Tag: pho

The Boom Room

image

Phở-keiton esiintymismuotojen metsästys jatkui The Boom Roomin perjantai-pholla. Eilinen kävelylenkki stadin kujilla (ilmeisesti GoExperiencen hoitamana) kaupunkisuunnistuksen merkeissä vei Koffin puistoon ja samoihin suuntiin suunnistin siis myös tänään. Roban loppupäässä sijaitseva The Boom Room tarjoaa kahvia, sushia, teriyaki-lohta (kai, Facebook antoi näin ymmärtää) ja perjantaisin tätä vietnamilaista soppaa (11e). Lounaaseen voi ostaa myös normi kahvin/cappucinon (1,50e) tai latten (2e) kylkeen ja kun kerran kahvilaan tullaan, niin perjantain kunniaksi valkkasin cappucinon sopan lopuksi.

image

Soppa tuli kun se oli kasattu, joka oli kohtuullisen nopeasti. Kulho oli kivan näköinen, yrtit ja muut höysteet lihan vieressä saivat koko setin näyttämään oikein freesiltä ja herkulliselta. Liemi oli oikein hyvää, mielestäni samaa tasoa No. 5 Coffeen kanssa ja kokonaisuutenakin soppa oli aika samalla levelillä kuin krunikan hauska kahvilan keitos. Liha oli mureaa, kasvikset vielä napakoita ja yrtit oikein maistuvia. Tiskiltä napattu lisä sriracha (whee!) toi puolessa välissä olleeseen soppaan vielä sopivan lisäpotkun. Mutta täytyy sanoa, että niin hyvä kuin tämä(kin) soppa oli, niin ei nämä muut pärjää Fat Ramenin aivan loistavalle esitykselle. Loppuun vedetty kahvi oli oikein hyvä sekin.

image

Sisustus on persoonallisen tyylikäs ja alueensa asukkaisiin nähden oikein sopiva hienoine maalauksineen yms yksityiskohtineen. Hieman ne istuimet olivat jotenkin erikoisella tasolle vs. baaritiski ja soppa tulikin hörpittyä kohtuullisen oudossa asennossa, mutta muuten homma toimi ihan mainiosti. Isot ikkunat pitivät tuvan valoisana ja baaripöydän ääressä oli kiva ihmetellä isoroban melko rauhallista menoa. Asiakaspalvelu oli ystävällistä. Kasvissyöjälle täällä ei ehkä mahdollisesti ollut mitään tai ei ainakaan pistänyt mikään erityisesti silmään. Menu webskassa olisi kiva, lyhyellä skannauksella en löytänyt listaa Facebook-sivuilta joita muuten kyllä päivitetään tasaisesti. Lasten kanssa voisi olla noiden istuinten kanssa hieman hankalaa, vaikka yksi äiti olikin melko tuoreen kaverin kanssa liikkeellä. Hauska atmosfääri ja hyvä soppa, ihan käymisen arvoinen paikka.

URL https://www.facebook.com/theboomroomhelsinki
Puhelin 044-9772142
Osoite Iso Roobertinkatu 46 c, Helsinki

 

No. 5 Coffee

image

Kevät on päällä jo ihan kunnolla ja tästä intoutuneena lähdin kohti krunikkaa jossa on uudehko ravintola Nälkä. Matkalla sinne kävelin Kirkkokatua pitkin ja huomasin uuden kahvilan joka oli tullut toisen kahvilan tilalle mitä oli tarkoitus joskus koestaa. Tämä olikin sitten jännä tapaus, eli vietnamilaista ruokaa ja salaatteja tarjoava paikka. Ampaisin sisään, kun ikkunassa ollut kuva Phở-keitosta houkutteli enemmän kuin burgeri. Nälkä saa odottaa seuraavaa päivää. Ilmeisen staattisella listalla löytyi seuraavanlaisia vietnamilaisia annoksia: Phở kanalla tai naudalla (10e tai molemmilla 11e), Bun cha nem eli grillattua possua riisirullassa ilmeisesti ns. kesäkääryle-henkeen (12e), Gỏi cuốn eli juttuja riisirullassa (vege 950e, kana 10e ja tiikerirapu 12e), Đậu phụ eli paistettua tofu-kasvis-kastiketta riisin kera (10e), Bún bò Nam Bộ eli paistettua nuudelia naudan kera (10e) sekä Bò xào eli paistettua kanaa joko nuudelin tai riisin päällä (10e). Salaateissa löytyy seuraavat variaatiot: Vuohen-, sinihome-, mozzarella-, halloumi- tai fetajuusto (8,20e); Katkarapu, kana tai kana-vuohenjuusto (8,70e) tai Savulohi (9,80e). Annoksiin kuuluu leipä (näkkäriä, reissaria tai patonkia, levitteinä margis tai voimariini tms) sekä loppuun kahvi tai tee. Itse valitsin sen kana Phởn. Päivän lehdet löytyvät pöydiltä. Huom! Annosten kuvaukset saattavat olla väärin, kun webskaa ei kahvilalla ole (piti linkkaa kartan linkki Foursquareen kun ei oikein muuta löytynyt) eikä vietnamilainen keittiö ole ihan niin tuttu.

