Tag: salaatti

Basilika

image

Tänään oli asiaa Mikonkadun suuntaan joten sielläpäin harhaillessa osui silmään useita ravintoloita joissa en ollut käynyt. Basilika oli yksi niistä ja koska oli hieman taas kiirus, niin päätin preferoida buffaa muiden yli. Palaan kuitenkin näille kulmille vielä varmaankin ensi viikolla. Paikka on siis thaikkuruokaa ja sushia (blech) tarjoava buffa (9,90e) jossa onneksi oli sushi erillisellä hinnoittelulla (+1e, mikä ei kyllä ole mitenkään paha). Hommaan kuuluu salaattibaarin ja lämpimien ruokien lisäksi soppa, limut automaatista ja kahvi/tee loppuun. Tilaus ja maksu suoritetaan tiskille heti portaiden yläpäässä. Muistaakseni tässä tilassa on joskus toiminut sen jännän ravintola”maailman” (oli pakko googlailla ja tämähän oli Sakke Järvenpään EATZ nimellä toimiva kokonaisuus) texmex puoli. Salaattibaarissa oli tänään: kaaliraastetta, ananaslohkoja, tomaattia, (hauskasti leikattua) kurkkua, punasipuli-jäävuorisalaattia ja pari kastiketta (ja ehkä jotain muuta mitä en muista). Lämpimällä puolella oli: kanafrittiä, juustopallofrittiä (ikinä nähnyt tällaista buffassa, en jotenkin halunnut maistaa vaikka ehkä olisi pitänyt) ja näille makeaa chilikastiketta, riisiä, nam plata, kanaa keltaisessa currykastikkeessa, osterinautaa parsakaalilla ja sienillä, possua (satay?)kastikkeessa, lohta (jossain teriyakikastikkeen oloisessa) chilillä, paistettua bean curdia kastikkeessa, paistettuja kasviksia, paistettuja nuudeleita ja höyrytettyä sämpylää. Soppana oli jotain sieni-kasvissoppaa ja sushia oli kaikenlaista, en kiinnittänyt näihin erityisesti huomiota kun en ottanut sushia (yliannostus).

image

Alkuun vedetty soppa oli oikein maukasta ja sopivan hapokasta omaan makuun, tämä oli oiva aloitus lounaalle ja lämmitti kivasti. Salaatti oli melko mitäänsanomaton ja puoli kahdentoista aikaan jo hieman väsähtäneen oloista. Fritit olivat rapsakoita ja hyviä, hieman jäin kaipaamaan hapanimeläkastiketta, mutta sopihan näihin toki se chilikastikekin ihan jees. Höyrytetty sämpylä sai toimia possun kanssa burgerina ja tämä yhdistelmä toimikin ihan hyvin. Osterinauta oli hyvää, varsinkin kun roiskin siihen nam plata päälle tuomaan potkua, tosin jotenkin tämä nam pla oli joko pliisua tai sitten laitoin sitä liian maltillisesti. Lohi oli periaatteessa ihan hyvää, mutta yllättävän viileää jo siinä vaiheessa kun pääsin sen kimppuun. Kokonaisuutena tämä oli ihan kohtuullinen buffa, mutta parempaakin löytyy (tosin lähempänä kiinalaista) mm. Kin Sushista ja Ju Fusta.

image

Sisustus on ihan kiva neutraalin eksoottinen ja melko tuoreen oloinen (kauankohan tämä on ollut tässä?) sekä valoisa, kunhan pääsee Kaisaniemen kadun puoleisten ikkunoiden ääressä sijaitsevaan loossiin istuskelemaan. Asiakaspalvelu oli nopeaa ja asiallista. Kasvissyöjälle on hieman heikonlaisesti tavaraa tarjolla, ellei nyt meinaa sopalla, (nuutuneella) salaatilla ja paistetuilla kasviksilla + nuudeleilla elellä. Lasten kanssa tänne voisi teoriassa tulla kun on kerran sushi + riisi/kastike meininkiä, mutta Kin Sushi varmaan veisi silti voiton. Syöttötuoleja löytyy kyllä, mutta paikka on yläkerrassa (en tarkistanut onko hissejä) eli jos vaunuilla tulee, niin pitää jyrryttää portaat ylös.

