä oli melko hyvää myöskin, sellaista rapsakkakuorista focaccian kaltaista, hieman höttöistä leipää. Maku oli ok ja tällä oli hyvä siipasta lautaselle jääneitä roippeita.

Pääruoka saapui kohtuu nopeasti ja oli erinomaisen näköinen pläjäytys lautasella. Sinappinen kastike maistui tosiaan sinappiselta, mutta oli silti oikein täyteläinen ja komppasi muita lautasella olevia komponentteja. Valkosipulikermaperunat olivat oikein blast from the past, mutta hyvin tehdyt ja rehevän valkosipulisia, kuten kuuluukin. Tykkäsin näistä, kuten myös erinomaisen makuisista juureksista, joissa oli mitä mainioin kypsyys. Pihvi oli hyvä sekin, tumman punertava sisältä hyvin paistetulla pinnalla. Tämä oli myös erinomaisen murisevaa ja vaikka pihvi oli massiivisen paksuinen, niin sitä oli silti helppo käsitellä ihan normiveitselläkin. Kaikki pääannoksen jutut toimivat hienosti yhteen ja tämä oli oikein hyvä lounas.

image

Loppuun heitetty kakku oli ihan ok, en minä näistä niin perusta, mutta vähän oli mantelia päällä ja kakkukaan ei ollut mitenkään loputtoman kuiva jne. Kahvi oli yllättävän hyvää ja kiittelin itseäni kun otin ihan mustana (joskus peitän sen automaattihirvityksen maun maidolla), jotta pääsin nauttimaan kahvin omasta mausta.

image

Sisustus on pelkistetty, mutta linjakas ja yksinkertaisen tyylikäs aina värivalintoja myöten. Taustalla rauhallisesti soiva jazz tms toi kivan fiiliksen ruokailuun ja ulkoa tulviva valo piristi mieltä. En ole käynyt tässä rakennuksessa koskaan aiemmin, joten en osaa ottaa kantaa remontoituihin muutoksiin, mutta ihan kiva tästä on saatu, hauska täällä oli lounastaa.

image

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja ystävällistä. Kasvissyöjälle oli niitä vegepihvejä sekä se soppa, kannattaa mielestäni käydä koestamassa. Lasten kanssa en varmaankaan tänne asti lähtisi rehaamaan, vähän syrjässä jne, mutta oli tääällä tilaa ihan jees ja syöttötuolejakin löytyi parit kappaleet.

URL www.facebook.com/kahvilaravintolapalema/
Puhelin 09-7018552
Osoite Työpajankatu 2, Helsinki

Elmun Baari

image

HUOM! Ravintola on nykyään Gastro Cafe Nosturi, jota vetää sama porukka kuin Gastro Cafe Kalliota.

Tänään ilma vaikutti sisätiloista käsin oikein passelilta pienelle kävelylle ja lähdinkin kovalla tohinalla kohti merenrantaa ja Nosturilla sijaitsevaa Elmun Baaria. Tämä pitkän historian omaava yhdistys on käynyt läpi useampia mestoja pitkin Stadin katuja ja kujia, tällä hetkellä sijaiten täällä Hietsun rannassa ja ilmeisesti ehkä (tai sitten ei) siirtymässä Kellohallin lähettyviin Suvilahteen. I alla fall, Nosturiin oli matka ja tällä kertaa ei hikisenä hyppimään musiikin messissä, vaan ruokailemaan.