image

Alkuun vedetyt patonginpalaset olivat hyvästä patongista, rapsakka kuori ja pehmeä sisus, siten kuin pitääkin. Keitto tuli nopeasti ja oli upea ilmestys, kuva ei tee oikeutta annoksen koolle. Maku teki oikeutta ulkonäölle ja oli hyvin syvä ja rikas, pelkästään tätä lämmintä lientä oli miellyttävää nautiskella. Muutkin komponentit olivat kohdillaan ja koko keiton makumaailma oli erinomainen. Ainoa mikä tässä häiritsi oli roiskeet jotka tulivat paidalle syödessä, mutta siitä lienee turha syyttää keittoa. Keitto ei ollut tulinen, joten jossain vaiheessa taivuin ja lisäsin mukaan srirachaa (whee!), jota oli iso pullo pöydällä vikittelemässä. Tämä luonnollisesti paransi edelleen kokemusta. Ruoka oli niin hyvää, että mieli tekisi lipsua tavoista ja käydä kokeilemassa niitä kastikkeitakin, katsotaan antaako luonto periksi tällaiselle poikkeamalle. Tämä oli kertaluokkaa parempi kokemus kuin Lie Mi.

image

Sisustus oli siisti, valoisa ja kahvilamainen. Väripisteenä kuitenkin toimi erinomaisesti ikkunapaikalla sijaitseva matala itämainen pöytä jossa olisi voinut elbailla tyynyillä istuen. Tämä sai sopivasti eksotiikaa paikkaan. Toinen eksoottinen asia oli kaksi vietnamilaista(?) naista tiskin toisella puolella, jossa he tekivät ruoat. Eli ihan autenttisen oloista tavaraa siinäkin mielessä. Asiakaspalvelu oli ystävällistä ja nopeaa. Kasvissyöjälle löytyi tofu-juttuja ja tietty niitä salaatteja, mutta kyllä täällä pitää noita vietnamilaisia ruokia syödä ja olivat kyllä niin hyviä, että pitää käydä. Lasten kanssa voisin muuten tulla, mutta on hieman poissa normireiteiltä. Lokaatio saattaisi kuitenkin olla aivan oivallinen take-away safkan nappaamiseen mukaan Korkeasaari-reissulle ja pitääkin varmaan tehdä niin seuraavalla ekskursiolla. Hyvä ja sympaattinen mesta erinomaisella ruoalla, käy täällä!

URL http://www.no5coffee.fi/
Puhelin 040-0365434
Osoite Kirkkokatu 5, Helsinki

 

