Tag: liikelounas

Salutorget

image

Teki mieli jotain oikein hyvää ja tarvittiin rauhallista tilaa kaverin kanssa, joten sovin tapaamisen Salutorgetiin. Täällä on ollut aiemmin “lounas”, mutta se on käytännössä tarkoittanut a la carte menua joka on hieman tyyris normilounaaksi. Mutta nyt on tarjolla husmanskost lounas (14,10e), eli “kotiruokaa” joka tällä viikolla (vai kuinkakohan usein tämä vaihtuu?) sisälsi: Paistettuja silakoita, perunamuhennosta ja mummonkurkkuja; Grillattua maissikanaa ja chorizorisottoa sekä Porsaan ribsejä, paahdettua perunaa ja choronkastiketta. Alkuun tulee leipää ja vihreä salaatti. Sisään tullessa ohjataan pöytään istumaan ja laitetaan (melko sekava, oli vaikea löytää webskan lounasvaihtoehtoja tästä) menu käteen tilausta varten. Ihan aito ravintola siis, tosin tarjoilun tahti oli viipyilevää, joka ei tällä kertaa haitannut laisinkaan kun oli niin paljon juteltavaa. Mutta kiireisille tämä ei sovi. Itse päädyin silakoihin ja kaveri otti puolikkaan Toast skagenin.

image

Alkusalaatti oli erittäin tyylikkäästi maustettu ja leivät olivat hyviä, erityisesti maalaisleivässä oli mahtava kuori ja sitko. Silakat olivat taitavasti paistettu sekä maustettu ja pysyivät kivan rapsakoina loppuun asti. Näitä oli ilo syödä samettisen muussin (vai pottuvoin!) kanssa mummonkurkkujen (pahoittelut etteivät oikein osuneet kuvaan) kompatessa hienosti. Kaikki astiat olivat tyylikkäitä ja toivat herkullisen ruoan hyvin esille. Täällä oli erittäin miellyttävää ruokailla.

image

Sisustus on todella hieno ja arvokkaan oloiset puitteet tuovat hyvän lisäsäväyksen muutenkin korkealaatuiselle ruokailukokemukselle. Tänne voi hyvin mielin tuoda kenet tahansa syömään pidemmällekin lounaalle, kannattaa kuitenkin varmuuden varoiksi tilata loossi, niin saa hieman omaa rauhaa. Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja sekin hoidettu paikalle sopivalla tyylikkyydellä kuitenkin ilman mitään turhia pönötyksiä. Kasvissyöjälle löytyy a la carte listalta joitain vaihtoehtoja, mutta kotiruokalounaalta ei niinkään, kehottaisin kuitenkin kysymään vaihtoehdoista. Lasten kanssa tänne voisi tulla ajan kanssa, jos ei olisi mikään kiire, mutta vaunujen kanssa ei ehkä viitsisi lähteä könyämään. Hieno ravintola ja kiva että on hieman edullisempikin kattausvaihtoehto laitettu tarjolle.

image

URL http://www.salutorget.fi/
Puhelin 09-61285950
Osoite Pohjoisesplanadi 15, Helsinki

 

Aito

IMG_2263.JPG

Lähdin sitten syömään burritoa lähes viimeiseen käymättömään paikkaan josta niitä saa, että saisin sen meksikolistan tehtyä. Kampissa sijaitseva ravintola oli kuitenkin täynnä, joten päädyin harhailemaan pitkin Helsingin katuja kuulaassa pakkassäässä. Ilma oli harmaan kaunis ja jalat vievät melko pitkälle. Lopulta useamman ravintolan listaa ihmetelleenä päädyin tämän Aito-ravintolan luokse ja jo pelkkä hauska nimi sai minut astumaan sisään. Paikka edustaa (en tiedä kuka tämän on perustanut jne, mutta fiilikseltään) uuden kokkisukupolven ravintolaa jokaon : perustettu hieman syrjempään kovimmasta ytimestä, sisustettu rennolla otteella yksinkertaisen tyylikkäästi ja tarjoaa lyhyellä (ja yksinkertaisilla termeilla kirjoitetulla) ruokalistalla fine-diningiin kalleellaan olevaa bistro-henkistä ruokaa. Pidän näistä paikoista, koska niistä saa lähes poikkeuksetta erinomaista ruokaa miellyttävässä ympäristössä maksamatta kuitenkaan itseään kipeäksi. Mesta tarjoaa (ilmeisesti) viikottain vaihtuvaa menua, josta voi ottaa kaksi (23,90e) tai kolme ruokalajia (27,90e). Näiden lisäksi on salaatti + soppa (8,20e) sekä kotiruoka (11,20e), johon sisältyy salaatti + soppa. Loppuun on tarjolla kahvia. Tänään oli tarjolla menussa: alkuun Lohiceviche, pääruuaksi Paistettua siikaa ja pinaattikastiketta (17,90e) tai Possun poskea ja selleri-omenapyrettä (17,90e) ja loppuun (jos sen ottaa) Suklaamarkiisia. Kotiruokana oli Curry-possuburger ja soppana Maissikeitto. Minulle valikoitui burgeri. Tilaus ja maksu tuli suoritettua tiskille kahden toisen asiakkaan imussa, mutta ilmeisesti tarkoitus olisi istahtaa pöytään ja tehdä tilaus (ja ruuan jälkeen maksu) siitä käsin. Homma toimi kuitenkin joustavasti näemmä miten vaan. Tiskin vierestä löytyi päivän lehdet ja ikkunalaudalla oli ruoka yms lifestyle lehtiä tarjolla.

