Tag: riisi

Tamarin

Tamarin on laajentunut useampaankin pisteeseen ympäri stadia. Kävin Fredan Tamarinissa tällä kertaa, mutta olen pari kertaa käynyt Forumin versiossa sekä Espalla. Nämä edustaa aika perus thaikku/kaakkois-aasia buffettia (ihme termi), jossa on useampaa eläinproteiinia sisältävää annosta kookos-/osteri-/kalakastikkeella maustetulla liemellä ja kasviksia (sipuli, paprika, chilit jne).

Aina on joku kasvisvaihtoehtokin ja sitten niitä friteerattuja asioita. Tosin kiinalaisbuffasta erotuksena, ettei löydy hapanimeläkastiketta. Mutta se mitä löytyy on Nam Phrik kastiketta, eli linnunsilmächilejä, kalakastiketta, limeä ja sokeria. Tällä saa modattua valikoituja kastikkeita sopivan tulisiksi. Viereen riisiä tai nuudelia.

Täällä saa alkuun kasattua myös jonkin sortin salaatin (tässä on aika kurja valikoima yleensä) ja jotain keittoa (tällä kertaa oli Tom Yum katkaravuilla).

Varmaan aika kultaa muistot, mutta mielestäni nämä buffetit olivat vuosia sitten laadukkaampia, nykyään tuntuu että kaikki kastikkeet ovat jokseenkin samanmakuisia. Parempiakin thaikkupaikkoja löytyy, kuten Orchid (molemmat).

Lapsien kanssa tänne en varmaankaan tulisi kun ruuat tuppaavat olemaan ainakin hieman tulisia. Kasvissyöjille tämä tuskin tarjoaa myöskään kovin hehkeää kokonaisuutta, vaikka sinänsä a la carte listalta löytyy ihan hyvinkin annoksia. Buffetit vaan tuppaavat olemaan aika lihapainotteisia.

URL tamarin.fi
Puhelin 09-7555465
Osoite Fredrikinkatu 49, Helsinki

 

Kin Sushi

Sushi ja “aasialais” buffa (11,70e), erikoisuutena jälkiruoka (jello) ja vapaa limupiste. Yläkerta hälyinen tiiviimpään lounasaikaan, paikka on hyvin suosittu. Ja ei sinänsä ihme, koska sushit olivat ihan jees valikoiman ja maun puolesta. Suomalaisten sushibuffettien peruspala, lohinigiri, oli hyvä joskin hassun pienikokoisia.

Täällä ei ole kuitenkaan sorruttu liialliseen riisiin susheissa, joka on rasittava ilmiö joissain muissa paikoissa. Buffaa myös täydennettiin jatkuvasti, eli kaikkea sai kyllä tarpeeksi.

Paikka on siisti ja aika tukossa ihmisistä. Hieman hämyisästä alakerrasta sai omaa rauhaa ja tilaa lukea kauppalehteäkin. Kaikista käydyistä Helsingin sushibuffista paras. Palvelu oli nopeaa ja asiallista.

Sopii erinomaisesti myös lapsille (kunhan valikoima on ok), mutta siitä lisää (gasp!) myöhemmin. Kasissyöjille ei voi valitettavasti tarjooman luonteen takia suositella.

URL http://www.kinsushi.fi/
Puhelin 045-1667888
Osoite Lönnrotinkatu 2, Helsinki

 

Nanking

Yksi vanhemmista kiinalaisista paikoista mitä itse tiedän “triangeli” alueella, eli Kampin kiinalaiskorttelissa. Täällä on aika pitkälti sama meiniki kuin Long Wall-ravintolassa, eli pöytään istumaan (takki naulakkoon, jos tuntuu siltä) ja lista käteen. Itse Szechuan-kanaa (tai miten se nyt tällä kertaa olikaan kirjoitettu) ja sain valita kahdesta alkuruuasta. Tällä kertaa eteen saapui jokin keitto – nämähän ovat pääosin samanlaisia suurustettuja kokemuksia kananmunalla, kasviksilla ja mahdollisesti jollain eläinproteiinilla toteutettuja juttuja. Toisena vaihtoehtona oli kevätkääryleitä, todennäköisesti olisi tullut jollain makealla chilikastikkeella.

Jokatapauksessa hyvä perussetti alkuun, ja ennenkuin olin sitä lopetellut, niin eteen saapui kuumalevy, paljon riisiä ja kohtapuoleen soikio lautanen täynnä herkkuja. Täällä et ylläty, mutta lähdet tyytyväisenä. Ja ehkä pitemmän päälle näistä lähtee tyytyväisempänä kuin nepalilaisista? Hieman ehkä laajempi variaatio annoksien välillä kuitenkin? Mutta silti aika samanlaiset ilmiöt, eli laajalle levinneet ravintolat, yllättävän samanlaisilla menuilla ja sisustuksilla ja jotenkin välillä tuntuu, että samat hemmot pyörittää useita ravintoloita alueella (kafia? nriad?). Suomestahan löytyy jo lähes samaa stadin tasoa olevia kiinalaisia ravintoloita esim. Ylivieskasta (mökki lähellä).

Kasvissyöjät varmaankin osaavat arvata (paistettu riisi kasviksilla etc) mitä täältä löytyy valikoimasta. Homma skulaa hyvin ja tämä on ehdottomasti näistä Kampin kiinalaisista yksi suositeltavimmista. Myös hinta on samaa tasoa kuin Long Wallissa, eli alle nykyisten lounarien (friteerattu banaani-vaara!), arvon ja oikein maittavaa ruokaa. Ja se tulee lautaselle, ei tarvitse hinkkaa buffettia.

Lapsille vähän siinä ja siinä, peruskiinalaissetti, eli voi tulla jos tykkää, mahtuu kyllä, ainakin jos vaunut saa laitettua johonkin nippuun.

URL https://www.facebook.com/pages/Nanking/187118674667122
Puhelin 09-6940338
Osoite Kalevankatu 28, Helsinki