Tag: espanjalainen

Nuevo (2. kerta)

HUOM! Ravintola on suljettu (ainakin 2016 remontin ajaksi).

IMG_1216

Toinen kerta Nuevossa (osittaisen) perheen kanssa ja tällä kertaa oli tarjolla: Sipulikeittoa (8,10e/10e); Halloumijuustosalaattia (8,60e/14,20e); Tapas -lajitelma (8,30e); Punajuuriohrattoa ja grillattua vuohenjuustoa (15,10e); Haudutettua nieriää, kukkakalipyreetä ja parsakaalia (16,40e); Oluessa marinoitua porsaankylkeä, Dijon-aliolia, paahdettua perunaa ja oliiveja (16,90e) ja Fish and chips (10e). Loppuun oli tarjolla: Valkosuklaamoussea (6,80e) ja Kaksi käsintehtyä suklaatryffeliä (6,80e). Itse valitsin Fish and chips ja sama meni pikku tytölle (puoleen hintaan, eli 5e), vaimolle meni vuohenjuuustoannos.

IMG_1217

Ruoka tuli (focaccia)leivän jälkeen seminopeasti ja näytti jälleen hienolta. Tällä kertaa tosin oman annoksen maku ja koostumus ei osunut maaliin. Ranskalaiset olivat hieman lötköjä, kuten myös friteeratun kalan kuori ja molemmista puuttui se hyvä suola jonka nämä vaativat. Aioli pelasti hieman tilannetta, mutta ei kuitenkaan nostanut annosta samalle tasolle kuin mitä se oli edellisellä kertaa. Punajuuri-vuohenjuusto kombo toimi ja annos oli ilmeisen onnistunut. Tyttö söi pari ranskista.

Tällä kertaa ei homma siis toiminut täysin, mutta lapsi otettiin hienosti huomioon, pointsit siitä.

URL www.ravintolanuevo.fi
Puhelin 09-61285900
Osoite Sofiankatu 4, Helsinki

Nuevo

HUOM! Ravintola on suljettu (ainakin 2016 remontin ajaksi).

20140619-123024-45024986.jpg

Espanja-mielessäni päätin sitten suunnata kauppatorin suuntaan ja koestaa Nuevon lounaslistan. Koko alue parveilee turisteja, joten menin heti aukeamisen aikaan, klo 11:30. Astuessani sisään, minut ohjattiin pöytään, kysyttiin juomavalinta (vettä) ja annettiin lista käteen (oikea ravintola!). Lista olikin oikein mielenkiintoinen. Alkuun Soppa (8,10e / 10,00e eli varmaankin pääruuaksi) eli Kylmää kurkku-jogurttikeittoa, Ensalada (8,60e / 14,20e sama homma) eli Mozzarella-oliivisalaattia tai Tapas -lajitelma (8,30e). Pääruuaksi Vegetal (15,10e) eli Valdeon-juustolla täytettyjä sieniä, Pescado (16,40e) eli Tonnikala-varras, sahrami-couscous ja limekreemiä tai Carne (16,90e) eli Porsaan kassleria, vuohenjuusto-bataattipyreetä ja Dijon-aliolia. Jälkkäriksi Mangomoussea ja marenkia (6,80e) tai (Petit fours) Kaksi käsintehtyä suklaatryffeliä (6,80e). Näiden lisäksi löytyi (vähintään kahdelle) Plato de carne, joka pitää sisällään huomattavan lihavalikoiman, sekä Plato del día (10,00e) eli Ankankoipea ja linssimuhennosta. Päädyin päivän annokseen, eli ankkaan.

Tilauksen jälkeen tuotiin leipäkori josta sai ottaa rosmariinilla maustettua, herkullista focacciaa (jossa oli hyvät merisuolat pinnassa). Annoksen saapumisessa meni hetki aikaa, vaikka olin ainoa ravintolassa joka oli tilannut ruokaa tässä kohtaa (viereisessä pöydässä istui mies odottamassa kaveriaan, mutta ei näin ollen ollut tilannut vielä), joten tämä ei ole nopeaa lounasta kaipaaville. Mutta eipä tänne kiireellä kannata tullakaan, ruoka oli sen verran hyvän makuista, että sen parissa kannattaa tovi nautiskellakin. Lautasen saapuessa näky oli komea, annos oli aseteltu kauniisti lautaselle ja komponentit olivat selkeästi esillä. Lautasella oli (dijon?) aiolia sekä (ilmeisesti) balsamiccoreduktiota pohjalla. Tämän päälle oli aseteltu ensin (beluga)linssi”muhennos” yrtteineen jne ja linssien päällä oli tyylikäs ankankoipi “frenched”(mikäs tämän suomenkielinen vastine on?) luineen. Kaikki oli oikein herkullista, ainoa mistä pitää antaa miinusta oli ankan nahka, joka ei ollut millään tavalla rapea. Tosin eipä Heston Blumenthalkaan tätä ratkaissut kovinkaan helposti (ks. “In Search of Perfection” Peking Duck www.imdb.com/title/tt1506376/), joten ei tämä valtavasti häirinnyt. Linssimuhennos oli erinomaista ja ankka oli pysynyt pääosin mehukkaana, poislukien muutamia hieman kuivahtaneita kohtia. Aioli teki annoksesta loistavan ja ottaen huomioon hinnan (10e), tämä edustaa kyllä käymisen arvoista paikkaa. Julistan täten espanja-viikot menestykseksi!