URL https://www.facebook.com/ravintolabasilika
Puhelin 044-5931104
Osoite Kaisaniemenkatu 2, Helsinki

 

Ani

image

Pääsiäinen on nyt sitten ohi ja ensimmäinen työpäivä sai hyppäämään ohi kulkevaan 10 ratikkaan ihan vaan kokemaan jännää seikkailua stadin kaduille. Metsän ja nuotioiden jälkeen oli virkistävää ajella päämäärättömästi, mutta jouduin sitten Amigon kautta (liian pitkä jono, pitää joku päivä käydä) käyskentelemään Kaivarin autioille kaduille. Nämä kulmat taitavat olla liian tyyriitä ravintoloille, joten päädyin sitten kävelemään melkoisen lenkin aina Jätkänsaaren “telakan portille” asti. Tässä sijaitsee jo hyvin pitkään vaikuttanut Ani (ihan kuin tällä olisi joskus ollut joku toinen nimi, mutta muistan varmaan väärin) jossa siis tarjolla tuttu kebab-buffa (9,90e). Täällä tiskille marssittuani minulle kerrottiin, että maksu suoritetaan lähtiessä, joten tilaus typistyi juomatilaukseksi (vettä). Buffassa on aika tuttu setti, tosin se alkaa jotenkin päinvastaisesti, eli aloitetaan lämpimistä ja edetään salaattiin. Tarjolla oli: Kebab-lihaa (natch), riisiä, punaista kastiketta, jotain uunikanaa, (taisi olla jotain) perunaa, salaattisekoitus, hummusta, tsatsikia, kalamata oliiveja, punajuurisalaattia, pastasalaattia, punakaalisalaattia, kaaliraastetta, marinoituja porkkanaviipaleita, viininlehtikääryleitä, yrteillä ja suolalla marinoitua keltasipulia, vihreitä chilejä, sekoitus niitä pikkelöityjä vihanneksia mitä tuntuu olevan kaikissa näissä ja couscousia (tai jotain, tomaattikastikkeessa tms). Ja viereen oli tietysti leipää sekä chilirouhetta mitä tuli roiskittua kebabin päälle.

Etenin tänään yhden lautasen taktiikalla, koska jotenkin tuntui siltä että pitää kaiken makkaran yms jälkeen ottaa hieman kevyemmin. Kebab oli ihan hyvä ja kastike ihan ok, tosin se chili ei juurikaan päässyt polttelemaan (tykkään tulisesta jne) joten jotenkin jäin kuitenkin jotain tästä kaipaamaan. Tsatsiki oli myös hieman pliisun makuista, tähän jeesasi lähes raaka keltasipuli mitä oli siinä seassa ja antoi pientä potkua. Salaattisekoitus punasipuleineen oli sopivasti hautautunut jogurttikastikkeen alle ja pastat menivät siinä sivussa. Hommat vähän sekoittuivat toisiinsa eikä tässä oikein ollut sellaista samanlaista harmoniaa komponenttien välillä mikä syntyi Istanbul Grillissä. Eikä tosin olleet tahnat ja muutkaan ihan samalla tasolla ja valikoimakin oli suppeampi. Aika samaa settiä täällä oli kuin Halikarnasissa, joka tosin on nykyään mielestäni huonontunut. Mutta leipä on mielestäni hieman parempaa Halikarnasissa, täällä siitä jäi puuttumaan sitkoa. Eli siis keskikastia ja toimii ihan ok jos on näillä hoodeilla liikkeellä.

image

Sisustus on tumman puhuva ja hämärän oloinen, tosin ei se minun kuva sen parempi ole yleensä valoisallakaan paikalla. Mutta siis jotenkin hieman hämyisä ja tiivis, mutta jotenkin kivan persoonallisella tavalla. Asiakaspalvelu oli nopeaa ja ystävällistä. Kasvissyöjälle on niitä salaattijuttuja, mutta parempaa settiä saa ehdottomasti sieltä Istanbul Grillistä tai sitten lautasannoksena Levantista. Lasten kanssa en varmaankaan tänne lähtisi ahtautumaan varsinkin kun on selkeästi syrjässä omilta kulkureiteiltä, mutta syöttötuoli täältä kyllä löytyi että sen puolesta kyllä voisi ja jotenkin tuntui että henkilökunta ottaisi ihan hyvin vastaan.