Mesta tarjoaa salaattibaaria (8,30e) kotiruokabuffalla (10,30e) ja torstaisin sopan kanssa (kuuluu buffaan, salaatin kanssa 9,30e). Tänään oli tarjolla: Hernekeittoa, pannaria, Elmun lihapullat, Uunilohta, ruohosipulikermaviilikastike, perunamuussia, useampaa leipää (patonkia, näkkäriä, tummaa leipää ja jotain tummempaa limppua tms) sekä levitteitä (voita, margista, tuorejuustoa yrteillä). Salaattibaarissa oli: Salaattisekoitus tomaatilla ja kurkulla, kiinankaali-hernesalaatti, kaali-porkkanaraaste, kaaliraaste, hillosipuli-oliivisötkötys, tomaatti-salaattijuusto-punasipulisalaatti, babypinaatti-rucola-viinisuolaheinäsekoitus, vesimelonia, soijasuikale-nuudelisalaatti, vihreäpapu-punasipuli-pähkinäsötkötys, maustekurkkuja, punajuurta ja modausmeininkejä (krutonkeja, siemeniä, paahdettua sipulia) sekä paria eri kastiketta ja öljyjä etc. Lisäksi voi tilata lautasannoksen: Selleripihvit, bataattipyree ja purjokastike (10,30e) sekä Burgeri: Classic – Pekoni – Chevre tai Wege (12e). Itselle valikoitui tuo buffa. Tilaus ja maksu hoidetaan baaritiskille.

image

Soppa oli klassinen, höysteinä sinappi ja sipulihake (jei!) ja ihan hyvän makuinen, jotain savukinkkua tässä oli ehkä käytetty. Snadisti vetinen, mutta ei liikaa, itse pidän enemmän tällaisesta kuin liian paksuksi keitetystä. Salaattilautanen oli erinomainen! Komponentit olivat tuoreita ja hyvän makuisia, jutut toimivat hyvin yhteen, ei oltu lähetty kikkailemaan mitään ihmeellistä ja tarjooma oli sopivan runsas. Täällä voisi ihan hyvin vetää pelkän salaatin ja tuon hernarin kanssa sen lämpimän ruoan voi ihan hyvin skippaa.

Pääruoan aloittamisen kohdalla olikin jo tankki aika täynnä, mutta pakkohan tätäkin oli maistaa. Muussi oli ihan ok, perus kotiruokamuussia ja kohtuu jämäkkää rakenteeltaan. Pullat olivat nekin melko tiukkoja tekstuuriltaan ja kastikkeessa oli joku makuvivahde joka jäi mietityttämään. Mutta ihan jees, kyllä tätä söi. Se lohi oli jälleen mennyt niin jännittävän näköiseksi kun ammensin omaa pääruokaa, että annoin olla laarissaan.

image

Loppuun heitetyt pannarit olivat nekin melko raskasrakenteisia, mutta hyviä. Hilloa ja pannaria tällaisen setin jälkeen ja jaksaa taas sen vähän pidemmän päivän vääntää bittiä. Oikein hyvä lounas kokonaisuutena, vaikka mikään yksittäinen osio ei päässyt erityisesti loistamaan.

image

Sisustus on niin rock kuin voi toivoakkin. Utilitääriset kalusteet jotka kestävät kovaakin rokkaamista, mustat seinät ja pakollinen Lemmy-taulu osoittelemassa seinällä, täällä oli ihan hyvä boogie. Musiikkikin oli sopivan raskaan rapsakkaa tällaiselle harmaan talvitorstain lounaalle ja ulkona törröttävä, lohduttoman näköinen terassi viimeisteli fiiliksen.

image

Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista. Kasvissyöjälle oli yllättäen melko runsaskin valikoima kaikenlaista ja suosittelenkin käymään koestamaan, varsinkin jos tällainen raffimpi meininki viehättää. Lasten kanssa en ehkä tulisi kuitenkaan, on tämä jotenkin aikuisempaan makuun suunnattu.

image

URL www.elmunbaari.fi
Puhelin 09-42893006
Osoite Telakkakatu 8, Helsinki

Perho

image

Piti käydä vaihtamassa niitä Applen hengenvaarallisia pistokkeita, joten matkasin Kamppiin, jossa 1store:n henkilökunta hoiti homman niin kovalla ammattitaidolla ja nopeudella, etten meinannut pysyä menossa mukana. Iso kiitos heille erittäin vaivattomasta vaihto-operaatiosta ja hyvästä asiakaspalvelusta. Koska homma sujui niin mutkattomasti, olin reilusti etuajassa suunnitellulle Kita/Makuja ravintolan sushibuffalle, joten lähdin sitten lampsimaan epämääräistä rataa kohti Lapinlahden aluetta. Matkalla haalarijengin perässä (näitä oli jostain syystä liikkeellä runsaasti) päädyin koestamaan Perhoa, jossa en ole vuosiin käynyt lounastamassa.