Lie Mi

image

Kevät tuli, lumi suli jne. Tänään teki mieli mennä jonnekin vähän kauemmaksi ja paikaksi valikoitui Siltasen Lie Mi, joka lienee semiuusi ravintola. Kyseessä siis ööklubi josta saa päivisin kaljan sijasta ruokaa. Itselle Siltanen on melko tuntematon suure, kun siitä on jo reilusti yli kymmenen vuotta kun asuin tien toisella puolella, Elannon leipomoita vasten. Paikka on ymmärtääkseni tarjoillut pitkään brunssia etc, mutta tämä vietnamilainen setti on ehkä jossain määrin uusi. Jokatapauksessa joka päivä on siis kolme lautasannosta (kaikki 9,70e) sekä salaattibaari alkuun. Tänään oli tarjolla: Vietnamilainen sitruunaruoho curry kanalla tai tofulla, Hanoilaista paistettua riisiä tai sitten Kala-/rapupulla Pho (eli nuudelikeitto). Itselle valikoitui vietnamilainen curry tofulla vaikkakin hieman teki mieli kokeilla Phota kun olin viime viikonloppuna tehnyt sitä itse. Maksu ja tilaus suoritetaan baaritiskille josta näytti ainakin hesari löytyvän lueskeltavaksi. Mukaan sai numerolapun sekä pienen muovilautasen. Alkusalaattibaari piti sisällään: Marinoitua kaalia, hölskytyskurkkuja, majoneesi-pasta-salaattia, salaattisekoitusta, appelsiini/omenalohkoja, melonilohkoja. Modaukseen oli maapähkinämurskaa, jotain siemeniä (kurpitsa et joku muu?) sekä paahdettua sipulia (tai krutonkia, en muista). Oliiviöljyä, viinietikkaa ja suolaa+pippuria maustamiseen.

image

Salaatti ei kyllä ollut mitään kaakkoisaasiaan viittaavaakaan, vaan lähempänä peruslaitosruokalan alkusalaattipöytää. En oikein saanut tästä kiinni, vaikka periaatteessa ihan kohtuullisen ok suoritettuja yksittäisjuttuja olivatkin. Mutta jotenkin nämä komponentit eivät sopineet ravintolan linjaan eivätkä oikein toistensa kanssa myöskään. Pääruoka saapui ja siinä oli niillä samoilla hassuilla pienillä muovilautasilla (näistä vähän tuli sellainen piknik-olo, paitsi että oli sisällä baarissa) ja ruokailuvälineetkin olivat kovin eriparia. Tarjolla oli siis riisiä, hieman salaattia (joka tuntui hieman redundantilta, kun olin juuri syönyt salaattia, mutta ei toisaalta haitannutkaan) sekä isohko kulhollinen sitä curry-kastiketta. Kastike oli ihan hyvää, ei mitään tämän kategorian ravintoloiden keskikastia ihmeellisempää. Kovasti oli perunaa mukana, joka tosin oli keittämisen lisäksi paistettu, joka toi pientä kivaa lisätekstuuria ja makua. Tofu oli oikein hyvää ja maittavaa ja omasta mielestä paras kohta annoksesta. Tuosta ylimmäisestä (huonosta, pahoittelut) kuvasta ei varmaan näy kunnolla, mutta chili oli siinä pikkulusikalla, eli sai itse annostella mukaan jos sellaista kaipasi. Kaipasin ja länttäsin samantien kaikki kulhoon ja kun ei oikein riittänyt alkuunkaan niin kävin hakemassa srirachaa(!) salaattipöydältä. Ja sehän oli sitä kukkoa, mistä tuli kovin hyvä mieli. Sitä sitten ruikkailin sinne tänne ja koko annos tuli vedettyä tauluun. Aika perussettiä tämä on, mutta ihan kohtuullisen hyvää sellaista. Ehkä kuitenkaan ei mitenkään erityisen matkanteon arvoista. Loppuun olisi ollut kahvia tai teetä, mutta harvemmin näitä tulee vedettyä ravintolassa.

image

Sisustus on kovaa kulutusta nähnyt hipsteripubi/ööklubi joka toimii mielestäni (on täällä pari kertaa tullut luuhuttua) paremmin pimeällä spottivalojen loimussa. Istumapaikoissa löytyy kivaa variaatiota paikan luonteesta johtuen ja niitä on kaikenlaisia, baarijakkaroista sohviin asti ja toki ihan normipöytiäkin on. Asiakaspalvelu oli nopeaa ja ystävällistä. Kasvissyöjälle löytyy monenmoista vaihtoehtoa, mielestäni sen paistetun riisinkin olisi ehkä mahdollisesti saanut tofulla. Ja se tofu oli oikein hyvää. Lasten kanssa en varmaan viitsisi baariin mennä ruokailemaan, mutta toisaalta se lienee asennekysymys, ainakin täällä kävin joku isi lapsensa kanssa nappaamassa take-awayn kun olin syömässä. Ihan kiva, mutta parempiakin löytyy tästä kategoriasta.

URL http://liemi.fi/
Puhelin 044-0660530
Osoite Hämeentie 13B, Helsinki