Tag: eurooppalainen

Carl Fazer Café

IMG_2326.JPG

Teki mieli soppaa, joten suuntasin kuuluisaan Fazerin lippulaivaan Kluuvikadulla. Tässähän on kyseessä keittolounas buffetin (9,90e paikanpäällä, 9e mukaan) muodossa ja siinä aina kolmea soppaa sekä leipää ja modaukseen sopivia aineksia. Tarjolla on myös salaattia (9,90e) sellaista kaipaaville. Tänään päivittäin (salaattien osalta viikottain) vaihtuvalla lisalla oli tarjolla: Hirvenlihakeittoa, Pinaattikeittoa ja Provencen kalakeittoa sekä Caesar-salaatti (katkaravulla tai kanalla), Kana-punakaalisalaatti ja Katkarapu-quinoasalaatti. Itselle valikoitui luonnollisestikin sopat. Tilaus ja maksu suoritetaan tiskille, mutta tässä kannattaa olla tarkkana, sillä trafiikkia paikassa on melko paljon ja lounastajille on ohituskaista, eli ruokasalin vieressä on yksinäinen kassa mihin voi mennä lounaan maksamaan ilman sen suurempaa jonottamista. Samaisen kassan vierestä löytyy myöskin aseet ja vedet.

IMG_2329.JPG

Buffetista tuli napattua mukaan hirvi- ja kalasopat sekä leipää ja yksi kananmunan puolikas (en voinut vastustaa) sekä hieman paahdettuja kurpitsansiemeniä kalasopan sekaan. Hirviösoppa oli ihan hyvä veto ja lämmitti kivasti, mutta ei tässä mitään suurta makuelämystä ollut, perussoppa. Sama juttu kalasopan kanssa ja siinä oli jotkut kalanpalat menneet hieman yli ja olivat melko sitkeitä pureskella. Leivät olivat myös perushyviä, kuten nyt kaupan Fazerin leipomon leivät yleensä ovat. Mutta näistäkään ei mitään sen suurempaa karaktääriä löytynyt. Jos tekee mieli vetää ihan hulluna soppaa, niin sitten tänne voi suunnata, mutta noin muuten kannattaa mielestäni mennä reippaasti vaan Soppakeittiöön kun se on niin lähelläkin tätä.

IMG_2330.JPG

Kyllä täällä kuitenkin ainakin kerran kannattaa käydä, sillä sisustuksen yksi keskeinen elementti on iso kupolikatto ruokasalin yllä. Tämä on ehdottomasti kokemisen arvoinen asia ja sen takia kannattaakin istua kupolin laidalla, eli vaikkapa seinän vieressä. Tästä pääseekin sitten nauttimaan salakuuntelun tuomista iloista, vaikkakin kääntöpuolena on myös omien puheiden kantautuminen vastaavanlaisesti. Hauska kokemus ja melko ainutlaatuinen stadin ravintoloissa. Noin muuten sisustus on siisti ja moderni pohjoismaalainen kahvila jossa on myös Fazerin kauppa makeisvitriineineen. Täällä on myös miellyttävä kansainvälinen tuhina päällä, joka luo oman säväyksensä muuten melko perusbuffetin sisältävään ravintolaan. Kasvissyöjille löytyy aina yksi kasvissoppa leipien lisäksi. Lasten kanssa tänne pitää varmaankin tulla jo pelkästään kupolin puolesta ja onhan ne makeistiskitkin ihan hauskoja nähtävyyksiä nykyään kun ei varsinaisesti enää perinteisiä karkkikauppojakaan ole.

IMG_2323.JPG

URL www.fazer.fi/karlfazercafe
Puhelin 020-7296702
Osoite Kluuvikatu 3, Helsinki

 