Tämä ravintolakoulu tarjoaa nykyään lounasbuffaa (10,20e) salaattibaarilla ja keitolla tai sitten liikelounas (19e) alku-pää-peräruokineen. Tänään oli tarjolla buffassa: Purjo-perunasosekeittoa, Uunipaahdettua lohta ja dijon-sinappikastiketta, Lampaanpaistia ja tummaa valkosipulikastiketta ja lisukkeiksi perunaa ja/tai riisiä. Kasvisvaihtoehtona (tuodaan pöytään) oli kasvispihvi ja jogurttikastike. Salaattibaarista löytyi: Salaattisekoitus, tomaatti, kurkku, perunasalaatti, raastesalaatti (selleriä? omenaa?) majoneesilla, belugalinssisalaatti paprikalla, papusalaatti jollain (salamia tai metvurstia?) makkaralla, tomaatti-rucola-mozzarellasalaatti, raejuustoa, vesimelonia ja paria eri kastiketta. Leipänä oli tarjolla: focacciaa, tummaa leipää sattumilla (pähkinöitä/kuivattuja hedelmiä) sekä näkkäreitä ja levitteitä (voita ja margista). Itse nappasin buffan, tilaus ja maksu hoidettiin kassalle tullessa. Aseet löytyvät linjastolta ja vedet pöydistä. Liikelounasta ei löydy sivuilta, mutta muistaakseni siinä oli ankankoipiconfit ja NYC juustokakku ainakin, ehkä joku makkaralautanen tai riimihärkää tai jotain.

image

Soppa lämmitti ja oli kohtuullisen tasaiseksi porattu, pienellä valkopippuripotkulla, ihan jees, varsinkin sen focaccian kanssa. Salaatit olivat kaikki ihan hyviä, ei mitään ihmeellistä mikään, mutta tasaisen hyvä suoritus ja monipuolinen valikoima.

Pääruokana otin sitä lammasta, kun se lohi oli jo aika alkuvaiheessa lounasta (aikaisin liikkeellä, kuten aina) onnistuttu rähmimään melko epämiellyttävän näköiseksi kiisseliksi. Tämä on nähty ennenkin buffissa ja aika vaikeatahan se on ihmisiä kontrolloida ottamaan siististi. Riisi ja lammas sopivat hyvin yhteen, riisi oli melkoisen pliisusti maustettu ja jotenkin tämä perus linjastoriisi ei houkuttele. Lammas oli pääosin mukavan mureaa (näinhän ei aina ole) ja pienehkö mintun maku sävytti tätä tummaa kastiketta mukavasti. Mutta muuten tämäkin oli hieman ujosti maustettu, lieneekö koulun tarkat linjaukset ruoan ravintoarvoista jne ohjaamassa tähän suuntaan. Ihan hyvä lounas tämä oli, mutta olisin tosiaan kaivannut rohkeampaa maustamista.

image

Sisustus on melko tyylikäs, hyvin siisti ja linjakas sekä valoisa. Asiakaspalvelu on täällä aina sellainen jännä sekoitus innokkuutta ja nuoruutta, kouluympäristöhän tämä kuitenkin loppujen lopuksi on. Mutta täytyy erityisesti antaa propsit erinomaiselle salityöskentelylle. Kovin harvassa ravintolassa blokataan astiat näin tehokkaasti ja silti tyylikkäästi kuin täällä. Mielestäni jo pelkästään tuon takia kannattaa ainakin kerran käydä koestamassa mestan tarjooma.

Kasvissyöjälle oli se salaatti sekä soppa ja tosiaan pöytään kiikutetaan vielä lautasannoksena kasvispihvi kastikkeella, eli kyllä tätä kannattaa kokeilla vegeilijöidenkin. Lasten kanssa voisin hyvinkin tulla, tilaa oli ja syöttötuolejakin oli käytössä pienemmille. Kannattaa vaan olla ajoissa liikenteessä kun oli näemmä suosittu.

URL www.ravintolaperho.fi
Puhelin 050-5249678
Osoite Mechelininkatu 7, Helsinki