IMG_2251.JPG

Salaattibaarissa oli tarjolla vihreää salaattisekoitusta porkkanalastuilla, papuja paahdetuilla valkosipuleilla sekä marinoituja herkkusieniä. Salaattikastikkeeksi oli jännä syvän vihreä kastike. Leivät olivat itse tehdyn oloisia ja sieltä löytyi vaaleaa sekä tummaa, hieman saaristolaisleivän oloista siipaletta voin vierestä. Salaatti oli tuoreista aineksista väsätty ja pavut sekä valkosipulit olivat hyviä. Herkkusienet olivat hyvin marinoituja. Mutta se salaattikastike! Se oli herkullista ja sai tämän koko setin komponentit toimimaan erittäin hyvin yhteen. Maissikeitto oli ihan hyvä ja lämmitti kivasti pitkän kävelyn jälkeen. Leivät olivat molemmat hyviä, erityisesti pidin tummemmasta vaihtoehdosta. Pääruoka saapui kun olin saanut alkupalat vedettyä ja annos oli nätti mutta koreilematon. Itse hampurilainen oli herkullinen, koko sämpylä oli paahdettu ja miellyttävän rapsakka ja sisältä pehmeä. Marinoitu punasipuli oli mainio piriste annokseen ja hyvää currykastiketta oli annosteltu sopivasti. Itse pihvi oli viipale pitkään kypsytettyä possua jonka päällä oli “hampurilaisjuustoa” eli sulatejuuston oloinen cheddarin kaltainen viipale. Ja tämän hampurilaisen pystyi syömään hampurilaisena, ei tarvinnut haarukkaa ja veistä! Ainoa mikä tässä hampurilaisessa hieman haittasi oli vähän liian jämäkällä rakenteella oleva “pihvi”, mutta ei tämä kuitenkaan syömistä haitannut ja maku oli ehdottomasti kohdillaan. Lisukkeina hampparille oli coleslaw ja uuniperunalohkoja. Coleslaw oli taas erittäin hyvä, tässä oli kivasti kirpeyttä ja majoneesin täyteläisyyttä ja tämä komppasi hyvin hampurilaista. Itse perunat taas olivat koko ruokailun heikoin lenkki ja en oikein tajunnut näitä vähän lötkistyneiden lohkojen syytä olla mukana näin hyvässä annoksessa.

IMG_2260.JPG

Sisustus on pelkistetyn tyylikäs ja pienestä koostaan huolimatta avaran ja valoisan oloinen. Letkeä ja sopivan vaimella soinut musiikki viimeisteli kivan fiiliksen. Asiakaspalvelu oli erittäin ystävällistä ja huomioonottavaista. Erityinen kiitos siitä kohteliaalle nuorelle miehelle, joka hoiti koko salityöskentelyn itsekseen. Lisää näin rennon hyvää otetta salin puolelle toivoisi muihinkin ravintoloihin. Kasvissyöjille täällä oli tarjolla salaattia ja soppaa, joka näyttäisi olevan totta jokaisena päivänä (ainakin sopan osalta). Noin muuten täällä vaikuttaisi olevan kalaa tai jotain elukkaa annoksissa. Lasten kanssa voisin harkita tulevani joskus tänne ihan vaan kun oli niin hyvä ruoka ja palvelu, mutta eihän tämä sinänsä ole omalla reviirillä tai mitenkään erityisemmin lapsille/lapsiperheille suunnattu. Ravintola oli mielestäni myöskin miljöön sekä ruuan (erityisesti kahden tai kolmen lajin suositusmenun) osalta loistovalinta liikelounaalle.

