Tag: riisi

Chengdu

image

Metro vei Kulosaareen ostarin kiinalaista koestamaan. En ollutkaan nähnyt aiemmin tätä paikkaa, aika samanoloinen kuin muutkin vanhat ostarit, mutta paremmin säilynyt ja hyvin rauhallisen oloinen. Kiinalainen ravintola tarjoaa lounaaksi lautasannoksia (8,90e) joita tänään (ja ilmeisesti aina) oli tarjolla: Possua Peking-kastikkeessa, Kung-pao kanaa, possua kasviksilla, possun kylkipaloja, paistettua nuudelia, paistettua kaalia (muistaakseni), kalaa (ei pysty muistamaan). Alkuun on salaattibaari, jossa: Tomaatti, kurkku, kiinankaali, marinoitua punakaalia (?), riisikakkua, paria (kaupan) kastiketta ja ilmeisesti keittoa, tosin pöydässä oli vain riisinkeitin, olisiko se ollut siellä? Tilaus ja maksu hoidetaan tiskillä.

image

Alkusalaatti oli melko turha, tosin se pikkelöity punakaali (tms) oli ok. Pääruoka saapui verrattain vikkelään (olin ainoa asiakas silloin ravintolassa) ja oli tosiaan tehty à la minute. Ruoka oli oikein maittavaa ja kevätsipuli toi hyvää makuvaihtelua isoon kastikesettiin. Riisi oli hyvin tehty ja olisi soveltunut hyvin tikuilla syömiseen myös. Itse kastike oli paksua ja hyvän makuista, possu oli edelleen mehukasta ja ruoka oli hyvin maustettua. Vähän tämä meni loppua kohden puurtamiseksi kun kastiketta oli niin paljon ja makuvaihteluita lautasella kevätsipulia (vai purjoa) lukuunottamatta ei ollut. Oli tämä kuitenkin hintaansa nähden oivallinen lounas ja suurin piirtein samaa tasoa Nankingin kanssa.

image

Sisustus on jännä yhdistelmä itämaista tavaraa ja kreikkalaisen ravintolan oloista settiä. Tästä oli hieman vaikea ottaa otetta, mutta ainakin oli melko erilainen kiinalainen ravintola kalustuksen puolesta. Asiakaspalvelu oli asiallista ja hieman ujon oloista, johtuen mahdollisesti kielimuurista tms. Kasvissyöjälle täällä vaikutti olevan ainakin yksi annos lounaslistalla ja muutama annos myös à la carten puolella. Oli tämä kuitenkin aika lihapainotteinen tarjoomaltaan. Lasten kanssa ainakin mahtuu, lähtiessäni ravintolaan ilmaantui yksi vaunullinen porukkaa ja syöttötuolikin löytyi hienosti. Paikalle pölähti myös kiinalaisseurue syömään, joka on usein hyvä indikaattori ravintolan laadusta. Iso kiitos ravintolalle laadukkaista webskasivuista, tosin se lounaslista saisi olla selkeämmin merkattuna ja hinnat toki myös.

URL http://www.chengduravintola.fi/
Puhelin 09-6926719
Osoite Svinhufvudintie 1, Helsinki

 

Family

image

Kaunis kesäilma ajoi kohti Kaisaniemeä ja sen liikennehässäkän sivussa olevaan kiinalaiseen ravintolaan. Paikka tarjoaa buffaa (8e!) tai lautasannoksia (7e!) yllättävän edulliseen hintaan. Buffetissa tänään tarjolla: Possua kasviksilla, kanaa ananaksella, nautaa satay-kastikkeessa, Kung-po kanaa, tofua kasviksilla, kanaa kasviksilla, riisiä, paistettua riisiä, nuudeleita, Peking-keittoa ja fritattua hai-monnia sekä kevätkääryleitä hapanimeläkastikkeella. Salaattibaarissa oli: Kaali-porkkanaraastetta, tomaattia, kurkkua, kiinankaalia sekä valkosipulikastiketta. Itselle valikoitui buffa. Tilaus ja maksu hoidetaan tiskillä, josta löytyy myös aseet, lautaset sekä päivän lehdet.

image

Alkupalat eivät olleet ihan parhaimmasta päästä, soppa oli hieman ketsupin makuista ja salaatti oli mitä oli. Fritit olivat periaatteessa ihan ok, mutta eivät olleet lämpimiä, kuten olisi voinut kuvitella. Hapanimeläkastike oli perusmeininkiä. Yllättäen pääruoka oli ihan jees, kasvikset olivat selvästi tuoreita, itse pilkottuja ja niihin oli maltettu jättää purutuntumaakin. Kung-po kanassa oli snadisti potkua, tosin pähkinät puuttuivat. Tofu oli myös ihan ok makuista, tosin sitä oli aika vähän tarjolla (eli loppui kesken, sain vaan yhden tai kaksi palaa). Kastikkeet eivät täysin maistuneet toistensa kopioilta, joka ei välttämättä aina pidä paikkaansa. Riisi menetteli sekin, kuten myös paistettu riisi sekä nuudeli. Hintatasoonsa nähden tämä oli ihan kelvollinen kiinalainen buffa.

