BBQ On Wheels

Helsinki / Uusimaa / Finland - 8/4/16

HUOM! Ravintola on suljettu.

Lähdin kovalla tohinalla ulkoilmaan vain todetakseni että siellähän sataa (mental note: tarkista aina ennen lähtöä!) ja hipsin siitä sitten takaisin sisätiloihin ja tunneloin Kampin 6k-ruokakeskittymään. Täältähän on käyty jo tsekkaamassa Mad Wok, joka oli oikein hyvä ja tämänkin burgerin jälkeen löytyy vielä ainakin se Fisu & Ranet ja teoriassa Oatz, vaikkakin se taitaa olla Fat Tomaton etäpesäke, joten periaatteessa omien “sääntöjen” mukaan siellä ei käydä. Mutta luulenpa että käyn silti joku kerta kun on taas epäsuotuisa keli, kun näitä katon alla olevia mestoja on jo hieman heikosti jäljellä.

Burgers on offer at this restaurant in the Kamppi 6k Food Market. The burger was ok, but nothing spectacular.

The food market has other restaurants worth your while, such as Mad Wok, Kimchi Wagon and Street Gastro.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 8/4/16

Kyseessä on siis (ex?-)catering lafka joka on laittanut pisteen pystyyn 6k-foodmarket torille. Tarjolla on burgereita (9e), niiden lisäkomponentteja (1e per sekä niille lisukkeita (3e tai 1e burgerin kaveriksi): Black angus beef burger eli 150 g kotimainen black angus-naudan jauhelihapihvi, omaa bbq-kastiketta, majoneesia, salaattia, tomaattia ja punasipulia; Mexican style pulled pork burger eli ylikypsää possun niskaa, omaa bbq-kastikettamme, tomaatti-sipuli-salsaa, tuoretta avocadoa, creme fraîchea, korianteria ja limen lohko; Mexican style pulled oats burger eli nyhtökauraa, omaa bbq-kastikettamme, tomaatti-sipuli-salsaa, tuoretta avocadoa, creme fraîchea, korianteria ja limen lohko, lisäkomponentteina cheddar juustoa, pekoni hilloketta ja tuoretta avocadoa sekä lisukkeina ranut, southern slaw, vesimeloni slaw ja perunasalaatti.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 8/4/16

Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa kassalle, tarjotin tuodaan pöytään. Aseet ja liinat löytyvät pöydistä ja vesi erillisestä vesipisteestä (jota ovelasti ei saanut kokonaan pois päältä vaan valui jatkuvasti hieman). Itse valitsin tuon lehmäburgerin (mediumina) ranuilla ja juustolla.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 8/4/16

Odotus oli pitkähkö (16 min kuitista kuvaan) vaikka olin “toka” kassalla. Mutta burgeri oli oikein reteän näköinen ilmestys lautasella ja ranujakin oli melkoinen keko laitettu kaveriksi. Ensikosketus burgeriin oli hienoinen pettymys, kun se (briossi) sämpylä lähti heti purkautumaan sormien alla. Mutta hyvää oli kuitenkin se, että pienellä leuan venytyksellä tätä pystyi syömään ihan oikeaoppisesti käsin. Kastikkeet burgerissa olivat ehkä sen kohokohta, oikein makean maukasta ja täyteläisen herkullista. Pihvi oli iso ja ihan hyvänmakuinen ja ainakin osa pihvistä oli vielä mehukkaan pinkki, osa taas läpikypsä. Mutta siis ihan ok suoritus. Punasipulia ja tomaattiakin löytyi, mutta salaatin kohdalla meni vähän liiankin rouheaksi, kun tuossa oli muutama isokokoinen lohko jäävuorisalaatin ydintä. Lopputuloksena oli hieman sottaisesti syötävä perusburgeri tavallista paremmilla soosseilla.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 8/4/16

Sisustus on sama kuin Mad Wokilla, eli baaripöytiä, “pulpetteja” sekä normaalimpia ruokapöytiä lähempänä dösälaitureita. Ihan kiva täällä oli istuskella, ympärillä oli melkoinen vilske ja vilinä. 6k on selvästi ottanut oman asiakaskuntansa ja hyvä niin, konsepti on mielestäni oikein hyvä ja pidin Mad Wokista, Street Gastrosta sekä Kimchi Wagonista, vaikkain kahden viimeisen osalta olen käynyt joissain toisissa ketjun pisteissä.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 8/4/16

Asiakaspalvelu oli asiallista. Kasvissyöjälle oli ne nyhtökaurabursa. Lasten kanssa ei ehkä tulisi mentyä, vieressä on kuitenkin Burger King josta saa jokseenkin samalla rahalla mielestäni enemmän vastinetta, varsinkin isommalle köörille.