URL www.ravintola-aito.fi
Puhelin 09-4544303
Osoite Museokatu 29, Helsinki

 

Trattoria Sogno

IMG_2110.JPG

Tämä töölöläinen ravintola oli pyörinyt mielessä jo jonnin aikaa ja kun tänään oli mahtava aurinkoinen keli, niin päätin suunnata viimeinkin koestamaan kehuttua buffaa. Kyseessä on siis salaattibaarin, sopan ja pääruoan (9,70e) käsittävä kokonaisuus, josta saa myös salaatti+soppa (7,30e, edullinen!) yhdistelmän. Pääruokaa voi myös muokata valkkaamalla jonkin päivittäin vaihtuvan listan lautasannoksista (9,70e) joihin siis kuuluu salaatti+soppa. Tänään oli tarjolla buffassa Savustettua lohta, paahdettuja perunoita ja remoulade sekä soppana Lihakeitto, paahdettua sipulia. Lautasvaihtoehdot olivat: Juustotäytteisiä portobelloja ja salaattia, Lampaanliharisotto, Päivän pizza. Viikon suosituksena oli Lampaankyljyksiä, paahdettuja syysjuureksia ja aioli (13e). Salaattibaarissa oli pastasalaattia sipulilla, papu-kukkakaali-fenkolisalaattia, vihreää salaatti ja siemeniä. Leipää löytyi tummaa ja vaaleaa sekä voita timjamilla koristeltuna. Loppuun voi ottaa (myös mukaan) kahvin tai (valmiiksi haudutetun!) teen. Pakko myös mainita tiskillä mainostetun lounaskaljan koska 2e/25cl tuntui melko edulliselta ravintolalle. Maksu ja tilaus suoritetaan tiskille ja sitten mennään heilumaan buffan kimppuun.

IMG_2106.JPG

Alkusalaatti oli erittäin hyvä ja maukas. Kaikki paitsi vihreä salaatti oli maustettu valmiiksi, joten useampi salaattikastikevaihtoehto tuntuivat turhilta, mutta hyvä tietty että olivat siinä. Salaattien komponentit olivat laadukkaita ja hyvin maustettuja, kaikki toimivat myös erittäin hyvin yhteen. Tämä oli hieno, vaikkakin suppea, salaattibaari ja rapsakalla kuorella sekä kivalla sitkolla varustetut leivät tekivät tästä herkullisen kokemuksen. Ja se lihakeitto! Kerrankin se tarkoitti jotain muutakin kuin vain jauhelihaa tai tylsiä pikkunödenoppia. Tässä oli persoonaa ja makua niin paljon, että ehdottomasti salaatti+soppa on hyvä vaihtoehto. Nämä vielä kauniilta lautasilta nautittuna ja aurinkoinen päivä kollegan kanssa tässä kivassa ravintolassa toivat hymyn mielelle. Sitten pääruuan kimppuun, tästä ei saanutkaan mitään kovin kaunista annosta muuten kauniille lautaselle, mutta savun tuoksu joka tulvi keittiön avoluukusta antoi ymmärtää, että savulohta olisi tarjolla. Lohi sopiikin erittäin hyvin buffaan ja itsekin olen sitä monen monta kertaa tehnyt kotona OpaMuurikan savustimella, joka kerta on ollut loistava menestys. Tällä kertaa lohibuffa oli aika rajun näköinen muiden asiakkaiden jäljiltä ja näemmä muutama suomukin oli jäänyt pyörimään annokseen. Mutta ihan hyvän palasen pienellä onkimisella sieltä sai lautaselle. Paahdetut perunat olivat kauniin kullanruskeita ja hyvin houkuttelevan näköisiä. Remoulade oli ihanan itsetehdyn näköistä ja sitä tulikin napattua oikein reilu nokare lautaselle. Kala oli hyvää, mutta hieman kuivahtanutta, jonka toki reipas remouladen käyttö korjasi jokseenkin. Perunat olivat yhtä herkullisia kuin kauniita ja kokonaisuus oli tasapainoinen, mutta hävisi loisteliaalle lihakeitolle. Tämä on ehdottomasti yksi parhaimpia “kotiruoka”buffetteja missä olen stadissa käynyt, suosittelen!

IMG_2114.JPG

Sisustus on siisti ja tunnelmallinen sekä hieman italialainen fiilikseltään. Hieman on ajan hammas jo nakertanut kalusteita, mutta onhan tämä tässä jo jonkin aikaa mainetta kerännytkin. Ulkoterassi näytti erittäin houkuttelevalta ja on varmasti mahtava kesällä. Ikkunan vieressä sai vielä nauttia kivasta säästä tosin näitä pöytiä on rajatusti (voi näemmä myös varata lounasaikaan) ja ravintola on suosittu, joten kannattaa tulla ajoissa paikalle. Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista. Kasvisruokaa täällä edusti portobellosienet sekä kahden omavalintaisen täytteen pizza, joten jos ei haittaa että välillä soppa sisältää lihaa, niin tänne kannattaa matkata. Lasten kanssa tänne voisi ehdottomasti tulla, paitsi että onhan tämä melkoisen matkan päässä ytimestä. Hyvä setti, kannattaa käydä, vaikka ihan tärkeämmissäkin merkeissä, täällä on varmasti kohtuurauhallista tavata myös liikeneuvotteluiden merkeissä.

URL www.trattoriasogno.fi
Puhelin 010-2316700
Osoite Töölöntorinkatu 2, Helsinki