Month: July 2014

Cafe Kiasma

20140711-120705-43625129.jpg

Kiasman kahvila tarjoaa ituhippimeiningillä ruokaa, eli kasviksia monella eri tapaa. Löytyy täältä muutakin, mutta tuo on ehkä se ruokafilosofia ravintolan takana. Ja hyvä niin, kiva että on jotain ideaa tekemisissä, eikä vain “lounasbuffet, 9e” meininkiä. No jokatapauksessa, valittavissa on soppa, salaattibaari, soppa+salaattibaari tai sitten lautasannos. Soppa ja salaattibaari ovat buffettia ja kaikkiin annoksiin kuuluu lisukesalaattivalikoima, josta voi ottaa muutamaa valikoimaa varsinaisen salaattibaarin vierestä. Tällä kertaa valikoimassa oli Chili-tomaattikeittoa ja raejuustoa (en katsonut, mutta jossain kympin hujakoilla tämäkin pyöri), Brie-juusto-päärynäsalaatti (10,50e), Kylmäsavulohitartar, mummonkurkkua ja uusia perunoita (10,50e), Intialaiset lihapullat ja jogurttiraitaa (10,50e) ja sitten tietysti salaattibaari + soppa (14,50e). Päädyin valitsemaan soppa+salaatti vaihtoehdon, vaikka sillä onkin aika suolainen hinta. Halusin kuitenkin kokea koko setin ja kieltämättä oli hieman syyllinen olo, kun olin ottanut vahingossa edellisellä kertaa kollegan kanssa luvattomasti salaattibaarinkin puolelta tavaraa lautasannoksen alkuun. Virhe on helppo tehdä, koska mitään selkeää merkintää toimintaohjeista ei ole (seli seli) niin menussa kuin salaattibaarin puolellakaan.

Salaattia siis, tarjolla oli: salaattisekoitus, porkkanaraaste, riisi-papu-yms salaatti (nämä olivat lisukesalaattipuolella leipien kanssa), papusalaatti, juuressalaatti (tämä oli jännä), marinoituja oliiveja, porkkana-kapris-yms salaatti majoneesi(?)pohjaisella kastikkeella, aurinkokuivattuja tomaatteja punasipulilla ja nuudeleilla, lihasalaatti (eli voi itse valita, haluaako), savulohisalaatti (ditto), sienisalaatti, pari vinaigrettea ja siemeniä etc. Salaatin vieressä oli tummaa ja vaaleaa leipää sekä paria levitettä. Kahvi tai tee kuuluu myös hintaan, noin jälkkäriksi tms. Salaatti oli ok, mutta ei mitään sellaista, mikä olisi oikeuttanut tuon hintatason. Juuressalaatti oli kohokohta, koska sellaista ei yleensä saa ja siinä oli hauska marinadi. Tomaatti-chilisopassa oli hyvä polte, siitä pisteet, mutta muuten makumaailma oli tympeä. Ehkä pientä hapokkuuta tai jotain, tämä ei toiminut mielestäni juurikaan. Mannerheimin patsaan juuressa voi todeta, että leipä oli hyvää.

Sisustus on tyylikäs, kuten modernin taiteen museon kahvilalle sopii. Nykyisillä tuoleillakin pystyy peräti istumaan, toisin kuin niillä ihmeellisillä hökötyksillä, mitä täällä oli alunperin. Ulkona on terassi, mistä on kiva näkymä manskun vilinään. Kasvissyöjille täältä löytyy kaikenlaista, tosin pääosin puhutaan kuitenkin salaatista ja sopasta, mutta kuitenkin.. Lasten kanssa tänne voisi hyvin tulla, vaunuillakin mahtuu ihan hyvin, Facebook-sivuillakin oli keskustelua siitä, että voi varata vaikka pöydän johon sopii useampikin vaunukas. Ja kahvilan vitriinistä varmasti löytyy kaikille jotain, jos ei lounastarjooma satu kiinnostamaan.