image

Sisustus on hyvin perinteisen kiinalaisen kortteliravintolan oloinen, eli hapsulamput katossa, parit taulut seinillä ja muuta rekvisiittaa. Siisti mutta jo aikaa nähnyt kalusto toimi kuitenkin ihan hyvin, eikä täällä ollut ikävän ruuhkaista tai liian tiheitä asiakaspaikkoja. Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista. Kasvissyöjälle löytyy varmasti lautasannoksista jotain, ainakin noin periaatteessa. Buffa oli huomattavan lihapainotteinen. Lasten kanssa teoriassa voisi tulla, mutta hieman syrjässä omilta reiteiltä eikä tänne vartavasten tulisi tultua. Edullinen tämä kuitenkin oli.

URL https://foursquare.com/v/kiinalainen-ravintola-family/4f341890e4b07cbb97f18bea
Puhelin 050-3621988
Osoite Unioninkatu 39, Helsinki

Fuku

image

Tänään tuli perhe lounaalle kaupunkiin, joten suunnattiin (tietysti) sushibuffettia ihmettelemään. Fuku oli testaamatta, joten mentiin tutkimaan tarjoomaa ja hyvähän se oli. Paikka tarjoaa kohtuullisen kattavaa sushibuffaa (13,90e aikuiset, lapset 0-2v 4e, 3-6v 6e, 7-9v 9e ja 10-12v 12e) salaatilla, sopalla sekä lämpimällä ruoalla. Tarjolla on vaikka mitä (ura)makirullaa ja nigiriä, näitä on tabuloitu ravintolan webskassa tarkemmin. Salaateissa oli: Hunajamelonia, vesimelonia, hedelmäsalaattia, merileväsalaattia ja fetasalaattia sekä kaupan purkki thousand island kastiketta. Lämpimien ruokien puolella oli: Kasvis- ja äyriäistempuraa, riisiä, paistettua riisiä, paistettua nuudelia, satay-possua, basilika-kanaa, nautaa punaisessa curryssa sekä vielä miso-keittoa alkuun. Tilaus ja maksu hoidetaan sisääntullessa kassalle.

image

Alkusalaateista merileväsalaatti oli ihan hyvää vaikkakin hieman nahistunutta (vaikka oltiin melkein klo 11 paikalla). Miso-keitto oli hyvin tavanomaista. Sushit olivatkin sitten erittäin hyviä ja tässä sushibuffassa teki mieli syödä niitä rulliakin nigirien lisäksi. Vaikkakin olivat ne nigirit aivan mahtavia (Martti!) ja pidin erityisesti siitä kevyesti paahdetusta lohesta. Hyvät selkeät maut, tuore riisi ja oikean (suupalan) kokoisia susheja harvemmin tapaa buffasta, mutta täällä homma oli selvästi tehty oikein. Yllättäen ne lämpimät ruoat olivat nekin oikein hyviä ja maittavia. Paremmat ja selkeämmät maut kuin normi-itämaisessa buffassa ja joissain kiva pikku chilipotku mukana. Onhan tällä hieman enemmän hintaa, mutta mielestäni ihan perustellusti. Lapsetkin söivät sushia hyvällä ruokahalulla ja koko perhe tykkäsi kovasti.

image

Sisustus on yksinkertaisen linjakas pienillä itämaisilla yksityiskohdilla koristeltuna. Aika täyteen asiakaspaikkojahan tämä on ladattu, mutta hyvin mahduttiin koko köörin kanssa kun tultiin heti aukeamisen jälkeen. Mutta kannattaa tosiaan olla joko ajoissa tai hyvin myöhässä liikkeellä. 11:15 on jo aivan liian myöhäinen ajankohta tulla ovelle. Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja sujuvaa. Kasvissyöjälle täällä, kuten muissakin sushibuffissa, on hieman heikosti tavaraa. Tosin oli osa susheista (avokado ja joillekin periaatteessa se tamago, kananmunasushi, riippuen katsantokannasta) sekä lämpimän puolen jutuista (paistettu riisi, kasvistempura) ja se miso salaattien lisäksi. Mutta 14e on melko paljon tuosta setistä. Lasten kanssa oli todella mukava lounastaa täällä ja syöttötuolikin (ainakin yksi) löytyy.

image

URL http://www.ravintolafuku.com/
Puhelin 010-5011170
Osoite Fredrikinkatu 36, Helsinki