Aito

IMG_2263.JPG

Lähdin sitten syömään burritoa lähes viimeiseen käymättömään paikkaan josta niitä saa, että saisin sen meksikolistan tehtyä. Kampissa sijaitseva ravintola oli kuitenkin täynnä, joten päädyin harhailemaan pitkin Helsingin katuja kuulaassa pakkassäässä. Ilma oli harmaan kaunis ja jalat vievät melko pitkälle. Lopulta useamman ravintolan listaa ihmetelleenä päädyin tämän Aito-ravintolan luokse ja jo pelkkä hauska nimi sai minut astumaan sisään. Paikka edustaa (en tiedä kuka tämän on perustanut jne, mutta fiilikseltään) uuden kokkisukupolven ravintolaa jokaon : perustettu hieman syrjempään kovimmasta ytimestä, sisustettu rennolla otteella yksinkertaisen tyylikkäästi ja tarjoaa lyhyellä (ja yksinkertaisilla termeilla kirjoitetulla) ruokalistalla fine-diningiin kalleellaan olevaa bistro-henkistä ruokaa. Pidän näistä paikoista, koska niistä saa lähes poikkeuksetta erinomaista ruokaa miellyttävässä ympäristössä maksamatta kuitenkaan itseään kipeäksi. Mesta tarjoaa (ilmeisesti) viikottain vaihtuvaa menua, josta voi ottaa kaksi (23,90e) tai kolme ruokalajia (27,90e). Näiden lisäksi on salaatti + soppa (8,20e) sekä kotiruoka (11,20e), johon sisältyy salaatti + soppa. Loppuun on tarjolla kahvia. Tänään oli tarjolla menussa: alkuun Lohiceviche, pääruuaksi Paistettua siikaa ja pinaattikastiketta (17,90e) tai Possun poskea ja selleri-omenapyrettä (17,90e) ja loppuun (jos sen ottaa) Suklaamarkiisia. Kotiruokana oli Curry-possuburger ja soppana Maissikeitto. Minulle valikoitui burgeri. Tilaus ja maksu tuli suoritettua tiskille kahden toisen asiakkaan imussa, mutta ilmeisesti tarkoitus olisi istahtaa pöytään ja tehdä tilaus (ja ruuan jälkeen maksu) siitä käsin. Homma toimi kuitenkin joustavasti näemmä miten vaan. Tiskin vierestä löytyi päivän lehdet ja ikkunalaudalla oli ruoka yms lifestyle lehtiä tarjolla.

IMG_2251.JPG

Salaattibaarissa oli tarjolla vihreää salaattisekoitusta porkkanalastuilla, papuja paahdetuilla valkosipuleilla sekä marinoituja herkkusieniä. Salaattikastikkeeksi oli jännä syvän vihreä kastike. Leivät olivat itse tehdyn oloisia ja sieltä löytyi vaaleaa sekä tummaa, hieman saaristolaisleivän oloista siipaletta voin vierestä. Salaatti oli tuoreista aineksista väsätty ja pavut sekä valkosipulit olivat hyviä. Herkkusienet olivat hyvin marinoituja. Mutta se salaattikastike! Se oli herkullista ja sai tämän koko setin komponentit toimimaan erittäin hyvin yhteen. Maissikeitto oli ihan hyvä ja lämmitti kivasti pitkän kävelyn jälkeen. Leivät olivat molemmat hyviä, erityisesti pidin tummemmasta vaihtoehdosta. Pääruoka saapui kun olin saanut alkupalat vedettyä ja annos oli nätti mutta koreilematon. Itse hampurilainen oli herkullinen, koko sämpylä oli paahdettu ja miellyttävän rapsakka ja sisältä pehmeä. Marinoitu punasipuli oli mainio piriste annokseen ja hyvää currykastiketta oli annosteltu sopivasti. Itse pihvi oli viipale pitkään kypsytettyä possua jonka päällä oli “hampurilaisjuustoa” eli sulatejuuston oloinen cheddarin kaltainen viipale. Ja tämän hampurilaisen pystyi syömään hampurilaisena, ei tarvinnut haarukkaa ja veistä! Ainoa mikä tässä hampurilaisessa hieman haittasi oli vähän liian jämäkällä rakenteella oleva “pihvi”, mutta ei tämä kuitenkaan syömistä haitannut ja maku oli ehdottomasti kohdillaan. Lisukkeina hampparille oli coleslaw ja uuniperunalohkoja. Coleslaw oli taas erittäin hyvä, tässä oli kivasti kirpeyttä ja majoneesin täyteläisyyttä ja tämä komppasi hyvin hampurilaista. Itse perunat taas olivat koko ruokailun heikoin lenkki ja en oikein tajunnut näitä vähän lötkistyneiden lohkojen syytä olla mukana näin hyvässä annoksessa.