Nuevon sisustus on erittäin tyylikäs ja kun paremmat ilmat taas saapuvat, niin terassilla on varmaankin erittäin miellyttävää nautiskella herkuista. Palvelu on asiallista ja pääosin nopeaa, tosin ruokaa joutunee hetken odottamaan. Tänne voi ehdottomasti tuoda vaativampiakin vieraita ja pääosa muista asiakkaista koostuikin liikelounaita nauttivista porukoista.
Kasvisruokaa löytyy listalta useampaa vaihtoehtoa ja lastenkin kanssa tänne voisi varmasti tulla.

URL www.ravintolanuevo.fi
Puhelin 09-61285900
Osoite Sofiankatu 4, Helsinki

Krog Madame (2. kerta)

20140618-120352-43432082.jpg

Córdoban kalifaatin ruokavalikoiman rehaaminen jatkui tällä kertaa aika yllättävään suuntaan. Olin menossa Cale Cafe -kahvilaan tutkimaan portugalilaisia herkkuja, mutta sehän olikin yllättäen kiinni. Lähdin siitä sitten harhailemaan takaisin ydintä kohti, mutta huomasin onnekseni, että Lapinlahden puistikon vieressä sijaitseva Krog Madame mainosti kaikenlaisia tapaksia ikkunassaan. Tästä rohkaistuneena päätin sisällyttää kyseisen ravintolan jatkuvasti löyhentyvään “espanjalaista ruokaa” kategorian määritelmään.

Sisään ja pöydässä tilaus, keskiviikkon on kuulemma “lasagne-päivä”, eli lasagnea (10,70e) siis taas (edellisellä kertaa oli sama valinta). Alkuun pääsee menemällä salaattibaariin, josta vihreää salaattia, papusalaattia, couscousia kasviksilla, kevyesti marinoitua fetaa, perunasalaattia, tonnikalaa, penneä pestolla, marinoituja papuja, tsatsikia ja kikherneitä sekä muutamia siemeniä. Patonkia viereen ja takaisin pöytään johon saapuikin lasagne samantien kun pääsin istumaan, eli aika nopeaa touhua. En tiedä johtuiko (sherry?)viinietikasta ja oliiviöljystä mitä laitoin salaattiin, mutta kaikki oli oikein hyvää ja maukasta, couscousissakin oli ihan kunnolla makua.

Lasagne olikin sitten aika pettymys. Annos oli kaunis, mutta tomaattikastike oli mennyt hieman ylimakeaksi, kadottaen kaiken happamuutensa ja koko annoksessa oli makean maku hallitsevana. Tämä oli reilusti erilainen kuin viime kerralla, eli näemmä laatu heittelee aika paljon. Ruoka oli sinänsä ihan mehevää ja tekstuurit olivat kivoja, mutta suolaakin oli joko liian vähän tai sitten vaan liian vähän verrattuna makeuteen mikä tunki läpi joka haarukallisella. Harmi sinänsä, nyt jäi melkein puolet lasagnesta lautaselle, vaikka yritin eri kohdista, että olisiko maku hieman vaihtunut, mutta ei.

Loppuun kahvia ja maksu tiskille. Paikka on edelleenkin kivan oloinen, mutta myöskin edelleenkin baarimainen ison baaritiskin ja seinän täyttävän viinavalikoiman hallitessa maisemaa. Palvelu oli ystävällistä ja erittäin nopeaa. Kasvissyöjille täältä löytyy myös munakoisollinen vaihtoehto lasagnesta (10,70e) ja muutenkin näytti olevan ihan hyvin kasvisruokavaihtoehtoja tarjolla. Salaattibaarin lisäksi olisi voinut napata myös sopan ja salaatin (9,70e) joka tänään olisi ollut kukkakaalikeittoa.

URL madame.fi
Puhelin 040-7397798
Osoite Lapinlahdenkatu 3, Helsinki