URL http://www.ani.fi/
Puhelin 09-6222797
Osoite Telakkakatu 2, Helsinki

 

Kartanohotelli Saari

image

Toinen vakkaripaikka mökkireissulla on Kartanohotelli Saari tai tuttavallisemmin Susisaari (vanha nimi ja varsinainen paikan nimi). Tämä on viime vuosina kohdannut uudistuksen, niin sisustuksen kuin ruokalistankin osalta. Aikaisempi “päivän pihvi systeemi” on muuttunut tyypillisemmäksi suomalaista ruokaa ja pizzaa tarjoavaksi menuksi sekä lounasbuffaa (n. 10e) tarjoavaksi paikaksi. Ruokalistalta löytyy tosiaankin alkuruokia, jotka tosin ovat melkoisen isoja alkupaloiksi, kana- (n. 18e), possu- (n. 20e) ja nautapihvejä (n. 25e) sekä joitain jälkkäreitä että niitä pizzoja (7e yksi täyte ja lisätäytteet 1e/täyte). Tänään lounasbuffassa oli salaattibaarin ( lisäksi lihamurekettä, joka tosin näytti hieman yksittäisiltä lihakepakoilta. Lounasbuffa täällä on jo kokeiltu ja se ei sillä kertaa erityisesti vakuuttanut, tosin ei se nyt mitään pahaakaan ollut ja näin ollen päädyttiin lautasannoksiin. Itselle valikoitui kanapihvi vuohenjuustotäytteellä ja punaviinikastikkeella. Vaimolle osui paistetut silakat (vai muikut? nyt en muista) muussilla ja lapsille löytyi listan ohi lehtipihviä sekä yhdelle tuli pizza yhdellä täytteellä (tonnikala).

image

Alkusalaatti oli ihan ok, ei mikään erityisen mieleenpainuva mutta parempi kuin aikaisempi Taivaallisen Rauhan vastaava. Vastasi perus työpaikkaruokalan lounaslinjaston salaattibaaria. Itse pääruoka käsitti massiivisen määrän ranskalaisia ja punaviinikastikkeessa kelluvan, ison kanan rintafileen. Kana oli paistettu jauhossa ja voissa oikein hyvin, pinta oli hieman rapsakka ja makoisa. Täytteenä ollut vuohenjuustokreemi oli kanalle sopiva ja maukas sekin. Kana oli jäänyt sopivan mehukkaaksi ja punaviinikastikkeen kanssa tämä oli oikein kelvollinen ruoka. Ranskikset olivat rapsakoita, mutta toisena lisukkeena toimineet kasvikset eivät olleet kovinkaan hyvin paistettuja tai maustettuja ja jäivät koristamaan lautasen reunaa. Paistetut muikut (taisivat kuitenkin olla muikkuja) olivat rapsakoita mutta aivan tajuttoman suolaisia. Näitä alkoi olla jo hieman hankala syödä, taisi olla kokki rakastunut tai muuten hämmentyneessä mielentilassa. Kuulemma edellisellä kerralla sama annos oli ollut oikein hyvä, joten jonkinlaista varianssia laadussa löytyy. Paikka on myös hintatasoltaan melko suolainen, tosin vaihtoehtojakaan täällä ei juurikaan ole. Pizzat ja lounasbuffa ovat kuitenkin ihan kohtuuhintaisia ja se pizza oli itseasiassa yllättävän hyvä.

image

Sisustus on freesattu aikaisemmista ajoista ja siisti, mutta kaljapaikkahan tämä enemmän on kuin perinteinen ravintola. Maisemat ikkunoista avautuvat järvelle, joka on toki miellyttävää katseltavaa. Kasvisruokaa täällä edustaa ne pizzat sopivilla täytteillä ja ehkä aurajuustosoppa. Lasten kanssa täällä on aina käyty ja hyvin on toiminut, syöttötuolikin löytyy kysyttäessä.

URL http://kartanohotellisaari.fi/
Puhelin 050-5503577
Osoite Susisaarentie 12-14, Reisjärvi