IMG_2260.JPG

Sisustus on pelkistetyn tyylikäs ja pienestä koostaan huolimatta avaran ja valoisan oloinen. Letkeä ja sopivan vaimella soinut musiikki viimeisteli kivan fiiliksen. Asiakaspalvelu oli erittäin ystävällistä ja huomioonottavaista. Erityinen kiitos siitä kohteliaalle nuorelle miehelle, joka hoiti koko salityöskentelyn itsekseen. Lisää näin rennon hyvää otetta salin puolelle toivoisi muihinkin ravintoloihin. Kasvissyöjille täällä oli tarjolla salaattia ja soppaa, joka näyttäisi olevan totta jokaisena päivänä (ainakin sopan osalta). Noin muuten täällä vaikuttaisi olevan kalaa tai jotain elukkaa annoksissa. Lasten kanssa voisin harkita tulevani joskus tänne ihan vaan kun oli niin hyvä ruoka ja palvelu, mutta eihän tämä sinänsä ole omalla reviirillä tai mitenkään erityisemmin lapsille/lapsiperheille suunnattu. Ravintola oli mielestäni myöskin miljöön sekä ruuan (erityisesti kahden tai kolmen lajin suositusmenun) osalta loistovalinta liikelounaalle.

URL www.ravintola-aito.fi
Puhelin 09-4544303
Osoite Museokatu 29, Helsinki

 

Pääposti

IMG_2239.JPG

Kollegan suosituksesta kävimme tänään Pääpostitalon ruokalassa syömässä. Kyseessä on Fazerin isännöimä linjastomallinen buffa (10e), jossa on salaattia, pari pääruokaa (lihaa ja kasvista), leivät ja jälkkärit kahveineen. Tänään oli tarjolla: Jauhelihapihvejä ja haudutettua sipulia perunasoseella tai riisillä, Kasvis-vehnärisottoa, Avocado-melonisalsaa, Kaali-kasviskeittoa sekä loppuun Lakkarahkaa. Leivissä löytyi kaikenlaisia, gluteenittomista lähtien aina rieskoihin asti. Tilaus ja maksu suoritetaan sisääntullessa kassalle ja sitten vaan linjaston kimppuun. Salaattibaarista löytyi: kaaliraastetta, porkkanaraastetta, vihreää salaattisekoitusta, tomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia, pastasalaattia oliiveilla sekä chilimarinoituja ananaspalasia (ehkä tämä oli se salsa?) joiden vieressä oli myös marinoituja oliiveja. Lopussa oli vielä sinappia ja currymajoneesia(tai rahkaa tai jotain).

IMG_2236.JPG

Alkuun napattu kaalisoppa oli ihan ok ja miellyttävän lämmin setti tällaiselle viileälle ilmalle. Leivät olivat perushyviä, samaa mitä saa Fazerin leipomoiden tuotteina vaikkapa kitymarketeista. Itse pääruoka olikin sitten perus ruotsinlaivameiningillä raapaistu keko lautasella, perunamuussi oli ok, riittävän sileää omaan makuun ja näemmä jollain yrteillä maustettu, vaikkakin tämän maustamisen vaikutus tuntui rajoittuvan vain ulkonäköön. Pannupihvit (tai no uunissahan nämä on tietty tehty) sipuli-kermakastikkeella olivat melko neutraaleja makumaailmaltaan ja isohkoja kooltaan. Ei kovin mieleenpainuvaa ruokaa, mutta ainakin sitä tuli syötyä liikaa. Loppuun pieni setti rahkaa ja kuppi kuumaa kahvia (löytyi myös valmiiksi haudutettua teetä!) ja olo oli tyydytetty ja raskas. Mutta omatpahan oli valinnat mitä lautaselle laittoi.

IMG_2244.JPG

Sisustus on pelkistetty ja tyylikäs, itse rakennushan on jo vanha ja sisätilojen yksinkertaisen modernit linjat ovat miellyttävät. Kalusteet ovat jo jonnin verran ehtineet ihmisiä nähdä, mutta kaikki on hyvin siistiä ja suuri kattoikkuna antaa mahtavan ilmavan tunteen koko ravintolasalille. Palvelu oli nopeaa ja asiallista. Kasvisruokaa löytyi tänään risoton muodossa ja päivittäin näyttäisi olevan aina jokin vaihtoehto. Lasten kanssa en varmaan tällaiseen linjastoon lähtisi, kun kuitenkin kesämökkimatkalla tulee könyttyä vastaavanlaiset ABC:t läpi ihan tarpeeksi monta kertaa.

URL Pääposti
Puhelin 020-7296712
Osoite Mannerheiminaukio 1 B, Helsinki