URL www.kiasma.fi/tule-meille/syo-ja-juo
Puhelin 040-5308818
Osoite Mannerheiminaukio 2, Helsinki

 

Viikinkiravintola Harald

20140710-122659-44819130.jpg

Tämä uudehko tulokas City-käytävän kakkoskerrokseen tarjoaa kotiruokaa lounasbuffetin muodossa. Tarjolla on salaattibaari, soppa, jälkkäri kahvin kanssa ja optionaalinen lämmin ruoka. Listalta löytyy myös pidempiä versioita, jos siltä tuntuu. Ravintola on tosiaankin toisessa kerroksessa, joten sinne saavutaan kierreportaita pitkin koruliikkeen vierestä, City-käytävän sisäpihalta. Sisällä odotetaan pöytään ohjausta ja kun ollaan istumassa, tehdään tilaus. Eli lähes oikea ravintola kyseessä, vaikka lounasbuffa onkin. Tänään tarjolla oli: Helgan hernekeittoa ja pannaria (8e); Hapanimeläkastikkeella maustettua broileria, spelttiä ja kasviksia (9,50e); Kasvispelmeenejä ja salvia-voikastiketta (9,50e); Lipstikkavoissa paahdettua siikaa (17,50e); Viikinkipäällikön lounas (25,50e) eli lihakivi (wut?), siika ja raparperihyve. Salaattipöydästä löytyi jäävuorisalaattia, tomaattia, kurkkua, pikkelöityjä juttuja (pikkukurkkuja, kukkakaalia ja hillosipuleita), raejuustoa, punakaalia (hapatettua?), punajuurta, perunasalaattia, silliä ja modaamiseen sopivia siemeniä etc. Lisäksi löytyy muutamaa eri leipä- ja levitevaihtoehtoa.

20140710-122657-44817408.jpg

Lämpimän ruuan osalta päädyin pelmeneihin, kun en ole muistaakseni niitä aiemmin syönyt missään ja muutenkin kasvisvaihtoehto on yleensä hauska jos se on jotain muuta kuin soppaa tai salaattia. Mutta siis salaatti ja (herne)soppa alkuun ja syömään. Hernekeitto (+ sinappi ja punasipulihake) oli aika tuhtia, jopa ehkä liian kiinteää, mutta maku oli ok. Salaatti oli aika perussettiä, tosin sillit olivat hauska lisä sivuun. Ennenkuin salaatti oli hoidettu saapui pelmenit pöytään ja annos oli kivan näköinen sijoiteltu veneen muotoiseen lautaseen. Annos oli aika tykitystä, koska voikastikkeen lisäksi oli pelmenit käytetty kermassa. Itsellä oli tilausta tehdessä mielessä kirkkaassa liemessä olevat nyytit, keiton kaltainen kokemus, mutta tällainen tuli tällä kertaa. Maut syntyivät käytännössä pelmenien täytteistä (ei hajua mitä siellä oli, mutta mielestäni maistoin tomaattia) ja noin muuten kokonaisvaikutelma oli aika raskas. Mutta olipahan ainakin erilaista kasvisruokaa kuin mitä yleensä, vaikka onhan nämä sitten loppujenlopuksi aika ravioli/dumpling meininkiä eri nimellä.

20140710-122701-44821218.jpg

Homma lopeteltiin (valmiiksi haudutetulla!) teellä ja pannari+hillo lautasella. Niille päiville (kaikki paitsi torstai?), joilla ei ole muuta jälkkäriä tarjolla, kahvin vieressä näytti olevan niitä pieniä täytettyjä keksejä (mikä niiden nimi on? ne noin sormen paksuiset, missä on jotain välissä). Pannari oli semijees, kuori oli ehtinyt nahistua sen verran, että oli vaikeasti leikattavissa. Mutta ihan kiva lopetus melkoisen raskaalle lounaalle. Täällä toki saa myös pelkän sopan ja salaatin halutessaan, joten melkein voisi lämpimän ruuan skipata.

Kasvissyöjille täällä on joka päivä joko soppa tai yksi lämpimistä ruokavaihtoehdoista kohdennettuna tarpeisiinsa,. Joten jos haluaa vetää hillittömän setin, mutta haluaa silti kasvisruokaa, niin tämä tarjoaa ihan hyvät puitteet. Puitteista puheenollen, täällä on tosiaan yritystä sisustuksessa, kuten jo lautasistakin näkyy. Oman pöydän vieressä oli faux viikinkikilpiä ja muutenkin ravintola on tappiinsa asti kalustettu tuohon henkeen. Lasten kanssa tänne voisi tulla jo ihan sisustuksen takia, tosin vaunujen kanssa tänne joutuu kikkailemaan jostain muusta sisääntuloväylästä kuin kierreportaat. Ymmärtääkseni sellainen sisäänkäynti löytyy kyllä, koska kyseessähän on tavallaan vanhan Carrolsin (muistaako tätä kukaan) kakkoskerroksen “takapääty” ja ennenvanhaan tänne pääsi sisäpihaa kiertävä parveke/terrassi tms.