Ps. Pokémon bagi oli mennyt täyteen. Nyyh. Ei pysty kerää kamaa. Mutta sain sentään nämä noukittua: Meowth (jei!), Seel, Drowzee ja Pidgey

URL www.facebook.com/BBQonWheels.fi
Puhelin N/A
Osoite Urho kekkosenkatu 1, Helsinki

Fat Tomato

Helsinki / Uusimaa / Finland - 8/1/16

HUOM! Ravintola on suljettu, mutta toiminta jatkuu Oatzin nimellä Kampissa.

Lomat on lusittu ja työn touhu alkoi kunnon tohinalla. Päätin tehdä lyhyen kävelylenkin ja suuntasin hieman kevyemmän ruoan perässä Hietsun kauppahalliin, Fat Tomato (Nordic Twist, en tiedä onko tuo osa koko nimeä tms) ravintolaan joka tarjoaa vege/vegaanista mättöä nyhtökauran esitellessä pääosaa annoksissa.

An interesting vegetarian/vegan restaurant in the Hietalahden Kauppahalli market hall. All of the dishes feature the newish Pulled Oats ingredient.

The market hall is also filled with other great restaurants such as Fat Ramen, Trattoria Corretto and Soppakeittiö, to name a few.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 8/1/16

Ravintolassa on tarjolla ilahduttavan yksinkertaisella listalla kaksi annostyyppiä: “Reiska” eli tuore rieska, puolikuivattua tomaattikastiketta luumutomaateista, mozzarellaa, voimakasta cheddaria & parmesaania sekä valitsemasi täytteet (10e / 11e vegaanisella juustolla) sekä salaatti eli salaattisekoitusta & yrttejä, luumukirsikkatomaatteja, juures-slawta pohjolan mauilla, punajuuri-quinoaa, puolukka-vadelma vinaigrettea sekä valitsemasi täyteet (10e). Täytteet: “wild” eli nyhtökaura & timjamissa + valkosipulimarinoituja metsäsieniä, “rootz” eli nyhtökaura & meirami-juurekset sekä “greenie” eli nyhtökaura & parsakaalia ja herneitä. Näiden lisäksi annoksiin pystyi ottamaan lisukkeita (2e), kuten pikkelöityjä kurkkuja ja omenia (muistaakseni), perunasalaattia tai punajuurta vuohenmaitojuustolla.

image

Tilaus ja maksu hoidetaan tullessa tiskille jossa on myös siemeniä annosten modaamiseksi. Vedet ja (puiset) aseet löytyvät pöydistä ja sivupöydältä lötyi jännästi ilmaisia pikkelssejä maisteltavaksi. Itselle valikoitui tuo Reiska greenie-täytteillä. Annokset haetaan tiskiltä kun ne ovat valmiit.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 8/1/16

Annos valmistui seminopeasti, salaatti oli selvästi vauhdikkaampi valmistuja, kun minun jälkeen tulleet saivat ensin omat annoksensa. Olihan tämä yllättävän reippaan kokoinen vegeannokseksi, hieman jäi häiritsemään rieskan alla sijaitseva tilliöljylammikko, mutta onneksi puuveitsikin puri ihan hyvin annokseen ja sain syötyä ihan aseilla. Nyhtökaura oli minulle täysin uusi tuttavuus ja olihan tämä ihan jees, vähän sellainen jännä vivahde tuossa maussa (tai sitten mausteissa), mutta suutuntuma oli oikein hyvä ja nälkä lähti erinomaisen hyvin. Noin muuten täytteet jäivät aika hyvin sen juustomassan peittoon ja onneksi oli sitä raikasta coleslaw-henkistä salaattia sivussa leikkaamaan annoksen rasvaisuutta. Tämä oli ihan hyvä ja täyttävä ruoka, enkä jäänyt laisinkaan kaipaamaan mitään eläinproteiinia lautaselle, lisää tällaisia mestoja.

Helsinki / Uusimaa / Finland - 8/1/16

Sisustus on yksinkertaisen karu, mutta toimiva ja muutamilla hauskoilla yksityiskohdilla sekä kasveilla koristeltu. Toki vilkkaan käytävän varrellahan tässä ollaan, mutta pääosa ympärillä hääräävistä ihmisistä olivat kuitenkin lounastamassa, joten vilinä ei sinänsä haitannut. Mukava täällä oli istuskella ja ihmetellä hallissa pyörivien ihmisten touhuamista. Hyvä aloitus työviikolle ja työn täytteiselle syksylle.

Ps. Kävelymatkan saldo: 16 PokéStoppia, yksi Drowzee ja yksi Rattata.

URL Fat Tomato
Puhelin N/A
Osoite Lönnrotinkatu 34, Helsinki