Tag: etätyöpiste

Tuli sitten kokeiltua Köketin sopivuutta liiketapaamiseen, ihan vaan sijainnin (lähellä metroa) ja tilan (viimeksi rauhallista, isot pöydät, wifi jne) takia. Tänään oli tarjolla Mozzarella-papusalaattia, Päivän uunikalaa ja bataattiperunamuhennosta korianterilla nam, sitruunaa, Kaalikeitto (12e). Korkeampaa hintaa ei oikein selitetty, eikä nyt ollut myöskään energiaa alkaa siitä jaarittelemaan. Kuvat jäivät valitettavasti puuttumaan, kun piti puhua koko pitkän lounaan läpi. Pahoittelut siitä.

Alkuun otettu lämmin kaalikeitto ehti viilentyä alkujutteluiden aikana, mutta oli kohtuullisen maukas aloitus, vaikkakin hyvin suolainen. Uunikala oli käytännössä lötköllä leivityksellä (leivitetty ei yleensä sovi buffettiin, erityisesti jos pitää lämpöastian kantta kiinni) pinnoitettu kala jonka vierestä ei lyhyellä etsinnällä löytynyt sitruunaa. Tämä olisi ihan ehdottomasti kaivannut jonkun remouladen tms kirpsakan kastikkeen viereensä, nyt ei toiminut juuri lainkaan. Bataattimuhennos oli ihan kiva, vaikkakin ulkoasu oli hyvin vauvanruokamainen. Salaatti oli ihan ok, olisin toivonut että mozzarellaksi olisi valikoitunut hieman parempaa laatua kun kerran hintakin oli korkeampi. Nyt ei ollut pallo-mozzarellasta jälkiäkään vaan kaikki oli siistejä kuutioita kiinteää mozzarellaa. Loppuun olisi ollut kaikenlaista aamuisen brunssin jäämistöä, mutta nämä eivät tällä kertaa houkuttaneet tilanteen luonteesta johtuen.

No mitenkäs tila sitten soveltui tapaamiseen ja suunnitelmien tekemiseen? Kummallakaan ei ollut läppäriä, joten wifin toimivuus jäi testaamatta. Tilassa oli myös melkoinen joukko tullessa, joka onneksi lähti kuitenkin pois puolessa välissä lounasta. Huonekorkeus ja pintojen materiaalit aiheuttavat kirkkomaisen kaiun kun täällä on enemmän ihmisiä, joka haittasi keskustelua hieman, mutta ei liikaa. Noin muuten pöydissä oli oikein hyvin tilaa levittää papereita sun muita työskentelytarvikkeita lounastarpeiden viereen. Loppujen lopuksi tila toimi riittävän hyvin tähän tarkoitukseen, mutta vain jos/kun paikka ei ole täynnä muita asiakkaita. Aika rauhassa täällä saa olla moniin muihin keskustan paikkoihin verrattuna. Ehkä seuraavalla kerralla kuitenkin tulee kokeiltua Groteskia, jossa oli viime kerralla hyvin tilaa myöskin, tosin musiikki oli verrattain kovalla siellä, joka taas täällä ei ollut ongelma.

URL	www.cafekoket.fi
Puhelin	044-0127707
Osoite	Aleksanterinkatu 28, Helsinki

 

Senaatintorin laidalla on kaikenlaista kallista kahvilaa ja tämänkin ohi on tullut käveltyä kerran jos toisenkin, mutta tällä kertaa uskaltauduin ihan sisällekin. Sisälle kun pääsi niin kävi ilmi että joutuukin hieman jumppaamaan, kun kahvila onkin (tavallaan) kolmannessa kerroksessa. Kuitenkin katutasossa oli terassi ja toisessa kerroksessa kahvila-merkillä varustettu huone. Kolmannessa kerroksessa sitten oli kuin olikin hyvin suomalaisen oloinen kahvila. Tarjolla oli pullaa ja pikkusuolaista sekä buffet (tämä ei käynyt ilmi ulkona olevasta listasta suoraan, webskassa sentään lukee että 10e koko setti) joka tänään piti sisällään: Ranskalainen sipulikeitto ja valkosipulikrutongit, Talon lihapullia ja pottuvoi sekä Salaatti. Tähän kuului myös leipää (tummaa ja vaaleaa), kananmunia, mehua ja hedelmiä loppuun kahvin tai teen kera. Kummallista kokoonpanoa selittää se, että aamupäivällä on tarjolla brunssi, johon osa (veikkaan kananmunat, mehut ja hedelmät) buffetin seteistä kuuluu.

Alkuun siis sipulikeitto, joka oli kohtuullisen maukas ottaen huomioon että kyseessä oli buffet-versio. Taisi ensimmäistä kertaa tulla vastaan ruisleivästä tehtyjä valkosipulikrutonkeja, jotka tavallaan oli ihan hauskoja, mutta olisivat voineet olla hieman hillitymmän kokoisia. Itse pääruoka, eli muussi (toinen kerta jo kun tätä kutsutaan “pottuvoiksi”, onko tämä joku trendi?) ja lihapullat kermakastikkeella on aika turvallinen valinta ja toimii buffetissa. Muussi oli keskitasoa, hieman jäänyt kokkareiseksi (jotkut tykkää, jotkut ei) omaan makuun. Lihapullat olivat samaa tasoa, tosin plussaa tekstuurista, joka oli sopivan ilmavaa. Kermakastike sopi kokonaisuuteen ja oli sopivan paksua. Lautaselle eksyi myös tsatsikia joka oli vähän “mikä-ei-kuulu-joukkoon” osastoa buffet pöydällä, mutta sopi yllättävän hyvin pullien kanssa. Salaatti oli aika ronskilla kädellä väsätty ja ehkä vähän turhankin “rustiikki” (lue, liian isoiksi/epätasaisen kokoisiksi paloiksi jätetty). Vaalea leipä, hieman “sponge caken” omainen, oli höttöisen herkullista. Ja vaikka kaikki olikin aika peruskotiruokamaista, niin sen verran hyvin upposi, että täytyi palata ydintä kohti sporalla.

Sisustus noudattaa perussuomikahvila henkeä, tosin pöydillä ollut muoviliina oli kivan koristeellinen ja muutenkin talosta huokui pienehkö taiteellisuus. Kasvisruokaa täällä saa enemmänkin pikkusuolaisen muodossa, eli kannattanee suunnata tätä varten muualle. Lasten kanssa kolmanteen kerrokseen rehaaminen, erityisesti jos on enemmän roudattavaa, voi osoittautua ikäväksi. Mutta noin muuten tämä kyllä sopi ehdottomasti lasten kanssa käytäväksi paikaksi. Ja huomattavaa on, että täällä näyttäisi olevan jotain “beibikino” meininkiä, eli kannattaa käydä sivuilla vahtaamassa. Liikelounaalle tänne ei sinänsä viitsisi tulla, mutta erikoisuutena löytyy kabinetteja ja näemmä yhden kabinetin saa varattua tunniksi jos ostaa satasella kahvilasta tavaraa. Tämän lisäksi kolmannen kerroksen porrasaula näytti sopivan erinomaisesti etätyöskentelyyn. Täällä muutenkin tuntui olevan niin vähän porukkaa ja hyvin tilaa, että kahvilan wifi ja pöytätila tarjoaa erittäin houkuttelevat puitteet (etä)työskentelyyn.

URL	www.cafekoket.fi
Puhelin	044-0127707
Osoite	Aleksanterinkatu 28, Helsinki