URL www.ravintolaharald.fi
Puhelin 044-7668010
Osoite Aleksanterinkatu 21, Helsinki

 

Marski

20140709-135610-50170107.jpg

HUOM! Ravintola on suljettu ainakin 2019 asti, johtuen hotellin remontista.

Marskin lounasbuffet tarjoaa hotellin aamiaisen kaltaisen kokemuksen ruokailijalle. Kuten buffeteissa yleensä, tilaus ja maksu suoritetaan tiskille ja sitten aletaan lappaamaan tavaraa lautasille. Tarjolla on siis salaattibaari, keitto ja lämmin ruoka kahveineen kaikkineen (10e). Salaatti + soppa vaihtoehto on ilmeisesti myös olemassa, vaikka sille ei ole erikseen hintaa missään näkyvillä. Joku turisti sellaista kuitenkin tiskillä kyseli ja ilmeisesti kyseessä on jonkun verran alle kahdeksan euron hintainen paketti joka ei kuullostanut mitenkään huonolta vaihtoehdolta. Itse kuitenkin päädyin tällä kertaa “full montyyn”, joten kirmasin alkuun salaattibaarin kimppuun. Salaattia täällä on hyvä valikoima: kirsikkatomaatteja, tomaatti-sipulisalaattia, papusalaattia, punajuurisalaattia, couscous-salaattia, vihreää salaattisekoitusta, cantaloupea ja ananasta, kurkkua, salaattijuustoa, tonnikala-kananmuna-majoneesisötkötys ja leipävalikoima parilla levitteellä. Nakkikeiton vieressä oli valikoima salaatin modaukseen sopivia juttuja.

Keitto, salaatti ja leivät olivat ihan hyviä, vaikkakin couscous oli pettymys. Tämä aineksista yksinkertaisin oli saatu omituiseksi, ihan kuin sitä olisi keitetty liikaa tai jotain. Oli myös hassua syödä ravintolassa nakkikeittoa, mutta kyllä sekin meni. Tämän jälkeen lämpimän ruuan kimppuun, joka tällä kertaa oli herkullisen kuuloista teriyaki lohta, wasabikermaviilikastiketta ja paahdettuja perunoita.

20140709-135611-50171864.jpg

Lohi oli yllättävänkin mehevää, ottaen huomioon että oli kyseessä buffet. Mutta valitettavasti buffetin jälki näkyi siinä, että sammioissa oli vain hajonneita palasia, joten lautaselle tuli aika roisin näköinen kokonaisuus. Kermaviilikastikkeessa oli sama ongelma kuin lohessa, eli mainostettu mauste (teriyaki ja wasabi) ei oikein maistunut kuin ehkä hentona kosketuksena jossain kielen perukoilla. Paahdetut perunat olivat ok, tosin vaikka onkin nyt uusien perunoiden aika, niin näissä ainakin oli kuorta hieman liikaa omaan makuun. Kokonaisuutena tämä ei ollut mitään kovinkaan erikoista, mutta täytyy sanoa, että Marskin ravintolan sisustus ja myöskin mahdollisuus syödä ulkoterassilla (joka nyt oli täynnä helteistä nauttivista turisteista) nostaa kokonaissumman osia suuremmaksi.

Se sisustus on Scandicmaisen siisti ja ketjumaisen hajuton-mauton, mutta tyylikäs omalla tavallaan. Isot ikkunat ja valoisa sijainti Mannerheimintiellä antaa myöskin hyvän säväyksen tilalle. Kaikenkaikkiaan tämä on paikkana kiva ja avara, mutta ruoka saisi olla hieman parempaa. Olen sinänsä kyllä täällä syönyt ihan hyviäkin lounaita, eli sinänsä voi olla, että tällä kertaa vain tarjooma hieman petti (kesälomittajat keittiössä?). Kasvissyöjille tämä ei tarjoa mitään kovin kummallista elämystä, muistaakseni sopat ja lämpimät ruuan ovat yleensä olleet eläinproteiinipainotteisia. Lasten kanssa tänne voisi hyvinkin kuvitella tulevan ja hotellimaisen avarat tilat antavat vaunuttelijoillekin hyvät puitteet. Aika paljon täällä juoksentelikin hotellin asiakkaiden lapsia ympäriinsä.

URL Marski
Puhelin 09-68061
Osoite Mannerheimintie 10, Helsinki